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Section 2 - La place du Canada dans les pêches mondiales

2.1.1 Volume des débarquements mondiaux de produits marines et d'eau douces par pays, 30 premiers pays1, 2006-2008
  2006 (tonnes) 2007 (tonnes) 2008 (tonnes) % du total 2008 % variation 2006-2008
Pérou 7 020 925 7 221 330 7 376 686 8.1 5.1
États-Unis 4 858 804 4 770 169 4 357 014 4.8 -10.3
Inde 3 844 838 3 859 294 4 104 877 4.5 6.8
Fédération de Russie 3 295 920 3 462 560 3 393 966 3.7 3.0
Myanmar 2 006 790 2 235 580 2 493 750 2.7 24.3
Norvège 2 401 841 2 513 512 2 430 842 2.7 1.2
Corée du Sud 1 771 262 1 888 029 1 957 736 2.2 10.5
Bangladesh 1 436 496 1 494 199 1 557 754 1.7 8.4
Islande 1 348 061 1 421 034 1 306 593 1.4 -3.1
Maroc 891 685 891 650 1 004 814 1.1 12.7
Canada 1 080 290 1 025 340 949 984 1.0 -12.1
Brésil 779 113 783 177 775 000 0.9 -0.5
Afrique du Sud 628 392 691 229 655 453 0.7 4.3
Nigeria 552 323 530 420 541 368 0.6 -2.0
îles Féroé 623 122 582 134 495 348 0.5 -20.5
Autres 14 602 296 14 374 302 14 012 092 15.4 -4.0
http://www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstat/fr.

2.2.1 Volume de la production mondiale d'aquaculture par pays, 30 premiers pays1, 2006-2008
  2006 (tonnes) 2007 (tonnes) 2008 (tonnes) % du total 2008 % variation 2006-2008
Indonésie 2 479 247 3 121 379 3 854 844 5.6 55.5
Vietnam 1 693 727 2 123 400 2 497 400 3.7 47.4
Corée du Sud 1 279 163 1 399 075 1 394 818 2.0 9.0
Japon 1 223 953 1 286 027 1 187 774 1.7 -3.0
Chili 832 329 806 166 870 845 1.3 4.6
Égypte 595 030 635 516 693 815 1.0 16.6
Rép. pop. dém. de Corée 508 000 508 000 508 000 0.7 0.0
Malaisie 228 317 258 239 354 379 0.5 55.2
Brésil 271 696 289 050 290 186 0.4 6.8
France 238 151 237 653 237 868 0.3 -0.1
Royaume-Uni 171 848 174 203 179 187 0.3 4.3
Iran 129 708 158 789 154 979 0.2 19.5
Mexique 154 451 128 376 151 065 0.2 -2.2
Nigeria 84 578 85 087 143 207 0.2 69.3
Fédération de Russie 106 343 105 803 115 680 0.2 8.8
Autres 1 276 767 1 359 460 1 390 804 2.0 8.9
http://www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstat/fr.

2.2.2 Volume de la production mondiale d'aquaculture par groupes CSITAPA et groupes de principaux pays, 2006-2008
  2006 (tonnes) 2007 (tonnes) 2008 (tonnes)
Poissons d'eau douce
  Carpes, barbeaux et autres cyprinidés
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 13 639 656 13 972 551 14 610 880
    Autres Pays 4 599 374 4 694 604 5 699 024
    Fédération de Russie 83 763 82 179 88 821
    Union Européenne 78 846 81 049 86 041
    Amériques centrale et sud 78 914 58 859 58 560
    Autre Pays Europeens 43 781 52 769 41 096
    États-Unis 5 000 6 000 6 000
    Japon 3 306 2 893 2 981
    Total 18 532 640 18 950 904 20 593 403
  Poissons d'eau douce divers
    Canada 9 632 7 745 3 471
    Autres Pays 2 179 849 2 626 799 2 617 719
    Chine (et SARs) 1 988 888 2 130 293 2 375 201
    États-Unis 263 508 260 929 239 048
    Amériques centrale et sud 112 150 105 664 106 819
    Union Européenne 13 044 13 805 15 185
    Autre Pays Européens 407 610 965
    Fédération de Russie 829 653 694
    Japon 86 148 188
    Total 4 568 393 5 146 646 5 359 290
  Tilapias et autres cichlidés
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 1 093 038 1 194 099 1 467 204
    Chine (et SARs) 959 334 1 134 080 1 110 689
    Amériques centrale et sud 175 711 212 927 209 961
    États-Unis 9 072 9 072 9 072
    Union Européenne 1 273 1 040 836
    Autre Pays Européens 57 57 57
    Total 2 238 485 2 551 275 2 797 819
Poissons diadromes
  Esturgeons, spatules
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 15 034 21 862 21 396
    Fédération de Russie 2 100 2 030 2 385
    Union Européenne 1 904 1 789 1 853
    Amériques centrale et sud 26 25 29
    Autres Pays 0 0 20
    Total 19 064 25 706 25 683
  Anguilles
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 177 119 207 332 205 325
    Autres Pays 32 021 35 685 32 024
    Japon 20 733 22 644 20 952
    Union Européenne 9 096 8 209 7 175
    Autre Pays Européens 12 12 12
    Total 238 981 273 882 265 488
  Saumons, truites, éperlans
    Canada 122 435 107 553 109 913
    Norvège 693 554 822 082 818 850
    Amériques centrale et sud 665 756 620 609 653 957
    Union Européenne 349 482 351 695 349 356
    Autres Pays 138 020 161 651 173 315
    Autre Pays Européens 27 222 39 596 56 266
    Chine (et SARs) 38 273 44 782 45 389
    États-Unis 33 092 33 338 33 014
    Japon 29 316 30 498 28 553
    Fédération de Russie 18 300 20 521 23 414
    Islande 6 491 3 255 3 496
    Total 2 121 941 2 235 580 2 295 523
  Alose
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 2 700 1 292 397
    Total 2 700 1 292 397
  Poissons diadromes divers
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 617 044 701 765 721 187
    Amériques centrale et sud 3 3 5
    Fédération de Russie 8 0 1
    Union Européenne 45 50 0
    Total 617 100 701 818 721 193
Poissons marines
  Plies, flétans, soles
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 60 064 71 931 86 415
    Autres Pays 43 852 41 171 46 433
    Union Européenne 7 988 8 314 9 800
    Japon 4 613 4 592 4 200
    Norvège 1 185 2 308 1 587
    Amériques centrale et sud 277 335 282
    Islande 110 101 90
    Autre Pays Européens 0 0 1
    Total 118 089 128 752 148 808
  Morues, merlus, aiglefins
    Canada 0 0 0
    Norvège 11 087 11 104 18 052
    Union Européenne 557 1 151 1 833
    Islande 1 640 1 467 1 502
    Total 13 284 13 722 21 387
  Poissons côtiers divers
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 384 276 422 576 398 589
    Chine (et SARs) 294 730 327 422 313 297
    Union Européenne 130 920 145 211 151 488
    Japon 75 512 70 893 75 100
    Autre Pays Européens 4 215 4 916 5 401
    États-Unis 1 500 1 814 2 268
    Amériques centrale et sud 424 355 356
    Total 891 577 973 187 946 499
  Poissons démersaux divers
