Avis scientifique 2010/017

Évaluation des stocks de pétoncle (Placopecten magellanicus) des zones de production de pétoncles 1 à 6 dans la baie de Fundy

Sommaire

Généralités

• Les estimations de la biomasse pour les dernières années provenant des versions de 2009 du modèle de population la situaient à un niveau moins élevé que les années précédentes. Il semble que cela se soit produit parce que les baisses des estimations selon le relevé de 2008 à 2009 étaient supérieures aux estimations que les modèles peuvent produire à partir des prises déclarées et du taux estimatif de mortalité naturelle. Une évaluation détaillée des modèles et des données d’entrée doit être effectuée avant la prochaine évaluation complète.
• Dans le cadre de son Programme des espèces en péril, le MPO a financé un certain nombre d’observateurs pour l’examen des prises accessoires d’août 2008 à mars 2009. Aucune information liée à ce programme n’a pu être disponible à temps pour être intégrée à la présente évaluation.

ZPP 1A

• Les débarquements de la flottille de la totalité de la baie pour la saison de 2008-2009 se sont chiffrés à 267 t, par rapport à un quota de 265 t. Un TAC provisoire de 100 t été fixé pour la saison de 2009-2010 d’après l’évaluation de 2008. Le taux de prise moyen en 2008‑2009 a peu changé par rapport à 2007-2008, mais il était supérieur au taux médian à long terme.
• Depuis que la classe d’âge de 1998, supérieure à la moyenne, a été recrutée au sein de la population exploitable dans cette zone, le recrutement y est faible et les pétoncles de taille marchande ont été abondamment pêchés. Il est attendu que le recrutement sera très faible au cours des deux prochaines années au moins.
• Les indices d’abondance et de biomasse, selon le relevé, des pétoncles de taille marchande en 2009 ont fléchi par rapport aux estimations de 2008, par 23 % et 28 % respectivement.
• La biomasse de la population, estimée à 1 299 t (de chairs) en 2009, se rapprochait de l’estimation de 2008 (1 307 t) et elle se situe près de la biomasse médiane de 1 295 t.
• Des prises de moins de 350 t pour 2009-2010 devraient se traduire par une augmentation de la biomasse en 2010. Cependant, le modèle tend à surestimer l’abondance des pétoncles de taille marchande, de sorte que des prises s’approchant de ce niveau pourraient en réalité entraîner une diminution de la biomasse en 2010.

ZPP 1B

• Les débarquements de toutes les flottilles en 2008-2009 ont totalisé 388,7 t, par rapport à un TAC de 385 t.
• Les taux de prise des flottilles de la totalité et du milieu de la baie dans les ZPP 28B et 28C en 2009 ont peu changé par rapport à 2008, alors que les taux des flottilles de la partie supérieure et de la totalité de la baie dans la ZPP 28D ont diminué, par 25 % et 30 % respectivement.
• Le nombre moyen par trait de relevé et la biomasse de pétoncles de taille marchande en 2009 ont diminué dans toutes les zones par rapport à 2008, à l’exception de la strate extérieure de la ZPP 28D et de la baie Scots. Bien que le fléchissement de la biomasse et du nombre par trait était de l’ordre de 12 à 20 %, le nombre moyen et la biomasse selon le relevé ont diminué par près de 50 % dans la strate Advocate.
• La biomasse de la population, estimée à 1 703 t (de chairs) en 2009, a diminué par rapport à l’estimation de 2008 (1 818 t), mais elle reste supérieure à la biomasse médiane (1 672 t).
• Des prises de 430 t ou moins en 2009-2010 ne devraient pas entraîner une diminution de la biomasse en 2010. Cependant, le modèle tend à surestimer l’abondance des pétoncles de taille marchande, de sorte que des prises s’approchant de ce niveau pourraient en réalité entraîner une diminution de la biomasse en 2010.

ZPP 2

• Cette zone étant considérée comme un habitat marginal du pétoncle, elle ne fait pas l’objet de surveillance régulière. Sa dernière évaluation remonte à 2006 (MPO, 2007).

ZPP 3

• Les débarquements de la saison de pêche de 2008-2009 ont totalisé 62 t, par rapport à un TAC de 60 t. Un TAC provisoire de 50 t a été fixé pour octobre de la saison de 2009-2010.
• Depuis 2007, les taux de prise sont stables et proches de la médiane de la série chronologique, alors que l’effort est à la baisse. Mais comme la pêche a eu lieu surtout dans les eaux littorales de l’est, les taux de prise peuvent ne pas refléter les conditions dans l’ensemble de la zone.
• Les estimations selon le relevé du nombre moyen de pétoncles de taille marchande par trait et de la biomasse moyenne sont à la baisse depuis 2004 et 2007, respectivement. Ce déclin, qui s’est produit malgré un effort de pêche à la baisse, est évident tant dans les secteurs exploités que dans ceux non exploités depuis 2006. Il est attendu que le recrutement sera faible au cours des deux prochaines années au moins.
• Pour les niveaux de prises actuels, les taux de prise de la pêche commerciale ont été stables au cours des trois dernières années, mais ils peuvent ne refléter que l’état du stock dans les eaux littorales de l’est de la ZPP 3. Les données de relevé indiquent une tendance à la baisse même dans les eaux où la pêche n’est pas pratiquée. D’autres travaux doivent être menés pour concilier ces tendances opposées.

