Document de recherche 2012/080
Évaluation de 2011 du stock de crabe des neiges (Chionoecetes opilio) dans le sud du golfe du Saint-Laurent (zones 12, 19, 12E et 12F)
Par M. Hébert, E. Wade, M. Biron, P. DeGrâce, J.-F. Landry et M. Moriyasu
Résumé
L’évaluation de 2011 du stock de crabe des neiges, Chionoecetes opilio, du sud du golfe du Saint-Laurent (sgSL) est présentée (zones 12, 19, 12E et 12F). Les crabes des neiges des zones de gestion 12, 19, 12E et 12F font partie d’une seule population biologique, et le sgSL est considéré comme une unité aux fins d’évaluation. L’évaluation de 2011 a été effectuée selon les recommandations suite à l’examen cadre des méthodes d'évaluation du stock de crabe des neiges dans le sgSL tenu à Moncton N.-B., du 21 au 25 novembre 2011. Les changements majeurs à la méthode d’évaluation ont été l’expansion du polygone d’estimation de la biomasse (maintenant entre 20 et 200 brasses) pour mieux couvrir l’unité biologique et l’utilisation directe des prises en poids pour le calcul de l’estimé de la biomasse. Le changement de méthodologie a nécessité le recalcul des estimés de la biomasse pour la série chronologique de 1997 à 2010, des taux d’exploitation, et des points de référence de l’Approche de Précaution (AP). Le taux d’exploitation pour la pêche de 2011 dans le sgSL était de 29,9%. Selon le relevé effectué après la pêche de 2011, la biomasse de crabes adultes de taille commerciale a été estimée à 63 162 t (I.C. de 95%, 55 965 t à 71 022 t), une augmentation de 76% par rapport à 2010. Le niveau de la biomasse pour la pêche de 2012, provenant du relevé de 2011, se situe dans la zone saine du cadre de l’AP. La biomasse résiduelle (33 768 t) estimée à partir du relevé de 2011 a augmenté de 119% par rapport à 2010. Quarante-sept pourcent (47%) de la biomasse du relevé de 2011 exploitable pour la pêche de 2012 est composée de nouvelles recrues (29 394 t). Le recrutement à la pêche en 2011 a augmenté (44%) par rapport à 2010. Une tendance à une augmentation du recrutement des mâles adultes de taille commerciale à la pêche est anticipée jusqu’à la pêche de 2014. Une analyse de risque sur les niveaux de prises par rapport aux points de référence pour la pêche de 2012 est fournie.
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