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 28 013 35 979 33 255
    Total 28 013 35 979 33 255
  Thons, pélamides, marlins
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 4 102 2 513 4 793
    Amériques centrale et sud 4 735 2 882 2 923
    Union Européenne 2 006 2 101 1 151
    Autre Pays Européens 969 989 59
    Total 11 812 8 485 8 926
  Poissons plagiques divers
    Canada 0 0 0
    Japon 160 281 164 733 162 700
    Chine (et SARs) 30 007 37 383 42 997
    Autres Pays 4 386 6 299 3 025
    Amériques centrale et sud 22 0 384
    Autre Pays Européens 25 6 4
    Union Européenne 0 1 0
    Total 194 721 208 422 209 110
  Poissons marines non identifiés
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 244 678 255 206 308 793
    Autres Pays 85 133 52 280 75 610
    Japon 5 930 8 289 7 900
    Norvège 2 798 3 365 3 286
    Union Européenne 2 031 2 482 1 933
    Autre Pays Européens 50 50 0
    Amériques centrale et sud 0 1 0
    Total 340 620 321 673 397 522
Crustacés
  Crabes, araignées de mer
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 184 389 214 298 216 349
    Autres Pays 13 869 16 767 24 432
    Total 198 258 231 065 240 781
  Homards, langoustes
    Canada 0 0 0
    Total 35 70 372
  Crevettes
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 1 574 659 1 558 687 1 650 566
    Chine (et SARs) 1 080 479 1 265 636 1 268 074
    Amériques centrale et sud 457 260 452 622 476 735
    États-Unis 3 538 2 722 1 932
    Japon 1 745 1 675 1 600
    Union Européenne 297 211 190
    Autre Pays Européens 0 5 8
    Total 3 117 978 3 281 558 3 399 105
  Crustacés marines divers
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 85 92 98
    Norvège 30 30 11
    Total 115 122 109
  Crustacés d'eau douce
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 816 768 1 112 724 1 228 870
    Autres Pays 99 101 106 355 86 648
    États-Unis 38 190 52 192 53 485
    Amériques centrale et sud 767 572 598
    Autre Pays Européens 9 12 14
    Union Européenne 6 9 11
    Fédération de Russie 5 0 0
    Total 954 846 1 271 864 1 369 626
Mollusques
  Huîtres
    Canada 13 137 11 075 8 635
    Chine (et SARs) 3 404 140 3 509 989 3 355 500
    Autres Pays 368 325 413 574 346 166
    Japon 208 182 204 474 190 400
    Union Européenne 129 629 131 397 129 928
    États-Unis 129 289 125 489 121 864
    Amériques centrale et sud 10 082 5 666 11 294
    Autre Pays Européens 522 520 220
    Norvège 1 4 3
    Total 4 263 307 4 402 188 4 164 010
  Moules
    Canada 23 774 23 872 20 006
    Chine (et SARs) 652 402 448 667 479 902
    Autres Pays 499 527 465 112 466 787
    Union Européenne 486 894 483 110 448 757
    Amériques centrale et sud 140 706 167 310 201 593
    Autre Pays Européens 5 120 4 412 3 802
    États-Unis 2 284 1 937 1 937
    Norvège 3 714 2 661 1 913
    Fédération de Russie 41 21 20
    Islande 0 0 10
    Total 1 814 462 1 597 102 1 624 727
  Pétoncles
    Canada 58 168 309
    Chine (et SARs) 1 020 235 1 177 406 1 148 194
    Japon 212 094 247 516 225 600
    Amériques centrale et sud 28 414 38 593 36 082
    Autres Pays 302 290 430
    Union Européenne 107 79 102
    Fédération de Russie 479 99 85
    Norvège 4 6 28
    Total 1 261 693 1 464 157 1 410 830
  Palourdes, coques, arches
    Canada 1 707 1 862 1 629
    Chine (et SARs) 3 509 900 3 903 914 4 090 334
    Autres Pays 182 095 191 774 200 514
    Union Européenne 69 293 70 847 72 087
    États-Unis 33 610 31 624 31 319
    Japon 2 118 3 349 1 300
    Amériques centrale et sud 85 0 0
    Total 3 798 808 4 203 370 4 397 183
  Calmar, seiches, poulpes
    Total 11 27 30
  Mollusques marines divers
    Canada 708 241 136
    Chine (et SARs) 915 089 615 444 750 112
    Autres Pays 209 057 234 053 232 663
    Union Européenne 4 1 4
    Amériques centrale et sud 15 15 17
    Total 1 124 873 849 754 982 932
  Mollusques d'eau douce
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 120 195 122 279 139 003
    Autres Pays 14 929 16 745 14 468
    Total 135 124 139 024 153 471
Animaux aquatiques divers
  Invertébrés aquatiques divers
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 69 331 113 360 190 744
    Japon 171 190 200
    Autres Pays 4 356 0 111
    Amériques centrale et sud 14 10 10
    Total 73 872 113 560 191 065
  Oursins et autres échinodermes
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 74 771 84 945 95 590
    Autres Pays 96 95 280
    Total 74 867 85 040 95 870
Plantes aquatiques
  Algues brunes
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 5 553 900 5 415 885 5 396 445
    Autres Pays 989 715 1 024 355 1 128 298
    Japon 100 431 95 605 101 400
    Fédération de Russie 818 300 260
    Union Européenne 27 49 37
    Total 6 644 891 6 536 194 6 626 440
  Algues rouges
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 2 971 225 3 578 417 4 200 987
    Chine (et SARs) 1 832 654 1 986 520 2 027 560
    Japon 367 678 395 777 337 900
    Amériques centrale et sud 33 587 23 669 21 687
    Union Européenne 5 10 10
    Total 5 205 149 5 984 393 6 588 144
  Algues vertes
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 6 291 6 019 13 477
    Chine (et SARs) 10 494 10 550 12 540
    Total 16 785 16 569 26 017
  Plantes aquatiques diverses
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 2 105 255 2 339 690 2 497 240
    Autres Pays 20 696 20 022 21 201
    Japon 21 953 22 582 16 100
    Amériques centrale et sud 4 633 2 719 6 017
    Union Européenne 1 2 0
    nbsp;Total 2 152 538 2 385 015 2 540 558
Autres 614 191 689 644 713 370
Total 61 389 223 64 828 039 68 348 943

Source : FAO, Information sur les pêches et l'aquaculture et Service des statistiques. 2010. Production mondiale de l'aquaculture 1950-2008. FISHSTAT Plus, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, http://www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstat/fr.

