Cadre de référence

Évaluation des stocks de pétoncle des eaux côtières du Québec

Examen par des pairs régional – région du Québec

24 février 2016
Mont-Joli, Québec

Président : Hugo Bourdages

Contexte

Dans le golfe du Saint-Laurent, deux espèces de pétoncles sont pêchées commercialement, soit le pétoncle géant (Placopecten magellanicus) et le pétoncle d’Islande (Chlamys islandica). La pêche se pratique près des côtes à l’aide de la drague de type Digby et les débarquements se font surtout sous forme de muscle. Étant donné la difficulté de distinguer visuellement les muscles des deux espèces, les statistiques de la pêche commerciale sont présentées sans tenir compte de l’espèce. Toutefois, les prises d’un secteur sont généralement constituées d’une seule espèce.

Les eaux québécoises sont divisées en 24 zones de gestion auxquelles l’accès est limité à un nombre restreint de pêcheurs. L’effort de pêche est aussi contrôlé par une saison de pêche et les captures sont limitées par des contingents ou par un nombre limité de jours de pêche.

À la demande de la direction de la gestion des pêches et de l’aquaculture, l’évaluation de la ressource se fait aux trois ans. La dernière revue des stocks de pétoncle remonte à 2013. Le but de la revue est de déterminer si des changements sont survenus dans l’état de la ressource et s’ils nécessitent des ajustements aux plans de gestion en fonction de l’approche de conservation retenue.

Objectifs

Formuler un avis scientifique pour la gestion des stocks de pétoncles des eaux côtières du Québec (unités de gestion 15 à 20) pour les saisons de pêche 2016 à 2018. Cet avis comprendra :

• Une description de la biologie du pétoncle et de sa distribution dans les eaux côtières du Québec ;
• Une description de la pêcherie incluant les débarquements, l’effort de pêche et les mesures de gestion propre aux zones de pêche ;
• L’analyse des prises par unité d’effort provenant de la pêche ;
• L’analyse des données provenant du programme d’échantillonnage des prises commerciales en mer et à quai ;
• Les résultats de la pêche comparative entre le Calanus II et le NGCC Leim en 2013 dans la zone 20A ;
• L’analyse des données recueillies lors des relevés scientifiques des zones 16E, 16F (Minganie) et 20 (Îles-de-la-Madeleine) ;
• L’analyse des données recueillies lors du relevé scientifique réalisé en 2015 sur la portion du gisement du Dix-Milles située dans la zone 23 ;
• Une révision de la règle de décision pour l’ajustement de l’effort de pêche aux Îles-de-la-Madeleine ;
• L’identification des indicateurs de suivi de l’état du stock pour les années intérimaires sans évaluation de stock ;
• L’identification et la priorisation de travaux de recherche à considérer pour le futur ;
• Les perspectives pour les saisons de pêche 2016 à 2018.

Publications prévues

• Un avis scientifique du SCCS sur le pétoncle des eaux côtières du Québec
• Un document de recherche
• Un compte rendu du SCCS contenant un résumé des discussions

Participation

• Pêches et Océans Canada (MPO) (Secteur des Sciences et de la Gestion des écosystèmes et des Pêches)
• Industrie de la pêche
• Représentants provinciaux
• Communautés ou organisations autochtones
• Experts externes