Avis scientifique 2020/019

Évaluation des stocks de Sébastes (Sebastes mentella et S. fasciatus) des Unités 1 et 2 en 2019

Sommaire

• Durant l'année de gestion de la pêche en cours 2019-2020 (données préliminaires en date de décembre 2019), les débarquements des sébastes ont atteint 592 t dans l'unité 1 en vertu d'un TAC combiné pour la pêche indicatrice (2 000 t) et la pêche expérimentale (3 950 t).
• De 2017 à 2019, l'indice de capture par unité d'effort (CPUE) de l'unité 1 a augmenté par un facteur de 6,7, atteignant la valeur la plus élevée depuis 1980.
• Les prises accessoires ont représenté 9 % des débarquements totaux dans la pêche indicatrice et la pêche expérimentale aux sébastes dans l'unité 1 de 2000 à 2019. Les principales espèces de prises accessoires étaient le flétan du Groenland, la merluche blanche, la morue franche et le flétan Atlantique. L'augmentation prévue de l'effort de pêche aux sébastes pourrait accroître les prises accidentelles de plusieurs espèces, dont certaines espèces décimées.
• D'après des connaissances historiques et des analyses préliminaires, les prises accessoires et les captures de sébastes de petites tailles pourraient être mitigées en modifiant les engins de pêche, en pêchant à plus de 300 m et en évitant de pêcher en hiver dans le chenal Laurentien. Cependant, la réduction des prises accessoires de plusieurs espèces pourrait être difficile.
• La biomasse minimale chalutable totale de S. mentella lors du relevé de recherche en 2019 était estimée à 4 365 000 t, la valeur la plus élevée observée dans la série chronologique (depuis 1984). De cette quantité, 3 044 000 t correspondait à des poissons de plus de 22 cm (taille réglementaire minimale) et 497 000 t à des poissons de plus de 25 cm.
• La biomasse minimale chalutable totale de S. fasciatus lors du relevé de recherche était estimée à 78 000 t en 2019, suggérant une diminution par rapport à 2017. De cette quantité, 57 000 t correspondait à des poissons de plus de 22 cm et 18 000 t à des poissons de plus de 25 cm.
• À l'été 2019, la taille modale des cohortes de sébastes de 2011 à 2013 était de 23 cm. Si la croissance anticipée de ces cohortes se poursuit, 51 % des individus de la cohorte de 2011 devraient être de tailles supérieures à 25 cm d'ici 2020.
• Dans le relevé de recherche en 2019, les sébastes représentaient 90 % de la biomasse totale capturée, par rapport à 15 % entre 1995 et 2012. Cette biomasse relative des sébastes est sans précédent et pourrait avoir des impacts écologiques importants sur d'autres espèces.
• Un point de référence limite (PRL) et une proposition de point de référence supérieur (PRS) ont été estimés pour les deux espèces pour les unités de gestion 1 et 2, d'après les relevés de l'unité 1. Pour S. mentella, le PRL et le PRS ont été estimés à 43 kt et 265 kt, respectivement. Pour S. fasciatus, le PRL et le PRS ont été estimés à 25 kt et 168 kt, respectivement.
• En 2019, d'après des points de référence empiriques, S. mentella était bien au-dessus du PRS proposé et serait donc considéré dans la zone saine. Les estimations de l'abondance des adultes pour 2019 étaient égales ou supérieures aux niveaux qui ont précédé les déclins depuis le milieu des années 1980 qui ont conduit le COSEPAC à désigner l'unité désignable du golfe du Saint-Laurent et du chenal Laurentien (équivalente aux unités 1 et 2) comme étant en danger en 2010.
• En 2019, d'après des points de référence empiriques, S. fasciatus se situait entre le PRL et PRS proposé et serait donc considéré dans la zone de prudence.
• Un avis pour les sébastes dans l'unité 2 ne pouvait être fourni en raison de contraintes liées aux données et à l'échéancier pour la revue par les pairs.

Le présent avis scientifique découle de la réunion du 20 au 22 janvier 2020 sur l'Évaluation des stocks de sébaste (Sebastes fasciatus et S. mentella) des unités 1 et 2. Toute autre publication découlant de cette réunion sera publiée, lorsqu'elle sera disponible, sur le calendrier des avis scientifiques de Pêches et Océans Canada.

Avis scientifique 2020/019 (PDF, 2 226 ko)

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