2.3.1 Valeur des exportations mondiales de produits marines par pays, 30 premiers pays1,2, 2006-2008
  2006 (000 $) 2007 (000 $) 2008 (000 $) % du total 2008 % variation 2006-2008
Norvège 6 287 080 6 760 416 7 455 685 6.8 18.6
Danemark 4 535 406 4 454 514 4 924 481 4.5 8.6
États-Unis 4 751 976 4 835 565 4 832 713 4.4 1.7
Canada 4 176 681 4 011 522 3 976 056 3.6 -4.8
Pays-Bas 3 206 283 3 546 871 3 639 774 3.3 13.5
Indonésie 2 290 646 2 333 217 2 772 669 2.5 21.0
Pérou 2 010 973 2 113 964 2 599 253 2.4 29.3
Islande 2 067 080 2 187 032 2 241 413 2.0 8.4
Suède 1 819 257 1 851 199 2 092 910 1.9 15.0
Japon 1 651 925 1 831 746 1 860 191 1.7 12.6
Inde 2 005 908 1 804 387 1 740 070 1.6 -13.3
Corée du Sud 1 191 772 1 274 515 1 490 803 1.4 25.1
Belgique 1 313 441 1 304 347 1 369 492 1.2 4.3
Australie 1 065 933 1 018 737 1 019 286 0.9 -4.4
Mexique 835 158 898 699 888 562 0.8 6.4
Autres 14 989 814 15 604 182 16 879 055 15.3 12.6
http://www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstat/fr.

2.3.2 Valeur des importations mondiales de produits marines par pays, 30 premiers pays1, 2006-2008
  2006 (000 $) 2007 (000 $) 2008 (000 $) % du total 2008 % variation 2006-2008
États-Unis 15 196 524 14 784 181 15 218 200 13.1 0.1
Espagne 7 233 037 7 528 991 7 596 603 6.6 5.0
Italie 5 381 963 5 560 529 5 845 215 5.0 8.6
Royaume-Uni 4 255 028 4 496 839 4 538 210 3.9 6.7
Corée du Sud 3 165 375 3 358 614 3 159 875 2.7 -0.2
Suède 2 301 835 2 723 572 2 952 113 2.6 28.3
Fédération de Russie 1 641 225 2 177 493 2 597 682 2.2 58.3
Canada 2 089 135 2 175 928 2 220 749 1.9 6.3
Pologne 988 388 1 084 871 1 347 857 1.2 36.4
Australie 1 058 475 1 191 705 1 214 058 1.0 14.7
Grèce 678 059 822 130 848 800 0.7 25.2
Ukraine 519 410 587 502 795 811 0.7 53.2
Nigéria 908 300 1 031 239 709 364 0.6 -21.9
Mexique 507 296 590 569 638 282 0.6 25.8
Autriche 370 384 470 465 497 291 0.4 34.3
Autres 7 945 172 9 036 349 11 154 414 9.6 40.4
http://www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstat/fr.

2.3.3 Valeur des exportations mondiales de produits marines par groupes CSITAPA et groupes de principaux pays, 2006-20081
  2006 (000 $) 2007 (000 $) 2008 (000 $)
Poissons d'eau douce
  Carpes, barbeaux et autres cyprinidés
    Canada 17 0 0
    Union Européenne 26 632 33 028 34 540
    Chine (et SARs) 7 835 7 867 6 506
    Autres Pays 4 348 2 764 2 250
    Japon 2 693 4 076 1 999
    Autre Pays Européens 4 797 3 899 1 945
    États-Unis 540 470 200
    Amériques centrale et sud 0 3 109
    Total 46 863 52 108 47 550
  Poissons d'eau douce divers
    Canada 88 883 91 642 77 513
    Autres Pays 1 226 303 1 533 383 2 115 800
    Union Européenne 811 206 873 827 955 704
    Fédération de Russie 77 374 76 725 45 049
    Chine (et SARs) 7 856 6 728 5 957
    États-Unis 3 475 5 090 3 522
    Amériques centrale et sud 2 813 2 632 2 565
    Autre Pays Européens 1 796 1 710 1 311
    Japon 108 117 114
    Norvège 113 0 0
    Total 2 219 927 2 591 855 3 207 535
  Tilapias et autres cichlidés
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 418 076 528 472 782 157
    Autres Pays 109 990 91 421 134 159
    Amériques centrale et sud 54 987 65 333 114 726
    États-Unis 11 734 7 778 8 757
    Total 594 787 693 004 1 039 799
Poissons diadromes
  Esturgeons, spatules
    Canada 0 259 140
    Union Européenne 59 888 50 765 58 803
    Autres Pays 14 537 19 856 8 866
    Autre Pays Européens 0 981 816
    Fédération de Russie 460 0 91
    Norvège 497 103 0
    Total 75 382 71 964 68 715
  Anguilles
    Canada 7 036 7 418 5 221
    Chine (et SARs) 841 969 727 209 591 720
    Autres Pays 190 883 213 102 203 968
    Union Européenne 171 639 188 776 177 653
    États-Unis 7 276 11 412 9 522
    Japon 14 445 9 700 5 404
    Norvège 2 571 1 852 1 858
    Autre Pays Européens 221 489 796
    Amériques centrale et sud 70 136 172
    Islande 0 0 3
    Fédération de Russie 67 0 2
    Total 1 236 178 1 160 094 996 319
  Saumons, truites, éperlans
    Canada 751 215 661 983 680 702
    Union Européenne 3 869 121 4 057 504 4 614 192
    Norvège 3 274 644 3 412 014 3 788 329
    Amériques centrale et sud 2 524 980 2 424 739 2 577 285
    États-Unis 717 052 861 250 903 279
    Autres Pays 242 436 296 823 345 369
    Autre Pays Européens 98 905 127 630 221 217
    Fédération de Russie 178 839 149 707 146 224
    Japon 173 638 125 065 110 421
    Chine (et SARs) 24 800 38 555 68 560
    Islande 32 065 19 515 22 754
    Total 11 887 696 12 174 784 13 478 332
  Alose
    Canada 2 771 2 940 3 082
    Autres Pays 179 34 2 380
    Amériques centrale et sud 1 365 97 236
    Total 4 315 3 071 5 698
  Poissons diadromes divers
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 35 836 26 331 21 677
    Amériques centrale et sud 11 776 11 911 14 229
    Total 47 613 38 242 35 907
Poissons marines
  Morues, merlus, aiglefins
    Canada 230 974 206 648 217 689
    Union Européenne 3 378 400 3 673 484 3 728 389
    Norvège 1 536 902 1 732 043 1 695 228
    Fédération de Russie 951 415 1 140 270 1 272 610
    États-Unis 1 427 137 1 319 651 1 104 298
    Islande 1 049 172 1 172 521 1 039 390
    Amériques centrale et sud 677 705 670 699 665 331
    Autres Pays 519 653 631 453 610 462
    Autre Pays Européens 271 324 355 621 378 478
    Japon 126 375 140 336 96 440
