Réponse des Sciences 2018/022
Mise à jour de l'état du stock de flétan (Hippoglossus hippoglossus) du plateau néo-écossais et du sud des grands bancs dans les divisions 3NOPs4VWX5Zc de l'OPANO
Contexte
Le flétan (Hippoglossus hippoglossus) est le plus grand des poissons plats; son aire de répartition s'étend sur une vaste partie de la côte est du Canada. La zone de gestion, les divisions 3NOPs4VWX5Zc de l'Organisation des pêches de l'Atlantique Nord-Ouest (OPANO), a été définie en grande partie d'après les résultats d'opérations de marquage, qui ont révélé que le flétan effectue de vastes migrations dans tout l'Atlantique Nord canadien et que les plus petits poissons se déplacent plus loin que les poissons de plus grande taille.
La pêche du flétan n'était pas réglementée avant d'être assujettie à un total autorisé de captures (TAC) en 1988, puis à une limite de taille réglementaire (longueur totale ≥ 81 cm) fixée en 1994. Le relevé par navire de recherche de Pêches et Océans Canada (MPO) fournit un indice d'abondance pour le recrutement à venir pour le stock. Depuis 1998, l'industrie et le MPO effectuent conjointement un relevé à la palangre sur le flétan (relevé sur le flétan aux stations fixes) du plateau néo-écossais et du sud des Grands Bancs (divisions de l'OPANO 3NOPs4VWX5Zc) afin de fournir un indice du flétan exploitable (longueur totale ≥ 81 cm) sur le plateau néo-écossais et au sud des Grands Bancs. De nouvelles procédures et un nouveau modèle d'évaluation ont été adoptés en novembre 2014 (Cox et al. 2016) afin d'informer la Gestion des ressources de l'état des ressources de flétan. Ils permettent aussi de fournir des avis sur les niveaux de prises selon les taux de prise normalisés dans le relevé sur le flétan, et selon les nombres moyens stratifiés de flétans (par trait) dans le relevé par navire de recherche du MPO, effectué en été dans les divisions de l'OPANO 4VWX. Les avis scientifiques fournis en décembre 2014, 2015 et 2016 ont utilisé cette nouvelle procédure (MPO 2015; MPO 2017). En 2017, à la suite des recommandations indiquées dans le cadre d'évaluation de 2014, un nouveau relevé aléatoire stratifié sur le flétan a été lancé. Il étendait le relevé à des zones et profondeurs qui n'étaient pas bien échantillonnées dans le cadre du relevé aux stations fixes. Ce nouveau relevé comprend quinze strates divisées en cinq sous-secteurs et trois zones de profondeur. Cent cinquante stations (150) ont été sélectionnées de façon aléatoire et allouées aux strates proportionnelles à leur zone. Le relevé aléatoire stratifié ne servira pas à produire un avis scientifique cette année. Pour étalonner le relevé aléatoire stratifié par rapport au relevé aux stations fixes, 100 stations fixes continueront à faire l'objet de pêches pendant au moins trois ans. Ces 100 stations ont été sélectionnées pour fournir un indice de l'abondance aux fins de formulation d'un avis scientifique sur le niveau de prises du flétan. Le prochain examen du cadre est actuellement prévu pour 2019; toutefois, la période d'étalonnage ne sera pas terminée d'ici là.
La Gestion des ressources a demandé au Secteur des sciences de mettre à jour et d'évaluer les indicateurs d'abondance, les débarquements et les taux de mortalité par pêche estimés à partir des données de marquage pour le flétan. Cette réponse fournit des avis sur le TAC pour 2018-2019 selon les objectifs fixés et la stratégie de pêche adoptée lors de la réunion du Comité consultatif du poisson de fond de la région Scotia-Fundy tenue en mars 2015.
La présente réponse des Sciences découle du processus spécial de réponse des Sciences du 4 décembre 2017 sur la Mise à jour de l'état du stock de flétan des divisions 3NOPs4VWX+5.
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