ZPP 4

• Les débarquements en 2008-2009 ont totalisé 98,6 t, par rapport à un TAC de 100 t. Un TAC provisoire de 100 t a été recommandé pour la saison de 2009-2010, d’après l’évaluation de l’année dernière.
• Le taux de prise a diminué après que la classe d’âge de 1998, supérieure à la moyenne, ait été entièrement recrutée au sein de la population exploitable, mais il est demeuré relativement stable ou a légèrement augmenté depuis 2005-2006. Le taux de prise de 2008‑2009 est égal à la médiane à long terme.
• Dans l’ensemble, il ressort des indices de relevé que la population était stable de 2006 à 2008 et que les taux de recrutement, de prérecrues et de coquilles vides étaient faibles. Les estimations selon le relevé de la biomasse et du nombre moyen de pétoncles de taille marchande par trait indiquent un déclin de ces indices, par 21 % et 27 % respectivement, en 2009. Étant donné les tendances dans les estimations relatives aux prérecrues, il semble bien que le faible niveau de recrutement se maintiendra au cours des deux prochaines années.
• La biomasse de la population, estimée à 722 t (de chairs) en 2009, a augmenté par rapport à l’estimation de 2008 (680 t), mais elle est inférieure à la biomasse médiane à long terme (787 t).
• Un TAC provisoire de 100 t pour 2009-2010 entraînerait une diminution de la biomasse de pétoncles de taille marchande en 2010. Comme dans le cas des autres zones, le modèle tend à surestimer la biomasse dans les prévisions pour l’année suivante, bien qu’à un moindre degré. La diminution réelle de la biomasse en 2010 peut être plus marquée qu’il ne l’est prédit à ce moment-ci.

ZPP 5

• Les débarquements de 2009 ont totalisé 5,7 t, par rapport à un TAC de 10 t.
• Le taux de prise en 2009 a diminué par rapport à 2008 et était inférieur au taux médian à long terme.
• À la demande de l’industrie, un relevé annuel ne sera plus effectué dans cette ZPP à compter de 2009.
• Les prises moyennes de 9 t de la période de 1997 à 2008, exclusion faites des fortes prises de 2004, n’ont pas entraîné d’augmentation ou de diminution marquée des PUE au cours de cette période, ce qui donne à penser que la taille de la population reste relativement stable à ce niveau de prises.

ZPP 6

• Les débarquements en 2009 se sont chiffrés à 90 t, par rapport à un TAC de 140 t.
• Les prises et les taux de prise des deux flottilles sont relativement stables depuis cinq ans.
• Des prérecues (40–64 mm) continuent d’être trouvées en grandes concentrations autour de l’île Campobello, au sud des îles Wolves (ZPP 6A), dans le détroit des îles Duck et au sud de Grand Manan (ZPP 6B). La principale concentration de recrues (65–79 mm), qui ont été principalement trouvées autour de l’île Campobello et dans le détroit des îles Duck, coïncidait avec la distribution des prérecrues dans le relevé de 2008.
• Les prises moyennes par trait de relevé de pétoncles de taille marchande ont augmenté dans toutes les sous‑zones de la ZPP 6 en 2009, bien que l’augmentation dans 6C puisse être due en partie au fait que le relevé se limitait aux eaux autour de l’île Campobello.
• Les récents niveaux de prises ne semblent pas avoir entraîné de diminution de l’abondance des pétoncles dans l’ensemble de la ZPP 6.

Raison d’être de l’évaluation

Une réunion a eu lieu dans le cadre du processus consultatif régional le 9 novembre 2009 à l’Institut océanographique de Bedford, à Dartmouth (N.‑É.), afin d’examiner les résultats de la pêche du pétoncle de 2009, d’évaluer l’état des stocks de pétoncles des zones de production 1 à 6 dans la baie de Fundy et de formuler des avis scientifiques sur la pêche de 2010.

La pêche des pétoncles dans la baie de Fundy est l’objet depuis longtemps d’évaluations par les pairs bien documentées. L’approche d’évaluation de cette pêche a été adoptée lors de réunions consultatives précédentes. Les résultats d’évaluation et les prévisions ont été le point de mire de l’évaluation de 2009.

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