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Document de recherche 2007/033

Évaluation du stock de morue du sud du golfe du Saint-Laurent, mars 2007

Par Swain, D.P., L.G. Currie, G.A. Chouinard, G.A. Poirier, L. Savoie, T. Hurlbut et D. Daigle

Résumé

Le stock de morue du sud du golfe du Saint-Laurent (divisions 4T et 4Vn [de novembre à avril] de l’OPANO) s’est effondré au début des années 1990 et ne s’est pas rétabli depuis. En 2006, le TAC de ce stock était fixé à 4 000 t. La pêche de 2006 a eu lieu principalement entre juillet et décembre. Les débarquements estimés, toutes sources confondues, se chiffraient à 2 750 t jusqu’au 31 décembre 2006. S’y sont ajoutées 140 t débarquées dans 4Vn en janvier 2007. Plus de 60 % des débarquements se composaient de poissons de 5 à 7 ans. Dans un sondage téléphonique, les pêcheurs ont signalé que l’abondance du stock avait diminué par rapport à 2005. Tous les indices d’abondance applicables à ce stock indiquaient que celui-ci est tombé à un seuil record et qu’il est en baisse. Les indices d’abondance et de biomasse découlant du relevé au chalut de septembre dans le sud du Golfe restent proches de leurs bas niveaux records de 2005. Des relevés sentinelles au chalut sont effectués depuis 2003. C’est dans celui de 2006 que l’abondance de la morue était la plus basse. Les taux de prises dans le relevé sentinelle à la palangre ont également diminué en 2006, pour se situer à leur plus bas niveau de la série chronologique remontant à 1995. Les estimations de la mortalité totale (Z) d’après les données des relevés étaient de l’ordre de 0,45 à 0,55 durant le moratoire, au milieu des années 1990, et elles ont augmenté depuis. Bien que la mortalité par pêche relative demeure basse par rapport à la période d’avant 1993, la mortalité naturelle (M) semble rester haute et est peut-être en train d’augmenter. Deux modèles de population ont été utilisés dans la présente évaluation. Le modèle 1 était fondé sur l’hypothèse d’une valeur M égale à 0,2 jusqu’en 1985, puis à 0,4 à partir de 1986. Le modèle 2 reposait sur une valeur M égale à 0,2 de 1971 à 1979 et à 0,4 de 1994 à 1997, ainsi que sur des estimations de M les autres périodes. Ces estimations étaient de 0,33±0,03 de 1980 à 1986, de 0,50±0,03 de 1987 à 1993, de 0,41±0,02 de 1998 à 2001 et de 0,53±0,03 de 2002 à 2006. Les deux modèles produisaient des tendances comparables de l’abondance et de la biomasse, qui ont toutes deux diminué progressivement depuis plusieurs années. Les estimations de la biomasse du stock de reproducteurs se situaient entre 48 000 et 50 000 t au début de 2007, ce qui est le plus bas niveau en 58 ans d’observation et est bien inférieur au point de référence estimé aux fins de la conservation du stock, soit 80 000 t. L’effectif des classes d’âge a été lui aussi bien inférieur à la moyenne historique depuis la fin des années 1980. On estime que la classe d’âge de 2003 est très faible et qu’elle n’atteint pas la moitié de l’effectif de n’importe laquelle des classes d’âge récentes. Selon sa première estimation, la classe d’âge de 2004 est aussi relativement faible. Si on tient pour acquis que M restera élevée et si on se fonde sur les estimations du recrutement ces dernières années, il est presque certain que la biomasse du stock de reproducteurs diminuera en 2007, même en l’absence de pêche. S’il n’y a pas de captures en 2007, il y a 63 % de probabilité d’un déclin d’au moins 5 % d’après le modèle 1 et 78 % de probabilité d’un déclin d’au moins 10 % d’après le modèle 2. Compte tenu de l’état du stock par rapport aux limites de références, l’application du principe de précaution nécessiterait de limiter les prises au plus bas niveau possible en 2007.

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