    Chine (et SARs) 86 435 69 285 67 218
    Total 10 255 492 11 112 012 10 875 532
  Plies, flétans, soles
    Canada 158 765 142 907 142 767
    Union Européenne 1 131 880 1 157 310 1 128 417
    États-Unis 218 775 251 295 258 488
    Autres Pays 165 070 199 009 230 350
    Islande 103 654 91 242 102 626
    Autre Pays Européens 116 121 80 548 93 739
    Fédération de Russie 103 463 82 679 89 021
    Norvège 88 433 74 809 80 722
    Chine (et SARs) 44 283 44 456 41 367
    Amériques centrale et sud 15 375 17 546 19 051
    Japon 3 541 4 200 5 519
    Total 2 149 359 2 146 002 2 192 065
  Poissons côtiers divers
    Canada 19 307 13 694 11 302
    Union Européenne 485 435 631 173 681 441
    Autres Pays 216 477 253 797 282 452
    Amériques centrale et sud 157 912 175 767 201 464
    Chine (et SARs) 208 716 185 867 172 837
    États-Unis 68 114 43 571 17 150
    Autre Pays Européens 8 700 9 927 8 637
    Japon 321 447 821
    Norvège 407 389 43
    Islande 0 4 2
    Fédération de Russie 12 1 0
    Total 1 165 401 1 314 636 1 376 149
  Poissons démersaux divers
    Canada 28 972 20 045 21 141
    Union Européenne 499 879 455 744 466 419
    Autres Pays 360 916 291 888 269 470
    Islande 216 420 195 050 208 752
    États-Unis 184 641 165 811 134 332
    Amériques centrale et sud 87 908 106 665 114 565
    Norvège 67 575 60 283 55 199
    Chine (et SARs) 62 188 56 321 45 222
    Autre Pays Européens 4 283 2 058 31 494
    Fédération de Russie 46 290 24 897 18 315
    Japon 0 3 996 3 731
    Total 1 559 072 1 382 758 1 368 641
  Harengs, sardines, anchois
    Canada 150 104 138 564 180 830
    Union Européenne 1 607 333 1 588 628 1 696 035
    Autres Pays 746 484 769 742 996 213
    Norvège 556 941 657 637 838 289
    Islande 159 281 156 194 241 530
    États-Unis 138 008 173 264 195 748
    Autre Pays Européens 135 351 149 689 177 651
    Amériques centrale et sud 119 577 111 295 147 240
    Fédération de Russie 80 276 94 152 97 736
    Chine (et SARs) 38 205 42 757 37 823
    Japon 12 040 12 513 8 391
    Total 3 743 599 3 894 434 4 617 487
  Thons, pélamides, marlins
    Canada 46 741 40 582 43 022
    Autres Pays 4 911 593 5 352 431 6 211 005
    Union Européenne 1 898 596 2 091 522 2 573 816
    Amériques centrale et sud 782 903 900 457 1 141 999
    Japon 153 999 218 448 219 409
    Chine (et SARs) 59 746 99 180 146 128
    États-Unis 44 815 72 902 76 167
    Autre Pays Européens 103 664 72 253 63 757
    Fédération de Russie 679 507 1 149
    Norvège 794 96 9
    Islande 18 25 0
    Total 8 003 548 8 848 403 10 476 461
  Poissons plagiques divers
    Canada 105 727 95 697 99 008
    Union Européenne 874 658 968 780 1 116 348
    Autres Pays 515 997 527 142 650 629
    Norvège 329 180 366 712 500 576
    Japon 146 131 163 165 212 621
    Amériques centrale et sud 236 063 239 066 209 425
    Islande 102 862 166 076 156 140
    Chine (et SARs) 103 341 96 039 100 843
    Fédération de Russie 57 877 28 511 74 997
    Autre Pays Européens 16 624 25 770 42 624
    États-Unis 65 983 36 651 35 664
    Total 2 554 443 2 713 609 3 198 874
  Requins, raies, chimères
    Canada 13 315 10 798 6 376
    Autres Pays 168 354 220 544 208 511
    Chine (et SARs) 132 084 118 717 117 107
    Union Européenne 113 996 119 882 115 673
    Amériques centrale et sud 52 546 65 309 79 033
    États-Unis 12 962 16 081 20 649
    Japon 18 923 17 693 18 685
    Norvège 2 958 2 811 2 628
    Autre Pays Européens 888 517 701
    Islande 576 493 442
    Fédération de Russie 54 254 198
    Total 516 657 573 099 570 004
  Poissons marines non identifiés
    Canada 227 090 207 483 207 417
    Autres Pays 4 595 533 4 646 257 5 298 802
    Chine (et SARs) 4 568 382 4 705 522 5 136 537
    Union Européenne 3 800 831 4 007 392 4 436 645
    Amériques centrale et sud 3 574 454 3 621 121 4 234 257
    États-Unis 738 043 717 586 854 812
    Fédération de Russie 628 350 571 288 697 209
    Japon 386 984 412 758 421 504
    Autre Pays Européens 430 932 475 695 326 305
    Islande 255 364 248 394 317 383
    Norvège 244 901 293 731 273 817
    Total 19 450 864 19 907 228 22 204 687
Crustacés
  Crabes, araignées de mer
    Canada 531 575 656 278 655 842
    Autres Pays 625 285 633 587 726 502
    Chine (et SARs) 441 170 416 696 518 881
    Union Européenne 227 728 273 891 252 094
    Fédération de Russie 194 778 289 660 244 937
    États-Unis 91 189 80 272 114 457
    Norvège 28 298 33 750 67 611
    Amériques centrale et sud 48 158 49 521 53 729
    Japon 35 979 39 480 22 504
    Autre Pays Européens 12 705 9 236 8 979
    Islande 0 0 5
    Total 2 236 866 2 482 370 2 665 541
  Crabes royaux, galatées
    Canada 0 0 0
    États-Unis 66 930 66 649 90 301
    Amériques centrale et sud 33 503 28 171 32 164
    Union Européenne 15 824 26 511 31 614
    Autres Pays 2 904 2 016 3 370
    Autre Pays Européens 0 0 12
    Total 119 161 123 347 157 460
  Homards, langoustes
    Canada 1 004 720 913 560 929 822
    Autres Pays 737 469 717 808 745 651
    Union Européenne 692 547 776 063 706 609
    Amériques centrale et sud 404 064 397 256 403 530
    États-Unis 424 094 429 835 397 063
    Chine (et SARs) 18 326 27 088 32 365
    Islande 20 323 22 567 25 814
    Autre Pays Européens 2 806 3 353 2 218
    Japon 1 663 1 903 1 081
    Norvège 841 739 630
