Cadre de référence

Évaluation des stocks de sébaste (Sebastes fasciatus et S. mentella) des unités 1 et 2 en 2019

Examen par les pairs zonal – Régions du Québec et de Terre-Neuve-et-Labrador

Du 20 au 22 janvier 2020
Mont-Joli, Qc

Président de la réunion : Hugues Benoît

Contexte

Le sébaste des unités 1 et 2 se compose de deux stocks différents : Sebastes mentella et S. fasciatus. Ces stocks sont répartis dans le golfe du Saint-Laurent, ainsi que dans les régions du chenal Laurentien et du cônes Laurentien au sud de Terre-Neuve et au nord-est de la Nouvelle-Écosse. L'absence de recrutement important et la diminution importante de la biomasse du stock ont conduit à l'établissement d'un moratoire en 1995 dans l'unité 1. Une pêche indicatrice est autorisée depuis 1998 et le total autorisé des captures est de 2 000 tonnes (t) par an depuis 1999. Dans l'unité 2, le total autorisé des captures est de 8 500 t par année depuis 2006.

De 2011 à 2013, le recrutement de trois grandes cohortes a été observé. Au cours des dernières années, l'abondance et la biomasse ont dépassé la moyenne historique, S. mentella se trouvant dans la zone saine et S. fasciatus dans la zone de prudence, selon une évaluation des stratégies de gestion réalisée en 2018. Dans l'unité 1, une pêche expérimentale a ensuite été établie avec un TAC supplémentaire de 2 500 t pour 2018-2019 et de 3 950 t pour 2019-2020. Dans les deux unités, les totaux admissibles des captures n'ont pas été entièrement prélevés au cours des dernières années. L'approche imminente du recrutement de ces poissons dans la pêche commerciale exige donc un examen des données disponibles pour faciliter la prise de décisions par la gestion des pêches.

Objectifs

Formuler un avis scientifique sur l'état des stocks de sébaste des unités 1 et 2. Dans la mesure du possible, évaluer séparément l'état de Sebastes mentella et de S. fasciatus. Cet avis comprendra :

• Une description de la biologie et de la distribution du sébaste;
• Un résumé des conditions océanographiques et écosystémiques ;
• Fournir une mise à jour sur les déplacements du sébaste vers 3Pn, 4Vn et sur la reproduction, ainsi qu'un avis sur le bien-fondé du maintien de la fermeture de la pêche hivernale actuelle ;
• Une description de la pêche au sébaste incluant les débarquements, l'effort de pêche, les prises par unité d'effort, les données biologiques, ainsi que les captures accessoires d'autres espèces dans la pêche dirigée au sébaste ;
• Une mise à jour des indices d'abondance et de biomasse découlant des relevés effectués par l'industrie et le MPO, y compris la structure de taille et la distribution géographique des captures ;
• Identification du point de référence limite et proposition d'un point de référence supérieur conformément à l'approche de précaution, ainsi que l'état du stock par rapport aux points de référence pour chaque stock ;
• La détermination du processus pour fournir un avis pendant les années intermédiaires incluant la description des conditions qui pourraient justifier une évaluation complète du stock plus tôt qu'initialement prévu ;
• Les perspectives à court terme sur l'état des stocks sur la base des indicateurs disponibles ;
• État d'avancement et résultats des projets expérimentaux réalisés en 2018 ou en cours en 2019 ;
• Identification des lacunes qui guideraient les projets expérimentaux dans les prochaines années.

Publications prévues

• Un avis scientifique
• Un document de recherche
• Un compte rendu contenant un résumé des discussions

Participation

• Pêches et Océans Canada (MPO) (Secteur des Sciences et de la Gestion des écosystèmes et des Pêches)
• Collectivités et organisations autochtones
• Gouvernements provinciaux
• Représentants de l'industrie
• Universitaires

Références
Senay, C., Gauthier, J., Bourdages, H., Brassard, C., Duplisea, D., et Ouellette-Plante, J. 2019. L'état des stocks des sébastes (Sebastes mentella et S. fasciatus) de l'unité 1 en 2017. Secr. can. de consult. sci. du MPO. Doc. de rech. 2019/002. viii + 63 p.