Document de recherche 2008/033
Zone de pêche 29 du pétoncle : État du stock et mise à jour pour 2008
Par S.J. Smith, M.J. Lundy, J. Tremblay, C. Frail et S. Rowe
Résumé
Les débarquements totaux de chair de pétoncles pour la zone de pêche au pétoncle (ZPP) 29 s’est chiffré à 246 t en 2007; le TAC était de 250 t. Les quotas des sous-zones C et D ont été dépassés, tandis que les débarquements n’ont pas atteint le TAC dans les sous-zones A et B. Les taux de prise de la pêche commerciale et les indices du relevé pour les pétoncles de taille commerciale (hauteur de coquille ≥ 100 mm) indiquent peu de changement dans l’état du stock de 2007 comparativement à celui de 2006. Dans le relevé de 2007, les prises de pétoncles d’une hauteur de coquille inférieure à 50 mm étaient supérieures à la moyenne dans l’ensemble de la ZPP 29, les densités les plus élevées ayant été observées sur les fonds de till et de limon des sous-zones A et B. Les estimations de l’abondance de cette classe d’âge sont au mieux qualitatives compte tenu de la sélectivité de l’engin employé pour le relevé, et il faudra confirmer l’effectif réel de ces classes d’âge (2005 et 2006) dans le relevé de 2008. L’analyse des données du taux de prise quotidien effectuée à l’aide d’un modèle d’appauvrissement indique que les taux de prise de 12 t pour la sous-zone A en 2007 ont donné un taux d’exploitation médian de 0,54. Ce taux élevé reflète plutôt des conditions locales que la situation d’ensemble dans la sous-zone, car la pêche a été limitée à quelques secteurs de la souszone A. Les taux d’exploitation médians des autres sous-zones étaient de 0,21 pour la sous-zone C, de 0,16 pour la sous-zone D et de 0,13 pour la sous-zone B. On ne connaît pas la différence entre les gains qu’a connus la biomasse par le recrutement et la croissance et les pertes attribuables à la mortalité pour la ZPP 29. Le fait de maintenir en 2008 des taux d’exploitation de l’ordre de la croissance attendue dans la biomasse des sous-zones B, C et D devrait se traduire par des baisses faibles ou négligeables de la biomasse de la population. Ainsi, les prises en 2008 devraient être de l’ordre de 65, de 22 et de 61 t dans les sous-zones B, C et D respectivement. Si on applique le même raisonnement à la sous-zone A, on obtient un taux de prise recommandé pour cette zone inférieur à 1 t. Compte tenu des densités élevées des classes d’âge de 2005 et de 2006 observées dans la sous-zone A, la pêche devrait être limitée dans ces eaux pour permettre une meilleure survie des jeunes pétoncles. La couverture de la pêche au pétoncle par des observateurs dans la ZPP 29 a été faible en 2007 puisque la priorité a été accordée à la couverture d’autres pêches durant la même période; l’absence d’observateurs sur la flottille de l’est de Baccaro est attribuable à des problèmes contractuels. Les prises accessoires de homard dans la pêche au pétoncle pratiquée dans la ZPP 29 en 2007 ont été estimées à moins de 0,1 % du nombre de homards débarqués dans cette zone par les pêcheurs de la zone de pêche du homard (ZPH) 34. Les estimations des débarquements d’autres poissons et invertébrés fondées sur les données d’observateurs indiquent, conformément aux analyses précédentes, que les crabes, les raies, les poissons plats et les chabots constituaient la plus grande partie des prises accessoires.
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