Avis scientifique 2009/038

Évaluation du pétoncle du banc Georges (Placopecten magellanicus)

Sommaire

• En 2008 le total autorisé des captures (TAC) était de 5 500 t pour la zone « a » et de 400 t pour la zone « b ». Les débarquements totaux déclarés se sont chiffrés à 5 498 t dans la zone « a » et à 358 t dans la zone « b ».
• La flottille de pêche hauturière du pétoncle a pratiqué surtout la pêche fraîche jusqu'en 2002, année où elle a commencé à utiliser des chalutiers-congélateurs. Au cours de leur première année de pêche, les chalutiers-congélateurs ont débarqué 775 t de pétoncles, soit 12 % des débarquements totaux. En 2008, leurs débarquements ont été de 3 776 t en provenance de la zone « a », soit 69 % de tous les débarquements de cette zone, et de 265 t en provenance de la zone « b », soit 74 % de tous les débarquements de cette zone.
• Les taux de prises commerciales ont diminué de 2007 à 2008, mais ils restent supérieurs à la moyenne à long terme.
• Les prises accessoires de limande à queue jaune en 2008 étaient comparables à celles de 2007, tandis que les prises accessoires de morue et d’aiglefin ont diminué, malgré que l’effort de pêche ait doublé. L’objectif visé en matière de présence d’observateurs est de deux sorties par mois. En 2008, cela représentait 10 % de toutes les heures de pêche.
• En 2008, les indices de l’abondance des prérecrues, des recrues et des pétoncles pleinement recrutés étaient égaux ou supérieurs à leurs valeurs médianes respectives sur 27 ans. L’abondance des prérecrues était au plus haut niveau observé depuis 1981; elle dépassait d’environ 400 pétoncles/trait sa plus haute valeur précédente, atteinte en 1998.
• La biomasse des pétoncles pleinement recrutés, estimée à 22 540 t (de chairs) en 2008, a très légèrement diminué par rapport à l’estimation de 2007 (22 680 t), mais elle se situait bien au-dessus de la valeur médiane de la biomasse sur 27 ans (9 960 t) et des seuils auxquels elle était descendue de 2004 à 2006.
• Le TAC provisoire de 2009 est fixé à 5 500 t et les scénarios d’exploitation évalués, dans la fourchette historique de 1 500 à 7 000 t, devraient tous produire des hausses de la biomasse commerciale. Selon les prévisions pour 2009, des prises de 7 673 t, représentant un taux d’exploitation de 0,25, ne devraient pas entraîner de changement dans la biomasse. La très vaste cohorte de prérecrues observée dans le relevé de 2008 sera recrutée à la pêche en 2010-2011, et on s’attend à ce que la biomasse commerciale soit alors beaucoup plus élevée.

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