Pêches de l'Atlantique Document de Recherche 1996/009

Aspects of the biology of northern shrimp Pandalus borealis on the Scotian Shelf

Par P. Koeller

Résumé

L'information de relevés au chalut du poisson de fond et de la crevette, d'échantillons commerciaux, de registres de bord, d'une pêche expérimentale à la trappe et de rapports géologiques et océanographiques publiés a servi à déterminer certains paramètres biologiques fondamentaux des stocks de crevettes du plateau néo­écossaise. On retrouve les principaux bancs de Pandalus borealis dans le secteur est du plateau, notamment les fosses Louisbourg, Canso et Misaine. Des bancs secondaires sont retrouvés dans les eaux côtières du sud-est du Cap-Breton (The Noodles), sur la pente du plateau près de Le Goulet, dans le bassin Roseway, dans les environs du chenal Fundian et à l'embouchure de la baie de Fundy. Les bancs The Noodles semblent relativement isolés, bien qu'un certain échange avec les bancs hauturiers se produisent par le truchement de la dérive des larves et de la migration de juvéniles vers les eaux profondes. La plupart des déplacements sont plutôt de nature locale; par exemple, dans les eaux côtières, les grosses crevettes se déplacent entre la baie Chédaboucto et The Noodles; dans les eaux hauturières, les crevettes se dirigent vers les eaux profondes lorsqu'elles grossissent, tandis que les grosses crevettes forment des bancs sur le bord sud des fosses. Les crevettes du plateau néo­écossaise, comme ailleurs, se reproduisent tous les ans; la ponte a lieu vers la fin de l'été et au début de l'automne, et les oeufs éclosent vers la fin de l'hiver et au début du printemps. Le cycle reproducteur n'est pas le même partout, les secteurs côtiers et hauturiers montrant des différences marquées. L'abondance des classes d'âge varie considérablement dans les fosses hauturières. Les taux de croissance semblent être légèrement plus faibles sur le plateau que pour les stocks de Terre-Neuve. Par contre, ils étaient légèrement plus hauts dans la fosse Louisbourg, où la température de l'eau a tendance à être légèrement plus élevée.

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