Compte rendu 2011/015
Atelier national de consultation scientifique sur les techniques potentielles de salmoniculture en parcs clos en eau de mer ; du 29 au 31 janvier 2008
Président : M. Chadwick
Sommaire
Cet atelier visait à permettre une revue technique et scientifique des connaissances actuelles des systèmes de salmoniculture en parcs clos ainsi que de fournir des conseils de nature scientifique sur la faisabilité des technologies de salmoniculture en parcs clos en eau de mer. Un parc clos est une barrière qui tente de restreindre et de contrôler les interactions entre les poissons d’élevage et l’environnement externe. Cette technologie a pour but de réduire au minimum les répercussions environnementales et de mieux contrôler les facteurs bénéfiques pour une production aquacole. Cinq documents de travail ont été conçus pour évaluer l’efficacité de la technologie de parc clos du point de vue biologique, technique, de l’ingénierie ainsi que de la santé et du bien-être des poissons. Un sixième document de travail a intégré ces cinq documents pour mettre au point un modèle d’élevage.
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