Document de recherche 2011/082
Évaluation du stock de crabe des neiges (Chionoecetes opilio) dans le sud du golfe du Saint-Laurent (zones 12, 19, 12E et 12F) en 2010
Par M. Hébert, E. Wade, M. Biron, P. DeGrâce, J.-F. Landry et M. Moriyasu
Résumé
L’évaluation de stock du crabe des neiges, Chionoecetes opilio, du sud du golfe du Saint-Laurent (sGSL) est présentée (zones 12, 19, 12E et 12F). Les crabes des neiges des zones de gestion 12, 19, 12E et 12F font partie d’une seule population biologique, et le sGSL doit être considéré comme une unité aux fins d’évaluation. Les débarquements dans le sGSL en 2010 ont atteint 9 549 t sur un quota de 9 547,6 t. Le taux d’exploitation en 2010 dans le sGSL était de 36,6%. Il ressort de nombreux indicateurs (p. ex., PUE, taille moyenne, et incidence de crabes à carapace molle) que la performance de pêche dans les zones de gestion 12 et 19 était relativement bonne en 2010. Dans les zones de gestion 12E et 12F, les indicateurs de la performance de la pêche étaient faibles. La biomasse de 2010 des mâles adultes de taille commerciale dans le sGSL à partir du relevé au chalut effectué après la pêche a été de 30 500 t (27 400 t – 33 700 t), une augmentation de 17% par rapport à l’estimé de 2009 de 26 100 t (23 400 t – 29 000 t). Cinquante-six pourcent (56%) de la biomasse du relevé de 2010 était composé du nouveau recrutement à la pêcherie estimée à 17 000 t (14 900 t – 19 200 t), une augmentation de 10% par rapport à 2009. La biomasse résiduelle (crabes à carapace dure) en 2010 a été estimée à 13 500 t (11 600 t – 15 700 t), une augmentation de 26% comparativement à 2009. Une augmentation du recrutement à la pêcherie est prévue jusqu’à la pêche de 2015. L’abondance des femelles matures a augmenté en 2010 par rapport aux faibles valeurs observées entre 2005 et 2009. Le niveau de la biomasse des mâles adultes de taille commerciale en 2010 est à l’intérieur de la zone de prudence du cadre de l’approche de précaution, mais près du point de référence supérieur du stock de 34 000 t. Une analyse de risque sur les niveaux de capture par rapport aux points de référence de biomasse et du niveau de prélèvement pour la pêche de 2011 est fournie.
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