Compte de valeur ajoutée
Les statistiques de la valeur ajoutée de l'aquaculture sont regroupées dans les quatre catégories principales suivantes : sources des extrants (vente de produits/services aquatiques, recettes d’exploitation, etc.), intrants sous forme de produits (nourriture, coûts de traitement, dépenses d’exploitation, etc.), valeur brute ajoutée (coût des facteurs) et valeur au coût des facteurs choisis (salaires et traitements, intérêts, etc.)
| Milliers de dollars | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| T.-N. | Î.-P.-É. | N.-É. | N.-B. | QC | ON | C.-B. | Canada note de tableau 2 | |
| A. Sources de la production | ||||||||
| Ventes de produits / services aquacoles | 167 320 | 46 160 | x | x | 11 280 | 32 555 | 776 540 | 1 339 075 |
| Poisson entier habillé, frais ou réfrigéré | x | x | x | x | 1 840 | 26 055 | 724 860 | 879 915 |
| Oeufs de poisson et poissons vivants pour l'affinage | x | x | x | x | 280 | 1 575 | x | 20 515 |
| Poisson entier vivant (excl. pour l'affinage) | x | 0 | x | x | 5 675 | 2 165 | 0 | 317 120 |
| Poisson entier habillé et congelé | 0 | 0 | 0 | 0 | x | 0 | x | 5 700 |
| Filets de poisson frais ou congelés | 0 | x | x | x | x | 2 705 | x | 24 085 |
| Poisson séché, fumé ou en saumure | 0 | 0 | 0 | 0 | x | 0 | x | 475 |
| Total des poissons | x | 3 900 | 48 545 | x | 9 190 | 32 500 | 752 100 | 1 247 810 |
| Total des mollusques | x | 42 120 | x | 8 825 | 1 855 | 0 | 23 945 | 87 610 |
| Autres biens et services NSA note de tableau 4 | 0 | 140 | x | x | 235 | 55 | x | 3 655 |
| Subventions | x | 150 | 0 | x | 705 | 110 | 1 995 | 3 450 |
| Autres revenus d'exploitation | x | 4 895 | x | 16 845 | 940 | 860 | 20 455 | 58 680 |
| Revenu total d'exploitation | x | 51 205 | 69 130 | x | 12 925 | 33 525 | 798 990 | 1 401 205 |
| Valeur de la variation des stocks - biens | x | 290 | x | x | 55 | - 195 | 80 | 21 840 |
| Production brute | 179 985 | 51 495 | x | x | 12 980 | 33 330 | 799 070 | 1 423 045 |
| B. Entrées | ||||||||
| Dépenses de produits | 118 080 | 28 365 | 48 270 | 131 085 | 8 570 | 22 000 | 480 170 | 836 540 |
| Aliments | 53 540 | 295 | x | 63 160 | 2 085 | x | 222 955 | 369 360 |
| Produits thérapeutiques | 6 665 | x | x | x | 75 | 145 | 26 925 | 38 785 |
| Achats, oeufs/poissons - pour l'affinage | 20 080 | 5 875 | x | x | 950 | 5 755 | 12 360 | 70 990 |
| Achats, poissons - pour la transformation/revente | x | x | x | x | 155 | 0 | 0 | 5 160 |
| Primes d'assurance | x | 545 | x | x | 375 | 420 | 8 165 | 24 400 |
| Énergie (électricité, mazout, etc.) | 1 620 | 1 295 | 625 | 1 405 | 975 | 955 | 17 045 | 23 920 |
| Transport et entreposage de biens | 4 395 | 1 515 | 750 | 1 090 | 360 | 735 | 35 855 | 44 700 |
| Services de transformation | x | 840 | 135 | x | 315 | x | 17 540 | 25 800 |
| Location et location à bail | 535 | 635 | 430 | 835 | 260 | 520 | 12 310 | 15 525 |
| Entretien/réparation note de tableau 3 | x | 2 550 | x | x | 840 | 780 | 34 670 | 59 760 |
| Services professionnels | 1 525 | 1 620 | 865 | 2 065 | 430 | 880 | 14 405 | 21 790 |
| Autres dépenses d'exploitation NSA note de tableau 4 | 9 095 | 12 535 | 7 945 | 22 810 | 1 750 | 4 275 | 77 940 | 136 350 |
| Valeur de la variation des stocks - matières premières | x | 1 605 | x | - 490 | 75 | 55 | x | 4 690 |
| Total des entrées | x | 26 760 | x | 131 575 | 8 495 | 21 945 | x | 831 850 |
| C. Valeur ajoutée brute (coût des facteurs) | x | 24 735 | x | x | 4 485 | 11 385 | x | 591 195 |
| D. Certains éléments de coûts primaires | ||||||||
| Salaires et traitements | 10 425 | 9 595 | 5 590 | 14 735 | 2 630 | 3 430 | 68 500 | 114 905 |
| Part des avantages sociaux versés par l'employeur | 1 540 | 1 130 | 585 | 1 445 | 395 | 275 | 13 655 | 19 025 |
| Dépréciation | 8 040 | 3 800 | 5 295 | 14 360 | 1 380 | 1 780 | 37 805 | 72 460 |
| Intérêt | 8 925 | 1 000 | 615 | 10 560 | 275 | 335 | 5 985 | 27 695 |
Notes de tableau
- Notes de tableau
-
Confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique.
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- Notes de tableau 1
-
Les données et la structure du tableau pourraient être révisées.
- Notes de tableau 2
-
Le total canadien exclu Manitoba, Saskatchewan et Alberta.
- Notes de tableau 3
-
À partir de 2013, les dépenses pour l'entretien et la réparation des bâtiments et des matériaux sont combinées.
- Notes de tableau 4
-
NSA = non spécifiés ailleurs.
Source: Statistique Canada. Tableau 32-10-0108-01 Statistiques économiques de l'aquaculture, compte de valeur ajoutée (x 1 000)
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