    Total 3 306 852 3 290 173 3 244 783
  Crevettes
    Canada 466 455 464 318 371 390
    Autres Pays 8 490 566 8 235 290 8 486 155
    Union Européenne 2 647 269 2 778 206 2 826 594
    Amériques centrale et sud 2 314 372 2 022 805 2 126 982
    Chine (et SARs) 1 551 910 1 404 645 1 509 663
    Autre Pays Européens 251 212 177 026 233 732
    Norvège 130 335 100 183 126 017
    États-Unis 86 327 128 863 125 463
    Islande 120 448 107 439 117 358
    Fédération de Russie 48 558 52 493 62 087
    Japon 8 543 9 623 9 529
    Total 16 115 995 15 480 891 15 994 970
  Crustacés d'eau douce
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 198 621 161 892 157 637
    Autres Pays 10 108 81 940 76 030
    Union Européenne 56 929 61 006 56 251
    Autre Pays Européens 4 369 4 462 4 512
    États-Unis 134 276 145
    Fédération de Russie 11 23 11
    Total 270 172 309 599 294 587
  Crustacés marines divers
    Canada 200 2 003 612
    Autres Pays 314 734 241 063 230 740
    Union Européenne 112 475 118 075 117 311
    Amériques centrale et sud 24 008 22 758 25 405
    Chine (et SARs) 75 040 48 278 24 431
    Norvège 8 917 10 382 11 207
    États-Unis 8 388 7 471 8 496
    Japon 11 243 11 927 7 944
    Autre Pays Européens 3 840 4 461 6 348
    Fédération de Russie 455 694 854
    Islande 68 23 81
    Total 559 367 467 136 433 429
Mollusques
  Huîtres
    Canada 17 897 16 036 13 046
    Union Européenne 74 696 101 032 94 245
    Autres Pays 92 595 83 693 87 831
    États-Unis 16 944 30 404 35 021
    Chine (et SARs) 8 667 6 200 8 395
    Amériques centrale et sud 7 234 5 185 6 666
    Japon 3 205 2 058 2 770
    Norvège 205 14 0
    Autre Pays Européens 0 2 0
    Fédération de Russie 0 2 0
    Total 221 444 244 627 247 973
  Moules
    Canada 26 297 29 935 31 759
    Union Européenne 464 902 465 905 421 254
    Autres Pays 177 108 161 594 163 182
    Amériques centrale et sud 11 035 14 841 11 521
    Chine (et SARs) 33 729 16 791 7 962
    États-Unis 1 204 1 873 2 428
    Norvège 2 158 1 940 1 499
    Fédération de Russie 474 848 757
    Japon 164 265 644
    Autre Pays Européens 46 83 117
    Islande 0 8 5
    Total 717 119 694 083 641 129
  Pétoncles
    Canada 104 475 126 176 111 725
    Union Européenne 320 072 295 816 260 012
    États-Unis 183 182 164 436 177 213
    Japon 99 257 116 331 158 920
    Amériques centrale et sud 193 556 143 519 151 203
    Chine (et SARs) 99 153 92 293 100 016
    Autres Pays 72 281 75 453 71 013
    Norvège 5 133 5 551 6 406
    Autre Pays Européens 11 657 6 788 3 391
    Fédération de Russie 4 591 3 505 2 929
    Islande 0 2 0
    Total 1 093 357 1 029 870 1 042 827
  Palourdes, coques, arches
    Canada 123 834 103 620 103 207
    Autres Pays 76 988 61 922 79 580
    Chine (et SARs) 37 560 70 133 79 291
    Union Européenne 44 624 48 190 57 344
    États-Unis 44 078 44 654 57 031
    Amériques centrale et sud 22 317 35 930 52 962
    Islande 975 503 163
    Total 350 376 364 952 429 578
  Calmar, seiches, poulpes
    Canada 3 594 1 816 1 857
    Autres Pays 2 242 139 2 481 482 2 577 311
    Union Européenne 742 197 824 259 863 386
    Amériques centrale et sud 510 281 505 559 573 362
    Chine (et SARs) 430 182 376 558 416 010
    États-Unis 95 402 89 741 93 058
    Japon 27 088 28 698 50 581
    Autre Pays Européens 3 610 5 879 9 295
    Norvège 262 242 840
    Fédération de Russie 804 190 390
    Islande 203 39 30
    Total 4 055 763 4 314 463 4 586 120
  Mollusques marines divers
    Canada 32 014 24 806 29 377
    Chine (et SARs) 1 082 547 1 058 933 1 128 207
    Autres Pays 400 054 421 237 491 416
    Japon 346 794 417 195 426 674
    Amériques centrale et sud 271 618 269 801 360 827
    Union Européenne 377 843 377 306 356 285
    Fédération de Russie 29 363 27 578 39 166
    États-Unis 17 527 22 726 20 302
    Autre Pays Européens 4 555 5 738 12 106
    Norvège 491 462 683
    Islande 180 524 530
    Total 2 562 986 2 626 306 2 865 573
Baleines, phoques et autres mammifères aquatiques
  Mammifères aquatiques divers
    Canada 1 486 4 364 3 386
    Union Européenne 1 100 969 1 651
    Norvège 181 447 810
    Autres Pays 191 163 413
    Amériques centrale et sud 10 12 44
    Islande 99 10 5
    Chine (et SARs) 68 17 0
    Japon 0 14 0
    Fédération de Russie 0 2 0
    Autre Pays Européens 2 1 0
    États-Unis 17 0 0
    Total 3 154 5 999 6 309
Animaux aquatiques divers
  Invertébrés aquatiques divers
    Canada 0 0 0
    Union Européenne 112 096 154 579 156 506
    Autres Pays 62 117 71 667 67 280
    Fédération de Russie 10 282 7 319 11 774
    Chine (et SARs) 5 017 4 388 6 398
    Islande 341 2 390 3 544
    Autre Pays Européens 597 1 207 2 013
    Amériques centrale et sud 50 39 41
    Norvège 0 35 29
    Total 190 499 241 626 247 585
  Oursins et autres échinodermes
    Canada 20 821 16 634 14 470
    Amériques centrale et sud 64 976 65 713 81 128
    Autres Pays 52 840 59 220 51 065
    États-Unis 42 762 40 988 38 798
    Chine (et SARs) 28 880 35 971 36 631
    Islande 2 92 711
    Norvège 388 74 50
    Total 210 668 218 693 222 853
  Coraux
    Canada 568 552 614
    Union Européenne 39 531 38 161 40 583
    Autres Pays 33 072 33 378 34 383
    Japon 27 166 18 041 15 092
    États-Unis 10 649 11 420 10 681
    Chine (et SARs) 5 287 5 200 3 500
