Document de recherche 2003/016
Évaluation de stock du crabe des neiges,
Chionoecetes opilio, dans le sud du golfe
du Saint-Laurent (zones 12, E et F) en 2002.
Par Hébert, M., Wade, E., Moriyasu, M.
Résumé
Le stock de crabe des neiges, Chionoecetes opilio, du sud du golfe du Saint-Laurent (zones 12, E et F) en 2002 a été évalué à partir des données de pêche commerciale (carnets de bord des pêcheurs, des observateurs en mer, des bordereaux d'achat des usines de transformation et des rapports de contingents) et des relevés au chalut. Les débarquements pour la zone 12 ont été de 21 869 t (quota de 22 000 t) en 2002 avec une prise par unité d'effort moyenne (PUE) de 40,2 kg par casier levé et un effort de pêche total estimé à 544 454 casiers levés. Il ressort de nombreux indicateurs (p. ex. PUE, taille moyenne, incidence de crabes à carapace molle, dépendance sur le nouveau recrutement et faible biomasse résiduelle des crabes à carapace dure) que l'exploitation dans la zone 12 était trop élevée en 2002. Les débarquements pour les zones E et F en 2002 ont été respectivement de 163 et 378 t. La PUE a été de 56,6 kg/casier pour la zone E et 85,2 kg/casier pour la zone F. L'effort de pêche a été estimé à 2 916 casiers levés dans la zone E et à 4 437 casiers levés dans la zone F. La performance de pêche dans les zones E et F a été bonne en 2002.
Le relevé de 2002 a révélé une augmentation de l'indice de la biomasse commerciale (B) pour la zone 12 à 41 554 t ± 5 942 t. L'indice du recrutement à la pêcherie (33 102 t ± 5 329 t) représente 80% de l'indice de la biomasse commerciale. L'abondance élevée des prérecrues (R-3 et R-2) observée lors du relevé au chalut de 2002 pourrait augmenter le niveau du recrutement à la pêcherie jusqu'en 2005. Il y a des inquiétudes au niveau des impacts néfastes que pourraient avoir l'état actuel du stock reproducteur et la performance de reproduction sur le stock à long terme. Étant donné les indicateurs négatifs de l'état du stock dans la zone 12 en 2002, il serait prudent de faire en sorte que le quota de 2003 ne dépasse pas 20 000 t. Une augmentation du quota pour 2003 dans les zones E et F est suggérée considérant la performance de pêche et l'augmentation des indices de la biomasse commerciale dans ces zones. Un suivi serré de la saison de pêche est nécessaire pour protéger le futur recrutement à la pêcherie.
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