Document de recherche 2013/082
Évaluation des stocks de la mactre de l’Atlantique, Spisula solidissima, des eaux côtières des Îles-de-la-Madeleine, Québec – méthodologies et résultats
Par Brulotte, S.
Résumé
Au Québec, la pêche à la mactre de l’Atlantique se pratique exclusivement aux Îles-de-la-Madeleine. Il s’agit d’une pêche qui se fait en bateau avec une drague hydraulique en milieu côtier ou avec des outils manuels, par des cueilleurs à pied ou en plongée, dans les lagunes ou près des côtes. La zone de pêche 5 des Îles-de-la-Madeleine est subdivisée en quatre sous-zones et la pêche à la drague se pratique principalement dans les sous-zones 5A1 et 5B1. La cueillette manuelle peut être récréative ou commerciale et s’effectue dans une dizaine de secteurs coquilliers.
En 2012, les débarquements de la pêche commerciale à la drague ont atteint 134 t avec un effort de pêche de 21 jours dans 5A1 et de 103 t pour 20 jours de pêche dans 5B1. Depuis 2008, les prises par unité d’effort (PUE) sont à la hausse dans 5A1 et ont atteint un maximum historique de 314 kg/hm en 2012. Dans 5B1, les PUE annuelles sont plutôt stables depuis 2009. Au cours des trois dernières années, la taille moyenne des mactres débarquées était similaire ou supérieure à la moyenne de référence dans les sous-zones 5A1 et 5B1. Les bons rendements et la stabilité dans les structures de taille s’expliquent par le déplacement de l’effort de pêche sur de nouvelles portions de gisements d’une année à l’autre. De 2010 à 2012, la proportion draguée annuellement des gisements connus était de 3 % dans 5A1 et de 13 % dans 5B1. Depuis 2002, il n’y a eu aucune pêche dans la sous-zone 5A2 et l’effort de pêche est sporadique et faible dans la sous-zone 5B2.
Les informations disponibles sur la cueillette manuelle, en plongée ou à pied, sont limitées. Cette cueillette est très populaire et bien développée. Le débarquement annuel moyen connu de la cueillette manuelle commerciale est de 22 t, mais cette valeur est sous-estimée et les prélèvements de la récolte récréative sont inconnus. Depuis 2010, les PUE annuelles de la cueillette commerciale à pied et en plongée se situent sous leur moyenne de référence respective. La superficie de trois gisements de cueillette manuelle a été déterminée en 2012. Ces gisements sont presque totalement accessibles à pied. Les densités des mactres obtenues en 2012 sur les deux gisements situés dans la lagune de la Grande Entrée sont inférieures à celles observées en 2007.
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