    Autre Pays Européens 1 564 1 049 2 505
    Amériques centrale et sud 3 114 3 046 1 940
    Norvège 371 690 536
    Fédération de Russie 83 69 58
    Islande 240 148 0
    Total 121 646 111 755 109 892
  Éponges
    Canada 424 164 85
    Union Européenne 8 234 16 557 16 816
    Autres Pays 1 339 3 264 3 580
    États-Unis 1 263 1 047 3 179
    Autre Pays Européens 618 564 645
    Amériques centrale et sud 2 079 1 670 564
    Chine (et SARs) 154 1 0
    Japon 109 0 0
    Islande 3 0 0
    Total 14 224 23 268 24 869
Plantes aquatiques
  Algues brunes
    Canada 0 0 0
    Chine (et SARs) 84 713 79 724 90 508
    Autres Pays 57 932 51 047 67 029
    Total 142 645 130 771 157 537
  Algues rouges
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 38 813 25 327 31 533
    Chine (et SARs) 22 225 30 941 25 087
    Total 61 038 56 268 56 619
  Algues vertes
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 1 683 1 342 1 146
    Total 1 683 1 342 1 146
Plantes aquatiques diverses
  Plantes aquatiques diverses
    Canada 11 406 10 599 12 655
    Autres Pays 203 964 186 363 241 766
    Amériques centrale et sud 97 372 101 495 118 449
    Union Européenne 97 361 106 742 115 892
    Chine (et SARs) 81 907 67 159 57 522
    Japon 23 056 23 594 30 241
    États-Unis 11 704 21 481 27 198
    Islande 4 776 3 750 4 143
    Norvège 3 584 3 425 2 669
    Autre Pays Européens 270 343 552
    Fédération de Russie 214 638 295
    Total 535 613 525 588 611 382
Autres 389 313 363 959 299 102
Total 98 791 137 101 784 390 110 101 020
Notes:

1. Incluant les re-exportations. Comme les données source sont en milliers de dollars US, pour convertir en dollars canadiens, les taux de change $CAN/$US qui ont été utilisés sont : 1,1340936 pour 2006; 1,07478127 pour 2007 et 1,06601429 pour 2008. Source : Banque du Canada.
Source : FAO Information sur les pêches et l'aquaculture et Service des statistiques. 2010. Commerce international des produits de la pêche 1976-2008. FISHSTAT Plus, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, http://www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstat/fr.

2.3.4 Valeur des importations mondiales de produits marines par groupes CSITAPA et groupes de principaux pays, 2006-20081
  2006 (000 $) 2007 (000 $) 2008 (000 $)
Poissons d'eau douce
  Carpes, barbeaux et autres cyprinidés
    Canada 545 465 241
    Chine (et SARs) 20 544 27 873 33 745
    Union Européenne 18 697 19 102 18 515
    Autres Pays 9 405 9 414 8 517
    Autre Pays Européens 4 938 4 644 2 462
    Japon 1 528 1 146 683
    États-Unis 174 152 235
    Fédération de Russie 61 56 129
    Norvège 14 13 55
    Amériques centrale et sud 2 2 5
    Total 55 907 62 867 64 588
  Poissons d'eau douce divers
    Canada 20 031 31 548 30 902
    Union Européenne 1 601 520 1 790 351 1 999 153
    États-Unis 294 184 299 844 304 230
    Fédération de Russie 66 583 103 796 248 629
    Amériques centrale et sud 119 996 120 575 138 414
    Autre Pays Européens 97 306 107 049 131 161
    Autres Pays 97 977 91 590 108 268
    Chine (et SARs) 9 751 9 377 9 577
    Japon 1 356 1 425 1 485
    Total 2 308 705 2 555 556 2 971 819
  Tilapias et autres cichlidés
    Canada 5 886 6 697 8 087
    États-Unis 549 660 610 112 789 340
    Autres Pays 20 485 35 588 39 317
    Amériques centrale et sud 3 011 3 919 6 268
    Chine (et SARs) 154 792 168
    Total 579 196 657 108 843 180
Poissons diadromes
  Esturgeons, spatules
    Canada 0 0 0
    Union Européenne 48 840 56 768 53 334
    États-Unis 9 791 5 053 8 911
    Autres Pays 5 785 1 765 1 016
    Autre Pays Européens 139 111 263
    Amériques centrale et sud 228 200 115
    Norvège 124 80 107
    Fédération de Russie 0 0 53
    Total 64 906 63 975 63 799
  Anguilles
    Canada 2 172 1 734 2 399
    Japon 824 787 697 845 550 902
    Union Européenne 151 120 194 353 171 205
    Chine (et SARs) 17 694 29 216 37 244
    Autres Pays 27 661 13 895 33 578
    États-Unis 17 295 9 023 15 903
    Autre Pays Européens 735 1 039 1 520
    Fédération de Russie 550 1 060 1 066
    Amériques centrale et sud 416 631 492
    Norvège 27 101 119
    Islande 33 43 17
    Total 1 042 489 948 938 814 447
  Saumons, truites, éperlans
    Canada 242 955 303 687 341 727
    Union Européenne 6 405 166 6 551 856 7 207 271
    États-Unis 1 812 375 1 845 521 1 805 971
    Japon 1 118 496 1 027 402 1 129 213
    Autres Pays 519 841 601 712 640 531
    Fédération de Russie 352 332 521 514 636 563
    Chine (et SARs) 548 705 475 997 518 806
    Autre Pays Européens 152 654 194 737 259 257
    Amériques centrale et sud 144 861 167 101 242 016
    Norvège 20 731 26 367 29 658
    Islande 1 396 3 272 3 994
    Total 11 319 512 11 719 165 12 815 007
  Alose
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 13 609 7 778 26 371
    Amériques centrale et sud 3 476 3 486 3 871
    États-Unis 3 305 133
    Total 17 089 11 569 30 375
  Poissons diadromes divers
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 5 111 2 972 807
    États-Unis 29 142 14
    Amériques centrale et sud 222 0 0
    Total 5 363 3 114 821
Poissons marines
  Morues, merlus, aiglefins
    Canada 137 136 134 009 129 349
    Union Européenne 8 111 998 8 900 104 8 926 961
    Japon 1 044 757 822 875 1 113 640
    Chine (et SARs) 1 156 332 1 142 643 946 086
