Document de recherche 2005/079
Zones de production de pétoncle dans la baie de Fundy : état des stocks en 2005 et prévisions pour 2006
Par Smith, S.J., M.J. Lundy, D. Roddick, et S. Rowe
Résumé
Le présent document porte sur l’état des stocks de pétoncle dans la zone de production de pétoncles (ZPP) 1, 3, 4, 5 et 6 (baie de Fundy et environs) pour 2004-2005 et contient des conseils pour 2005-2006.
Les taux de prises commerciales dans la ZPP 1A ont diminué par rapport au sommet observé en 2002. Selon le relevé réalisé dans cette zone, la classe d’âge de 1998, supérieure à la moyenne, a été entièrement exploitée et on ne constate aucun signe de fort recrutement pour les années à venir. Une stratégie de pêche de 100 t dans la ZPP 1A pour 2005-2006 et 2006-2007 a une probabilité de plus de 50 % d’entraîner un taux d’exploitation médian égal ou inférieur à 0,2, ce qui pourrait permettre à la biomasse de la population d’augmenter légèrement. Des taux de prises inférieurs feraient grimper la probabilité d’augmentation de la biomasse, tandis que des prélèvements supérieurs diminueraient cette probabilité.
Les taux de prises commerciales dans la ZPP 1B ont diminué au cours des deux dernières années, mais demeurent supérieurs à la valeur médiane observée entre 1982 et 2005. Les estimations établies à partir du relevé indiquent la présence de deux classes d’âge de prérecrues supérieures à la moyenne; toutefois, la classe d’âge qui paraissait supérieure à la moyenne l’année dernière semble plutôt moyenne cette année. Le quota actuel de 400 t pour la ZPP 1B devrait être maintenu jusqu’à ce que la contribution de ces classes d’âge soit mieux définie.
Les taux de prises commerciales dans la ZPP 3 étaient en moyenne de 16,7 kg/h en 2005, comparativement à 22,1 kg/h en 2004, et légèrement supérieurs à la valeur médiane pour 1996 à 2005 (14,5 kg/h). L’indice du relevé de 2005 (1,4 kg/trait) révélait que la biomasse de pétoncles de taille commerciale avait diminué après 2002, mais demeurait au-dessus de la valeur médiane (1,3 kg/trait) de la série chronologique de dix ans des relevés. On observe peu de signes de recrutement pour 2006. D’après les tendances des relevés dans la ZPP 3, la population paraît stable à un niveau de prises de 150 à 200 t; de plus, il est possible que la classe d’âge de 2004 soit supérieure à la moyenne et puisse être recrutée au sein de la population exploitable dans la baie Ste Marie en 2008.
Les taux de prises commerciales dans la ZPP 4 en 2004-2005 (21,8 kg/h) ont diminué par rapport à 2003-2004 (38,6 kg/h) et se situaient près de la valeur médiane de la série chronologique (21,3 kg/h). Les taux de prises moyens d’octobre 2005 (12,2 kg/h) étaient inférieurs à la moitié de la moyenne d’octobre 2004 (27,0 kg/h). Les données tirées du relevé montrent que la classe d’âge supérieure à la moyenne de 1998 a été entièrement exploitée et on n’observe aucun signe de recrutement substantiel pour les deux ou trois prochaines années. Un TAC provisoire de 200 t a été fixé pour la saison de 2005-2006 dans la ZPP 4 où la pêche a été ouverte le 1er octobre 2005. Selon notre modèle de population, un TAC de 200 t entraînera un taux d’exploitation médian de 0,26 et une baisse de la biomasse de la population. Par ailleurs, une stratégie de pêche de 150 t en 2005-2006 et en 2006-2007 a une probabilité de 50 % de résulter a un taux d’exploitation qui permettraient à la biomasse de la population de la ZPP 4 d’augmenter légèrement. Des captures inférieures hausseraient probablement la possibilité d’accroissement de la biomasse de la population, tandis que des captures supérieures diminueraient cette possibilité.
Les taux de prises commerciales dans la ZPP 5 en 2005 (26,1 kg/h) étaient inférieurs à ceux de 2004 (32,1 kg/h), mais supérieurs à la valeur médiane pour 1977 à 2005 (21,0 kg/h). D’après les estimations du relevé, l’abondance de la population de pétoncles de taille commerciale (126/trait) est tout juste supérieure à la valeur médiane pour la série chronologique (1997-2005; 123/trait), mais on s’attend à un recrutement faible pour les deux prochaines années. Le TAC de la ZPP 5 pour 2006 ne devrait pas dépasser la moyenne de 10 t des périodes de faible abondance (1997-1999).
Les débarquements dans la ZPP 6 se chiffrent à environ 80 à 90 t par année depuis trois ans, avec un TAC de 195 t. Les taux de prises commerciales dans cette zone ont fluctué mais l’effort est demeuré faible. À cause de problèmes du navire scientifique, le MPO n’a pas entrepris de relevé dans la ZPP 6 en 2004. Un relevé réalisé par un bateau de pêche commerciale en 2005 s’étendait sur certaines parties seulement de la ZPP 6B à cause de contraintes de temps. La plupart des indices du stock ne donnent aucun signe de bon recrutement et révèlent plutôt un stock entièrement recruté et actuellement exploité. Le TAC de la ZPP 6 ne devrait pas dépasser 80 t en 2006.
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