Avis scientifique 2010/002
Évaluation de la pêche de l’oursin dans la baie de Fundy, zone de pêche du homard 38
Sommaire
- Les prises par unité d'effort (PUE) ont constamment diminué dans la pêche à la drague depuis 1996-1997 et elles sont tombées à leur seuil le plus bas dans la saison de pêche de 2006‑2007. Au cours de la saison 2007-2008, les taux de prises ont augmenté pour la première fois depuis 1996.
- Les PUE reflètent en partie l'abondance de la population, mais elles sont influencées par les rejets dus à la qualité du produit et aux prix du marché. Par conséquent, la série de données sur les PUE doit être interprétée avec prudence et ne peut être utilisée exclusivement comme indicateur de l'abondance de la population.
- Le nombre de sorties de pêche a diminué; il est tombé à un seuil de 179 sorties au cours de la saison de pêche de 2007-2008.
- Le total autorisé des captures (TAC), soit 979 t, qui a été établi en 1996, a été volontairement réduit à 778 t en 2000-2001, à 590 t en 2004-2005 et à 176,9 t en 2006‑2007.
- La biomasse totale a peu changé entre le relevé de 1992 et celui de 2005. Bien que la biomasse exploitable estimée ait diminué, elle ne présentait pas de différence significative sur le plan statistique entre les deux relevés, en raison de sa forte variabilité.
- Dans tous les lieux de pêche combinés, la densité des oursins de taille réglementaire n'a pas présenté de différence importante entre le relevé 1992 et celui de 2005. Toutefois, lorsqu’on considère un sous-ensemble de transects échantillonnés tous les ans, la densité des oursins de taille réglementaire était bien plus basse en 2006 (1,9 oursin/m²) et en 2007 (3,0 oursins/m²) qu'en 1992 (6,5 oursins/m²).
- L’estimation du taux d’exploitation récent d’après le TAC, fixé à 176,9 t, chiffre ce taux à 1,5 %, ce qui est inférieur à celui de 1996, qui était de 3,3 %.
- L’adoption d’une nouvelle forme de journaux de bord permettra de procéder, dans de meilleurs délais, à la collecte et à l’analyse de données plus détaillées sur l’effort de pêche et le taux d’exploitation par zone de pêche.
- Il ressort d'un échantillonnage limité par des observateurs en mer que la quantité de prises accessoires varie selon les zones de pêche, mais que les types d'espèce qui les composent sont les mêmes. La plupart des prises accessoires étaient constituées de varech et de moules bleues. En règle générale, elles étaient faibles.
- Il est nécessaire de recueillir et de traiter des données nouvelles pour connaître les incidences de la capture accessoire d'espèces autres que l'oursin dans cette pêche et les répercussions possibles de cette dernière sur l'habitat.
- La fréquence recommandée pour les évaluations de la ressource est de cinq ans. Toutefois, une surveillance annuelle des débarquements, de l'effort de pêche et du taux de prise d'après les journaux de bord serait utile pour déterminer s'il y a lieu de devancer une évaluation.
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