Document de Recherche - 1999/011

Évaluation du 1998 du stock de crabe des neiges, Chionoecetes opilio, dans le sud du golfe du St-Laurent (zones 12-25/26, 18, 19, E et F).

Par M. Hébert, E. Wade, P. DeGrâce, A. Hébert, M. Biron, M. Moriyasu.

Résumé

Le stock du crabe des neiges, Chionoecetes opilio, du sud du golfe du Saint-Laurent (zones 12-25/26, 18, 19, E et F) en 1998 a été évalué à partir des données de pêche commerciale (carnets de bord des pêcheurs, des données des observateurs en mer, des bordereaux d’achat des usines de transformations et des rapports de contingents) et des relevés au chalut dans les zones 12, 19, E et F. Aucun relevé au chalut n’a été effectué dans la zone 18 du Cap-Breton en 1998. Les débarquements pour le sud du golfe du Saint-Laurent (zones 12-25/26, 18 et 19) ont été de 13 413 t en 1998 avec une prise par unité d’effort moyenne (PUE) de 46,1 kg par casier levé et un effort de pêche total estimé à 290 663 casiers levés.Les débarquements pour les zones exploratoires (zones E et F) en 1998 ont été de 161 et 290 t respectivement. La PUE a été de 28,6 kg/casier pour la zone E et 48,1 kg/casier pour la zone F. L’effort de pêche a été estimé à 5 624 casiers levés dans la zone E et à 6 035 casiers levés dans la zone F. La biomasse exploitable totale (B) du sud du golfe du Saint-Laurent (Zones 12-25/26 et 19) pour la saison de pêche de 1999 a été estimée à 31 345 t ± 6 639 t (intervalle de confiance de 95 %). Le recrutement à la pêcherie (R) a été estimé à 17 116 t ± 5 387 t.

Compte tenu de l’augmentation des recrues (R-3) depuis 1994 et des recrues (R-2) depuis 1997; la biomasse (B) du stock du crabe des neiges dans le sud du golfe du Saint-Laurent va commencer à augmenter graduellement d’ici quelques années. Une récolte à un taux d’exploitation de 45 pourcent ne dépasserait pas le niveau de recrutement prévu pour 1999 et ne résulterait donc pas à une diminution de la biomasse exploitable. La biomasse commerciale a atteint son plus bas niveau depuis 1992. Un tiers de cette biomasse est composé de vieux crabes (conditons de la carapace 4 et 5) dont 2 200 t sont de très vieux crabes qui vont se reproduire et mourrir, et ne seront plus disponibles pour la pêche de 1999. Cependant, une hausse du recrutement à la pêcherie est prévue dans un proche avenir (d’ici une couple d’années) et une incidence de crabes mous est à prévoir en 1999-2000.

Document complet (PDF, 7210 ko)

Avis d’accessibilité

Ce document est disponible en format PDF. Si le document suivant ne vous est pas accessible, veuillez communiquer avec le Secrétariat pour l’obtenir sous une autre forme (par exemple un imprimé ordinaire, en gros caractères, en braille ou un document audio).