Document de recherche 2016/001
Cadre d'évaluation pour les stocks de flétan de l'Atlantique du plateau néo-écossais et du sud des Grands Bancs
Par S.P. Cox, A. Benson, et C.E. den Heyer
Résumé
Le flétan de l'Atlantique est l'espèce de poisson de la côte Atlantique la plus importante par poids unitaire débarqué. Au cours des dernières années, cette pêche de poisson de fond est devenue la plus importante au Canada atlantique. Dans le cadre de 2014 pour le flétan de l'Atlantique du plateau néo-écossais et du sud des Grands Bancs, on a élaboré de nouvelles méthodes de surveillance de la taille et de la productivité des stocks, de prévision du rendement à long terme d'une gamme de stratégies concernant la mortalité par pêche (F) et d'évaluation du rendement des stratégies de rechange en matière de gestion. Dans le présent article, nous décrivons : (i) un modèle d'évaluation statistique détaillé des prises selon la longueur, qui sera utilisé durant les années d'évaluation du stock, (ii) une procédure temporaire proposée pour obtenir un avis sur le total autorisé des captures (TAC) annuelles entre les évaluations du stock et (iii) un modèle opérationnel pour l'évaluation du rendement des autres procédures temporaires sur le TAC (c.-à-d. pour les mises à l'essai de la procédure temporaire proposée). Un processus scientifique d'examen par les pairs du Secrétariat canadien de consultation scientifique de Pêches et Océans Canada a fourni une occasion pour mener une consultation scientifique par des pairs de l'entrée des données, de la structure du modèle, des points de référence ainsi que des stratégies et des objectifs relatifs à la pêche. D'après le modèle statistique des prises selon la longueur, les estimations des niveaux de la biomasse du stock reproducteur entre 1970 et 2013 indiquent que le stock de flétan a augmenté depuis l'épuisement observé au début des années 1990. La biomasse du stock reproducteur (BSR) en 2013 est estimée à 6,668 tm (écart-type = 234 tm) Le taux d'exploitation des flétans de taille réglementaire (plus de 81 cm depuis 1994) laisse supposer qu'il y a eu de courtes périodes d'exploitation intense dans les années 1970 et au début des années 1990; les taux d'exploitation actuels sont les plus faibles jamais enregistrés et se situent en dessous du taux de mortalité naturelle de M=0,14 estimé à partir d'un modèle pluriannuel de marquage-recapture. La relation stock-recrutement pour le flétan ne pouvait pas être correctement décrite par les modèles les plus couramment utilisés; par conséquent, des points de référence provisoires ont été choisis. Le point de référence limite (BLIM) a été défini comme la biomasse du stock reproducteur minimale de la série chronologique (de 1982 à 2013) qui a produit 50 % du recrutement maximal, tandis que le point de référence supérieur (BUPPER) a été défini comme la plus haute biomasse du stock reproducteur de la série chronologique. Les modèles d'évaluation et d'exploitation indiquent à l'heure actuelle des dynamiques semblables pour la croissance propre au sexe du flétan, la mortalité et le rejet en mer des poissons de taille non réglementaire des quatre pêches principales. La procédure temporaire utilise une règle empirique de contrôle des prises, fondée sur une moyenne mobile de trois ans du relevé sur le flétan mené par l'industrie et le MPO et du relevé sur l'indice de recrutement réalisé par le navire de recherche du MPO dans la division 4VWX. Selon une simulation du modèle HAL, des stratégies pour un total autorisé des captures (TAC) fixe augmentaient la probabilité de passer sous les points de référence d'ici 2045 avec le même niveau de prises. Des stratégies de mortalité par pêche (F) plus élevées (F=0,14, F=0,15 et F=0,2) entraînent des prises plus élevées à court terme (de 2014 à 2024) avant de diminuer à moyen (de 2025 à 2035) et à long (de 2035 à 2045) termes. Avec la stratégie F=0,1, l'augmentation à court terme des prises est plus faible, mais les prises prévues sont plus élevées à moyen et à long termes. Les remises à l'eau de flétans vivants de plus de 125 livres (167 cm), si l'on suppose que la fécondité est proportionnelle à la biomasse, n'ont pas permis d'améliorer le rendement du stock avec une mortalité par pêche constante ou un total autorisé des captures constant et, dans certains cas, ont entraîné une probabilité accrue de passer sous le point de référence supérieur. De plus, rien n'indique qu'une augmentation de la taille réglementaire minimale à 85 cm aurait des effets sur le rendement du stock, mesuré par la probabilité qu'il passe sous les points de référence ou des prises prévues.
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