Touladi

Nom latin

Salvelinus namaycush

Nom du groupe

dulcicole

Information taxonomique (en anglais seulement)

Habitat

Le touladi est une espèce de truite. Il est largement répandu dans les régions nordiques de l'Amérique du Nord et se retrouve dans l'ensemble du Canada, des provinces de l'Atlantique aux Grands Lacs et jusque sur la côte ouest, y compris dans les montagnes Rocheuses. Il se retrouve également très loin au nord, même dans les îles de l'Arctique. Le touladi préfère les eaux froides (d'environ 10 °C) et fréquente principalement les lacs grands et profonds bien que, à l'occasion, il se retrouve dans des plans d'eau moins profonds et des grandes rivières.

Description de l'espèce

Comme les autres truites, le touladi a un corps assez allongé, une grande bouche et une queue fourchue. La coloration générale va du vert olive au gris ou brun; le corps entier est recouvert de petites taches blanches ou jaunâtres. Le dos est normalement plus foncé que les flancs, et le ventre est blanc. Le touladi peut atteindre presque 1 mètre de longueur et peser plus de 20 kilogrammes, mais en moyenne il mesure de 38 à 51 centimètres et pèse 4,5 kilogrammes. Il peut souvent vivre plus de 20 ans.