    États-Unis 777 303 752 447 712 257
    Autres Pays 572 215 674 547 630 125
    Amériques centrale et sud 255 652 286 517 308 384
    Norvège 207 180 264 447 206 777
    Autre Pays Européens 190 613 183 764 206 308
    Fédération de Russie 118 284 136 354 136 214
    Islande 10 173 9 454 12 249
    Total 12 581 641 13 307 160 13 328 350
  Plies, flétans, soles
    Canada 131 244 145 881 124 179
    Union Européenne 1 259 557 1 203 609 1 149 418
    Chine (et SARs) 275 396 281 260 292 122
    Japon 207 667 199 556 272 842
    États-Unis 256 184 255 923 248 603
    Autres Pays 127 476 115 831 121 236
    Autre Pays Européens 18 251 17 281 19 164
    Fédération de Russie 8 420 8 707 10 369
    Amériques centrale et sud 10 193 9 390 8 612
    Norvège 8 729 2 931 2 958
    Islande 36 201 74
    Total 2 303 154 2 240 570 2 249 577
  Poissons côtiers divers
    Canada 2 478 1 638 1 624
    Union Européenne 556 977 711 448 733 225
    Autres Pays 359 647 357 458 339 308
    États-Unis 216 869 197 042 169 360
    Chine (et SARs) 28 926 23 723 33 440
    Japon 41 357 28 625 29 313
    Amériques centrale et sud 7 076 7 509 11 633
    Fédération de Russie 1 403 2 716 5 443
    Autre Pays Européens 1 348 1 912 2 228
    Norvège 806 1 025 698
    Islande 3 11 9
    Total 1 216 892 1 333 107 1 326 281
  Poissons démersaux divers
    Canada 6 561 4 509 6 464
    Union Européenne 837 418 805 395 742 374
    Japon 281 559 275 270 322 022
    Autres Pays 231 512 233 709 219 490
    États-Unis 201 179 181 492 175 418
    Chine (et SARs) 98 942 114 556 135 633
    Fédération de Russie 5 236 11 022 30 225
    Amériques centrale et sud 3 183 9 738 18 629
    Autre Pays Européens 6 791 6 354 7 369
    Norvège 5 190 3 959 3 808
    Islande 1 911 1 624 1 059
    Total 1 679 481 1 647 627 1 662 491
  Harengs, sardines, anchois
    Canada 18 175 16 198 19 753
    Union Européenne 1 638 114 1 706 488 1 929 289
    Autres Pays 577 318 721 066 800 027
    Autre Pays Européens 318 673 325 298 383 201
    Fédération de Russie 367 403 389 605 382 800
    États-Unis 164 010 171 863 205 780
    Amériques centrale et sud 176 372 177 887 199 486
    Japon 133 072 113 493 133 123
    Chine (et SARs) 49 325 52 194 53 711
    Norvège 20 129 21 873 26 370
    Islande 1 196 1 124 741
    Total 3 463 790 3 697 089 4 134 282
  Thons, pélamides, marlins
    Canada 140 771 143 796 175 962
    Union Européenne 3 557 857 4 100 825 4 846 315
    Autres Pays 2 150 277 2 370 003 3 353 894
    Japon 2 534 740 2 281 259 2 707 474
    États-Unis 953 124 1 071 906 1 183 729
    Amériques centrale et sud 373 949 547 137 947 110
    Autre Pays Européens 81 398 117 828 133 042
    Chine (et SARs) 48 464 41 958 54 424
    Fédération de Russie 9 212 9 735 17 160
    Norvège 6 825 7 832 11 216
    Islande 1 206 2 657 2 117
    Total 9 857 823 10 694 937 13 432 442
  Poissons plagiques divers
    Canada 10 103 8 790 7 820
    Autres Pays 971 978 1 126 543 1 057 056
    Union Européenne 741 693 737 084 782 734
    Japon 317 274 307 394 379 822
    États-Unis 119 695 138 297 178 255
    Fédération de Russie 109 811 161 087 165 131
    Autre Pays Européens 82 562 106 977 126 428
    Chine (et SARs) 138 037 101 202 114 053
    Norvège 69 878 61 175 102 717
    Amériques centrale et sud 35 518 38 783 57 101
    Islande 1 574 2 056 6 018
    Total 2 598 122 2 789 390 2 977 134
  Requins, raies, chimères
    Canada 7 216 6 231 7 968
    Chine (et SARs) 320 087 329 120 341 028
    Autres Pays 148 242 159 954 165 394
    Union Européenne 127 447 114 690 101 085
    Amériques centrale et sud 41 696 50 577 71 446
    Japon 20 726 21 122 20 819
    États-Unis 5 075 4 885 4 921
    Fédération de Russie 1 719 1 505 1 189
    Autre Pays Européens 666 1 015 1 085
    Norvège 222 193 178
    Islande 12 0 0
    Total 673 108 689 291 715 113
  Poissons marines non identifiés
    Canada 403 455 408 572 418 152
    Union Européenne 5 547 936 5 993 676 6 283 583
    Autres Pays 4 179 810 4 296 100 4 554 239
    Japon 3 373 189 3 142 465 3 707 606
    Chine (et SARs) 2 340 796 2 570 514 3 312 337
    États-Unis 1 421 921 1 327 448 1 410 803
    Amériques centrale et sud 842 582 958 813 1 065 064
    Autre Pays Européens 633 995 681 196 897 635
    Norvège 520 669 661 018 782 591
    Fédération de Russie 373 946 490 153 550 756
    Islande 27 952 34 941 49 217
    Total 19 666 250 20 564 896 23 031 983
Crustacés
  Crabes, araignées de mer
    Canada 49 247 46 558 51 140
    États-Unis 985 858 1 123 543 1 168 755
    Japon 694 375 623 500 731 866
    Autres Pays 412 280 414 234 407 632
    Union Européenne 343 143 369 529 370 076
    Chine (et SARs) 177 447 204 071 233 621
    Amériques centrale et sud 6 478 7 663 6 978
    Autre Pays Européens 3 618 4 260 5 724
    Norvège 1 989 4 196 3 147
    Fédération de Russie 695 446 384
   nbsp; Islande 66 139 139
    Total 2 675 196 2 798 139 2 979 462
  Crabes royaux, galatées
    Canada 34 505 34 154 29 873
    États-Unis 380 233 403 885 286 113
    Japon 217 376 199 097 282 674
    Union Européenne 35 326 51 705 64 675
    Autres Pays 7 872 10 906 8 028
    Amériques centrale et sud 340 30 599
    Autre Pays Européens 0 0 6
    Total 675 652 699 776 671 969
  Homards, langoustes
    Canada 207 598 180 392 159 640
