Document de recherche 2001/151

La crevette des quais Pandalus danae : survol de sa biologie et cadre d'évaluation recommandé pour les pêches dirigées

Par J.S. Dunham et J.A. Boutillier

Résumé

En réponse au document Politique : Les nouvelles pêches de Pêches et Océans Canada, la Région du Pacifique a préparé un cadre de mise en oeuvre pour les nouvelles pêches. Le présent rapport répond aux exigences de la phase I du cadre, soit la phase de la cueillette de renseignements, et établit un cadre d'évaluation et de gestion approprié pour le développement de pêches dirigées de la crevette des quais (Pandalus danae) en Colombie-Britannique.

Les aspects importants de la biologie de la crevette des quais couverts dans le cadre d'évaluation incluent les suivants : 1) la possibilité d'une dispersion limitée des larves; 2) le phénomène de l'hermaphrodisme protérandrique; 3) la capacité de produire des femelles de premier ordre; et 4) la nature multipare potentielle de l'espèce.

Dans les États de l'Alaska, de Washington, de l'Oregon et de Californie, la crevette des quais est incidemment capturée dans le cadre de la pêche crevettière au casier et au chalut. Elle est aussi l'objet de pêches dirigées au casier et au chalut dans les eaux de l'État de Washington et de pêches commerciales et sportives au casier en Californie. En Colombie-Britannique, elle est incidemment capturée par les pêcheurs sportifs et autochtones qui ciblent généralement la crevette tachetée, bien qu'elle soit recherchée par les pêcheurs sportifs aux environs de Sidney et de Sooke (secteurs d'exploitation des pêcheries du Pacifique 19 et 20). Elle est aussi capturée au casier et au chalut par les pêcheurs commerciaux, généralement à titre de prises accidentelles dans le cadre de pêches ciblant d'autres crevettes. Une pêche dirigée au casier a déjà eu lieu dans les secteurs 19 et 28, pêche qui se poursuit encore dans le secteur 20. Les chalutiers ont commencé à cibler la crevette des quais dans les secteurs 18 et 19 vers 1995.

Suit une description des mesures réglementaires visant à refréner la surpêche en Colombie-Britannique du potentiel de croissance et de reproduction de la crevette des quais. Dans les secteurs 18 et 19, des relevés indépendants des stocks au chalut et au casier (pour en estimer la taille), des taux de prise et des quotas sont utilisés pour gérer la pêche commerciale au chalut. Mais les méthodes de relevé et le régime de quotas utilisés, élaborés pour gérer les stocks de crevette mélangés, ne sont pas propres à la gestion d'une pêche dirigée de la crevette des quais au chalut. Les méthodes actuelles souffrent des carences suivantes : 1) de fortes variations des estimations de la biomasse et 2) les relevés ne couvrent pas les pêcheries actuelles de la crevette des quais. Les stocks de crevette des quais dans les secteurs 18 et 19 devraient être cernés, puis faire l'objet de relevés indépendants des stocks mélangés. Le régime de quotas devrait aussi être révisé de sorte à ce qu'il : 1) s'applique plus particulièrement aux stocks de crevette des quais afin d'assurer que la saison de pêche de cette crevette ne soit pas fermée lorsque le quota d'une autre espèce a été récolté et 2) cible les classes de grosses crevettes et non l'ensemble de la population car les pêcheurs ciblent les grosses crevettes. Un programme de vérification des prises devrait être mis en oeuvre en vue de mesurer les incidences de la pêche imputables au prélèvement des grosses crevettes. Un régime de gestion axé sur un niveau fixe d'échappement ne peut pas être utilisé à ce moment-ci pour gérer la pêche de la crevette des quais à cause de la complexité de la biologie de l'espèce et du manque de données. La pêche de la crevette des quais au casier et au chalut n'est pas assujettie à des limites de taille à l'heure actuelle. Il serait simple d'imposer une limite de taille minimum pour la pêche au casier, mais cela serait plus compliqué dans le cas de la pêche au chalut. L'effort de pêche de la crevette des quais au chalut devrait être limité, l'effort au casier dans le secteur 20 étant déjà limité par des restrictions sur le nombre de casiers et des ouvertures de la pêche de courte durée. Aucune réserve n'a été établie pour protéger les stocks de crevette des quais de l'exploitation. Les prises accessoires et les dommages indirects imputables à la pêche au casier et au chalut sont des problèmes graves et devraient être quantifiés à l'aide d'un programme de contrôle des prises accessoires. La division des quotas de pêche dirigée entre les caseyeurs et les chalutiers sera un problème parce que les secteurs de pêche au casier et au chalut se chevauchent. L'inclusion de la pêche dirigée de la crevette des quais dans le cadre pour les nouvelles pêches dans le Pacifique offrirait une plus grande latitude de gestion. La plus grande partie des recherches faites sur la crevette des quais datent de 70 ans et ont été effectuées à des endroits autres que les secteurs 18, 19 et 20. De nouvelles données biotiques et abiotiques sur la crevette des quais de ces trois secteurs sont requises. Les auteurs concluent que des pêches dirigées de la crevette des quais, assujetties à un cadre préconisant la prudence, pourraient être autorisées dans les eaux côtières de la Colombie-Britannique, en particulier dans les secteurs 18, 19 et 20.

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