Document de recherche 2013/033
Crevette du plateau néo-écossais (2011-2012)
Par Hardie, D., Covey, M., King, M., et Zisserson, B.
Résumé
La moyenne stratifiée du relevé de Pêches et Océans Canada (MPO) et de l'industrie a diminué de 18 % pour la deuxième année consécutive. L'estimation de la biomasse a chuté de 37 510 à 30 510 t. Cette chute correspond à la prévision d'un décalage temporel entre la mortalité complète de la classe d'âge 2001 (dont l'espérance de vie est élevée) en 2010 et le recrutement à la pêche en 2012-2013 des prochaines classes d'âges modérément abondantes de 2007-2008. Malgré la stabilité des captures par unité d'effort (CPUE) de la pêche commerciale (normalisées) ou malgré leur augmentation (Golfe), la répartition des taux de captures s'aligne sur des ressources décroissantes, où les zones dans lesquelles les taux de captures sont très élevés continuent de diminuer tandis que les zones où les taux de captures sont faibles à modérés sont sables ou croissants. La biomasse du stock reproducteur a aussi diminué d'environ 22 %, mais le stock reste supérieur au point de référence de la limite supérieure (c.-à-d. dans la zone saine). Le total autorisé des captures a été réduit à 4 600 t en 2011; cependant, comme il s'agit d'une diminution relativement moins importante que dans les estimations ponctuelles de la biomasse totale et de la biomasse du stock reproducteur, les estimations ponctuelles du taux d'exploitation total et du taux d'exploitation des femelles ont augmenté en 2011. Le taux d'exploitation des femelles a augmenté; il est passé à 20,3 %, tout juste au-delà du point d'exploitation de référence pour ce stock. Les indices de production laissent supposer que la population est actuellement composée de très peu de recrues de la classe d'âge 2010 en raison des fortes températures de la surface de l'eau au printemps cette année. L'abondance des crevettes d'âge 2 a aussi diminué, comme il avait été prévu étant donné la faible abondance des crevettes d'âge 1 dans le sac ventral en 2010. L'abondance des crevettes d'âge 4 a augmenté de 50 % en 2011, ce qui correspond à l'augmentation dans l'abondance des crevettes d'âge 3 dans l'analyse sur la fréquence de longueur en 2010 et au recrutement de la classe d'âge abondante de 2007 à la population. Les indicateurs fondés sur la taille (taille lors du changement de sexe, taille moyenne maximale, taille des femelles, nombre de crevettes) indiquent que la taille de la crevette dans la population diminue. Cela coïncide avec la fin de l'influence exercée par les classes d'âge à maturité tardive qui ont suivi la classe d'âge 2001 et dont la taille au moment d'atteindre la maturité sexuelle en tant que femelle était supérieure à la moyenne; par ailleurs, le remplacement par des crevettes plus petites ne retarde pas l'atteinte de la maturité, une caractéristique des classes d'âge moins abondantes. Les résultats des indicateurs des caractéristiques écosystémiques laissent supposer que les conditions actuelles ne sont pas favorables pour la crevette. Les températures augmentent et l'abondance des espèces sympatriques diminue, tandis que l'abondance des prédateurs ayant une influence négative sur le recrutement des juvéniles augmente. Les « feux de circulation » globaux, qui reprennent 25 indicateurs de l'état du stock, sont passés de vert à jaune lorsque les données de 2010 ont été finalisées, puis à rouge en 2011; cette chute est due en grande partie aux valeurs négatives des caractéristiques de la production et de l'écosystème, ainsi qu'à la diminution continue de l'abondance provoquée par des augmentations dans l'exploitation. Bien que l'indice de l'abondance du stock se maintienne dans la zone saine, le point de référence de prélèvement a été dépassé, de très peu, en 2011.
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