Avis scientifique 2012/050

Évaluation du crabe des neiges de la Nouvelle-Écosse (4VWX)

Sommaire

• En 2011, les débarquements dans les parties nord et sud de la région est de la Nouvelle-Écosse (N.-E.N.-É. et S.-E.N.-É.) se sont chiffrés à 536 t et 12 135 t, respectivement, tandis que dans 4X, ils ont été de 345 t pour la saison 2010-2011, ce qui représentait des baisses de 7 % et 8 % ainsi qu'une augmentation de 51 %, respectivement, par rapport à l’année précédente.
• Les totaux autorisés de captures de 2011 étaient de 534, 12 120 et 346 t dans le N.-E.N.-É., le S.-E.N.-É. et 4X, respectivement.
• En 2011, les taux de captures non normalisés se chiffraient à 110,1 kg/casier levé dans le N.-E.N.-É. et à 106,4 kg/casier levé dans le S.-E.N.-É. Dans 4X, ils étaient de 38,3 kg/casier levé pour la saison 2010-2011, ce qui représente des hausses de 100 %, 4 % et 6 %, respectivement, par rapport à l'année dernière.
• L’avancement de l’ouverture de la saison de pêche continue d'améliorer les taux de manipulation de crabes à carapace molle dans le N.-E.N.-É. et dans le S.-E.N.-É. Dans le N.-E.N.-É., le taux estimé de rejets de crabes à carapace molle est passé de 3,5 % en 2010 à 1,7 % en 2011. Dans le S.-E.N.-É., le taux estimé de rejets de crabes à carapace molle est passé de 7,7 % en 2010 à 5,5 % en 2011. Le taux dans 4X était négligeable.
• En 2011, la biomasse exploitable de crabe des neiges après la pêche a été estimée à 3 010 t dans le N.-E.N.-É., alors qu'elle était de 3 170 t en 2010. Dans le S.-E.N.-É., elle a été estimée à 45 830 t, alors qu'elle était de 47 270 t en 2010. Dans 4X, elle a été estimée à 540 t, la même quantité qu'en 2010-2011.
• Une vague importante de recrutement s'est propagée dans le système depuis le début des années 2000. Les recrues de cette vague sont maintenant de taille exploitable. On s'attend à un recrutement continu pendant les 2 à 3 prochaines années dans le N.-E.N.-É. et le S.-E.N.-É. Il se peut que le recrutement se poursuive au-delà de 2 à 3 ans en raison de la présence d'animaux se situant dans la fourchette de tailles 40 à 70 mm dans le S.-E.N.-É. Dans le N.-E.N.-É., il pourrait y avoir un écart dans le recrutement comme c'était le cas en 2003-2005. Pour le moment, on ne détecte pas dans 4X de crabes adolescents qui seraient recrutés à la pêche au cours des 2 à 3 prochaines années et il se peut que cette division soit obligée de dépendre en grande partie de l'immigration pour obtenir des crabes exploitables sur le plan commercial.
• La production d'œufs continue de baisser après avoir atteint des sommets en 2007-2008. Elle est maintenant inférieure à la moyenne à long terme et on s'attend à ce qu'elle demeure à ce niveau au cours des 2 à 4 prochaines années, faute d'un nombre actuel suffisant de crabes femelles en maturation, ce qui risquerait de nuire au recrutement à long terme.
• Les captures accessoires, composées principalement d’autres espèces de crustacés, se situent à moins de 0,01 % des débarquements annuels dans l’E.N.-É. et à environ 0,9 % dans 4X. Les captures accessoires continuent d'être extrêmement basses pour cette pêche.
• De fortes densités relatives de prédateurs ont été observées dans les zones où le crabe des neiges immature abondait. La prédation pourrait faire baisser le recrutement futur à la biomasse exploitable.
• La superficie de l’habitat potentiel du crabe des neiges était supérieure à la moyenne de 1998-2011 dans toutes les zones.
• On préconise maintenant une approche de précaution basée sur les points de référence pour cette pêche. Le point de référence limite est de 25 % de la capacité de charge et le point de référence supérieur du stock est de 50 % de la capacité de charge. Le taux d'exploitation de référence cible est de 20 % de la biomasse exploitable dans chaque zone et le point de référence d'exploitation ne doit pas dépasser la F_PME>. Les indicateurs secondaires servent à éclairer les décisions de gestion prises en vertu des règles de contrôle de la pêche reliant les points de référence et les stratégies de pêche.
• Dans le N.-E.N.-É., on a estimé que la mortalité par pêche modélisée était de 0,15 entre 2009 et 2011. Un bon recrutement à court terme ainsi qu'une réduction notable des rejets de crabes à carapace molle rendent les perspectives favorables. La biomasse exploitable était supérieure au point de référence supérieur du stock (3,26 kt en 2011). Il s'agit donc d'une zone saine où des taux d'exploitation entre 10 % et 20 % sont considérés comme viables pour cette pêche. On recommande le statu quo ou une augmentation très légère dans les prélèvements.
• Dans le S.-E.N.-É., on a estimé que la mortalité par pêche modélisée était de 0,22 entre 2010 et 2011. Un bon recrutement laisse présager une perspective favorable. Une réduction continue des interactions avec le crabe à carapace molle améliorera la perspective à long terme de la pêche. La biomasse exploitable était supérieure au point de référence supérieur du stock (35,0 kt en 2011). Il s'agit donc d'une zone saine où des taux d'exploitation entre 10 % et 30 % sont considérés comme viables pour cette pêche. On recommande le statu quo ou une augmentation très légère dans les prélèvements.
• Si le total autorisé de captures dans 4X est atteint, on s'attend à ce que la mortalité par pêche soit de 0,44 en 2011-2012. La biomasse exploitable modélisée était supérieure au point de référence supérieur du stock (0,63 kt en 2011). Il s'agit donc d'une zone saine où des taux d'exploitation entre 10 % et 30 % sont considérés comme viables pour cette pêche. Le recrutement à la pêche pour la saison 2012-2013 étant incertain, on recommande une baisse dans les prélèvements.

Le présent avis scientifique découle de la réunion du 28 février 2012 sur l’état du stock de crabe des neiges de la Nouvelle-Écosse (4VWX). Les autres publications découlant de ce processus seront versées, dès qu’elles deviendront disponibles, sur le site du calendrier des avis scientifiques du MPO.

Document complet (PDF, 2206 ko)

Avis d’accessibilité

Ce document est disponible en format PDF. Si le document suivant ne vous est pas accessible, veuillez communiquer avec le Secrétariat pour l’obtenir sous une autre forme (par exemple un imprimé ordinaire, en gros caractères, en braille ou un document audio).