Document de recherche 2001/015
Évaluation de stock du crabe des neiges, Chionoecetes opilio, dans le sud du golfe du St.-Laurent (zones 12, E et F) en 2000
Par Hébert, M., E. Wade, T. Surette and M. Moriyasu.
Résumé
Le stock du crabe des neiges, Chionoecetes opilio, du sud du golfe du Saint-Laurent (zones 12, E et F) en 2000 a été évalué à partir des données de pêche commerciale (carnets de bord des pêcheurs, des observateurs en mer, des bordereaux d'achat des usines de transformations et des rapports de contingents) et des relevés au chalut. Les débarquements pour la zone 12 ont été de 15 046 t (quota de 15 500 t) en 2000 avec une prise par unité d'effort moyenne (PUE) de 34,5 kg par casier levé et un effort de pêche total estimé à 436 782 casiers levés. La saison de pêche de 2000 a été fermée avant que le quota soit atteint en raison de la forte incidence de crabes à carapace molle dans les prises. La PUE a diminué de 27 % et le pourcentage de crabes à carapace molle a augmenté à 12,5 % comparativement à 4,9 % en 1999. Les débarquements pour les zones exploratoires (zones E et F) en 2000 ont été de 150 et 291 t respectivement. La PUE a été de 22,9 kg/casier pour la zone E et 56,7 kg/casier pour la zone F. L'effort de pêche a été estimé à 6 528 casiers levés dans la zone E et à 5 136 casiers levés dans la zone F. Le relevé de 2000 a révélé une diminution non prévue de la biomasse exploitable (B) pour la zone 12 à 25 843 t. Le recrutement à la pêcherie (22 920 t ± 4 355 t) représente 89 % de la biomasse exploitable pour la saison de pêche de 2001. Les estimations de biomasse pour les saisons 2000 et 2001 ne peuvent être comparées aux estimations d'avant 1999 si l'efficacité de capture du nouveau bateau du relevé diffère de celle du précédent. Jusqu'à ce qu'on puisse bien évaluer l'efficacité de capture des deux bateaux, il faut interpréter avec prudence les nouvelles estimations de biomasse.
L'abondance élevée des prérecrues (R-3 et R-2) observée lors du relevé au chalut de 2000 pourrait augmenter le niveau du recrutement à la pêcherie pour les 3 à 4 prochaines années. Une augmentation du recrutement à la pêcherie est maintenant prévue. Le taux d'exploitation ne devrait pas dépasser 50 % de la biomasse exploitable (25 843 t), compte tenu des incertitudes dans les estimations de biomasse et de la forte incidence des crabes à carapace molle prévue en 2001. Le suivi de la saison de pêche est nécessaire pour protéger le futur recrutement à la pêcherie.
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