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Document de recherche 2013/068

Renseignements pour appuyer la mise à jour de l'état du stock d'ombles chevaliers récoltés dans la baie de Cambridge (Nunavut) de 1960 à 2009

Par A.C. Day et L.N. Harris

Résumé

Ce document présente des données biologiques sur l'omble chevalier (Salvelinus alpinus) (1971-2009) et sur la pêche commerciale (1960-2009) de cette espèce dans la baie de Cambridge, au Nunavut.  Différents aspects de la biologie de l'omble chevalier ainsi que sa réaction à la pêche y sont également évalués et résumés. Depuis que l'on a commencé à pêcher cette espèce en 1960, la moyenne annuelle des débarquements commerciaux totaux des sept principales pêches (Lauchlan (Byron Bay), Halovik (Thirty Mile), Surrey (Paliryuak), Ekalluk, Jayco, rivières Ellice et Perry) s'est chiffrée à 41 290 kg (poids brut), totalisant plus de 2 millions de kg (poids brut) pour la période allant de 1960 à 2009. La pêche de subsistance de l'omble chevalier est importante; on l'estime à environ la moitié de la pêche commerciale. Les tendances des moyennes d'âge et de longueur à la fourche semblent stables bien qu'elles présentent bon nombre de variations annuelles, qui se sont révélées synchrones entre les emplacements. Plusieurs de ces pêches ont démontré une tendance à la hausse du poids brut moyen et du coefficient de condition moyen. Les données combinées sur la maturité indiquent que 64 % des ombles femelles et 70 % des ombles mâles qui ont été pêchés étaient immatures. Toutefois, de récentes évaluations de la maturité dans d'autres emplacements donnent à penser que ces chiffres sont inexacts et qu'en réalité un plus grand pourcentage de poissons adultes est pêché. Afin d'examiner les tendances à long terme de la croissance, la longueur selon l'âge a été analysée séparément pour les quatre décennies. Pour toutes les pêches, le taux de croissance n'était pas différent d'une décennie à l'autre. Tous les complexes de stocks ont été considérés comme comportant un faible risque de surexploitation en vertu des régimes de pêche existants, à l'exception de celui de la rivière Ellice. Le complexe de stocks de la rivière Ellice comporte un risque modéré de surexploitation en raison du déclin de l'âge moyen, de la hausse constante du coefficient de condition et du poids brut moyens et d'un taux de croissance de l'omble plus rapide par rapport à celui des autres pêches. Cependant, ce niveau de risque est amoindri par le fait que la rivière n'a fait l'objet d'aucune pêche depuis 1999. Dans l'ensemble, la pêche de l'omble chevalier dans la baie de Cambridge et ses stocks complémentaires sont considérés comme étant stables, et l'exploitation de l'espèce est égale ou inférieure aux taux de prélèvements durables.

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