Avis scientifique 2013/002

Évaluation du crabe des neiges du sud du golfe du Saint-Laurent (zones 12, 19, 12E et 12F) et avis pour la pêche de 2013

Sommaire

• Dans les zones de pêche 12, 19, 12E et 12F, le crabe des neiges est constitué d’une seule population biologique, et l’on considère le stock du sud du golfe du Saint-Laurent comme étant une seule unité aux fins d’évaluation.
• Les débarquements de crabe des neiges issus du sud du golfe du Saint-Laurent en 2012 étaient de 21 956 tonnes (t) sur un quota de 22 007 t.
• L’évaluation de 2012 a été effectuée selon les recommandations tirées de l’examen cadre des méthodes d'évaluation du stock de crabes des neiges dans le sud du golfe du Saint-Laurent tenu en novembre 2011. En 2012, le changement majeur apporté à la méthode d’évaluation a été un plan d’échantillonnage révisé qui distribue l’effort d’échantillonnage de façon égale parmi les 325 grilles d’échantillonnage.
• Le taux d’exploitation pour la saison de pêche de 2012 était de 34,8 %.
• Selon le relevé effectué après la saison de pêche de 2012, la biomasse de crabes adultes de taille commerciale a été estimée à 74 997 t (intervalle de confiance [IC] de 95 % de 65 822 t à 85 086 t), une augmentation de 18,7 % par rapport à 2011. Le niveau de la biomasse pour la saison de pêche de 2013, provenant du relevé de 2012, se situe dans la zone saine du cadre de l’approche de précaution.
• Soixante-cinq pourcent (65 %) de la biomasse du relevé de 2012 exploitable pour la saison de pêche de 2013 est composée de nouvelles recrues (48 969 t). Le recrutement à la biomasse commerciale estimé à partir du relevé de 2012 a augmenté de 66,7 % par rapport à l’année précédente.
• La biomasse résiduelle (26 028 t) estimée à partir du relevé de 2012 a diminué de 22,9 % par rapport à 2011.
• L’abondance des femelles matures est demeurée élevée en 2012 comparativement aux faibles valeurs observées entre 2005 et 2009.
• Les prédictions disponibles du recrutement des mâles adultes de taille commerciale indiquent qu’ils devraient demeurer à des niveaux comparables à celui de 2012 jusqu’à la saison de pêche de 2016.
• Une analyse de risque sur les options de captures par rapport aux points de référence pour la saison de pêche de 2013 est fournie.

Rendement de la pêche en 2012 dans la zone 12

• Les débarquements de la zone 12 en 2012 étaient de 18 159 t (quota de 18 143 t).
• La capture par unité d’effort (CPUE) (exprimée en kg par casier levé [kg/cl]) en 2012 (68,0 kg/cl) a augmenté par rapport à 2011 (53,0 kg/cl).
• L’incidence de crabes à carapace molle est demeurée faible à 3,7 % comparativement à 6,2 % en 2011.

Rendement de la pêche en 2012 dans la zone 19

• Les débarquements de 2012 dans la zone 19 étaient de 2 906 t (quota de 2 907 t).
• La CPUE en 2012 (178,1 kg/cl) a augmenté par rapport à 2011 (133,3 kg/cl) et représente la valeur la plus élevée enregistrée depuis 1987.
• L’incidence de crabes blancs a diminué passant de 11,5 % en 2011 à 4,5 % en 2012.

Rendement de la pêche en 2012 dans la zone 12E

• Les débarquements dans la zone 12E étaient de 185 t (quota de 251 t).
• La CPUE en 2012 (32,9 kg/cl) a légèrement augmenté par rapport à 2011 (31,5 kg/cl).
• L’incidence de crabes à carapace molle en 2012 a diminué à 3,3 % comparativement à 8,4 % en 2011.

Rendement de la pêche en 2012 dans la zone 12F

• Les débarquements dans la zone 12F en 2012 étaient de 706 t (quota de 706 t).
• La CPUE en 2012 (41,8 kg/cl) a augmenté par rapport à 2011 (32,5 kg/cl).
• L’incidence de crabes à carapace molle a augmenté passant de 2,6 % en 2011 à 9,4 % en 2012.

Le présent avis scientifique découle de la réunion de consultation scientifique régionale du Secrétariat canadien de consultation scientifique de Pêches et Océans Canada tenue les 30 et 31 janvier 2013 et portant sur l’évaluation de l'état du stock de crabes des neiges du sud du golfe du Saint-Laurent. Toute autre publication découlant de cette réunion sera publiée, lorsqu’elle sera disponible, sur le calendrier des avis scientifiques de Pêches et Océans Canada.

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