    Union Européenne 1 161 836 1 250 351 1 147 646
    États-Unis 1 227 361 1 134 488 1 126 534
    Chine (et SARs) 244 419 263 763 322 859
    Japon 184 422 179 827 150 884
    Autres Pays 143 935 143 004 147 715
    Autre Pays Européens 11 840 17 494 14 601
    Amériques centrale et sud 6 801 6 116 7 119
    Fédération de Russie 1 548 1 799 4 030
    Norvège 3 505 5 830 3 875
    Islande 195 81 28
    Total 3 193 460 3 183 144 3 084 931
  Crevettes
    Canada 408 964 434 528 396 120
    Union Européenne 5 930 192 5 971 015 6 305 473
    États-Unis 4 695 831 4 216 208 4 383 376
    Japon 2 857 906 2 453 887 2 558 708
    Autres Pays 1 252 055 1 380 754 1 423 005
    Chine (et SARs) 343 576 326 723 297 942
    Fédération de Russie 136 143 208 664 249 570
    Amériques centrale et sud 142 398 174 287 203 299
    Autre Pays Européens 109 230 132 387 149 077
    Norvège 62 817 106 436 109 856
    Islande 63 386 70 954 59 996
    Total 16 002 500 15 475 842 16 136 424
  Crustacés d'eau douce
    Canada 0 0 0
    Union Européenne 64 786 61 505 81 956
    États-Unis 27 850 45 997 17 847
    Chine (et SARs) 10 653 6 198 5 825
    Fédération de Russie 1 629 2 670 4 206
    Autres Pays 2 16 154
    Autre Pays Européens 1 0 20
    Amériques centrale et sud 24 170 0
    Total 104 944 116 557 110 008
  Crustacés marines divers
    Canada 10 433 11 831 6 268
    Union Européenne 223 956 236 833 301 461
    Autres Pays 46 229 39 705 50 180
    États-Unis 39 850 51 766 47 529
    Chine (et SARs) 17 635 13 066 18 132
    Japon 17 101 12 782 14 216
    Amériques centrale et sud 8 717 10 502 12 563
    Autre Pays Européens 8 755 10 703 9 371
    Norvège 18 816 7 881 6 918
    Fédération de Russie 3 866 5 636 4 793
    Islande 46 49 56
    Total 395 404 400 755 471 490
Mollusques
  Huîtres
    Canada 15 267 16 533 19 365
    Union Européenne 78 655 93 797 89 057
    États-Unis 60 367 57 962 49 817
    Chine (et SARs) 36 965 30 751 34 414
    Autres Pays 27 223 28 540 30 178
    Japon 30 623 17 032 21 071
    Autre Pays Européens 3 327 3 979 4 442
    Fédération de Russie 2 707 3 556 4 276
    Amériques centrale et sud 1 319 1 467 655
    Norvège 453 444 413
    Total 256 905 254 061 253 687
  Moules
    Canada 8 238 7 185 6 973
    Union Européenne 519 472 569 736 585 697
    États-Unis 71 067 72 176 85 456
    Autres Pays 41 439 45 420 46 285
    Chine (et SARs) 24 894 21 971 18 962
    Fédération de Russie 12 908 17 711 12 479
    Autre Pays Européens 7 567 9 871 9 818
    Amériques centrale et sud 3 845 3 498 4 887
    Norvège 1 004 1 129 1 146
    Japon 471 526 362
    Islande 101 113 117
    Total 691 004 749 335 772 182
  Pétoncles
    Canada 62 359 64 134 57 989
    Union Européenne 672 427 539 508 579 299
    États-Unis 275 900 254 529 260 949
    Chine (et SARs) 143 013 116 046 140 985
    Autres Pays 99 240 105 893 117 988
    Japon 53 274 33 770 24 300
    Autre Pays Européens 7 803 7 881 10 573
    Norvège 7 475 5 222 5 926
    Fédération de Russie 1 698 1 629 4 394
    Amériques centrale et sud 3 576 4 880 3 405
    Islande 913 876 462
    Total 1 327 677 1 134 368 1 206 268
  Palourdes, coques, arches
    Canada 35 257 33 871 39 962
    Japon 144 672 100 218 105 212
    Union Européenne 100 659 91 998 92 050
    États-Unis 66 501 55 768 55 121
    Autres Pays 39 317 33 700 27 729
    Chine (et SARs) 12 2 189 2 030
    Amériques centrale et sud 2 663 1 448 1 684
    Autre Pays Européens 0 14 12
    Fédération de Russie 28 0 0
    Total 389 109 319 206 323 801
  Calmar, seiches, poulpes
    Canada 49 204 47 404 46 249
    Union Européenne 2 322 739 2 441 570 2 597 771
    Japon 1 029 346 1 028 882 1 021 799
    Autres Pays 576 342 634 541 645 691
    Chine (et SARs) 352 591 385 005 471 874
    États-Unis 308 827 256 757 269 804
    Amériques centrale et sud 34 712 74 822 94 224
    Autre Pays Européens 51 531 62 321 72 408
    Fédération de Russie 33 894 64 432 58 009
    Islande 1 115 1 209 2 116
    Norvège 601 534 565
    Total 4 760 902 4 997 477 5 280 511
  Mollusques marines divers
    Canada 25 293 26 514 28 702
    Union Européenne 423 400 462 682 429 592
    Japon 395 898 339 693 344 784
    Autres Pays 206 314 251 355 272 604
    Chine (et SARs) 191 111 209 679 249 330
    États-Unis 100 338 94 389 96 559
    Autre Pays Européens 24 517 26 940 37 470
    Amériques centrale et sud 32 933 34 298 37 163
    Fédération de Russie 19 359 19 504 31 278
    Norvège 1 299 1 440 1 238
    Islande 126 179 524
    Total 1 420 587 1 466 674 1 529 245
Baleines, phoques et autres mammifères aquatiques
  Mammifères aquatiques divers
    Canada 149 1 031 1 164
    Union Européenne 4 398 6 630 9 111
    Autres Pays 2 953 4 252 5 035
    Chine (et SARs) 98 260 2 486
    Norvège 1 470 213 694
    Japon 50 61 577
    Amériques centrale et sud 214 124 269
    Islande 79 116 129
    États-Unis 321 379 96
    Autre Pays Européens 6 6 79
    Total 9 737 13 073 19 639
Animaux aquatiques divers
  Invertébrés aquatiques divers
    Canada 35 174 38 757 81 886
    Union Européenne 225 486 257 988 274 272
    Autres Pays 101 955 103 335 124 898
    Japon 63 430 50 403 67 813
    Fédération de Russie 2 494 4 609 21 493
    Autre Pays Européens 1 007 2 922 3 288
    Chine (et SARs) 320 414 778
    Norvège 76 168 392
    Amériques centrale et sud 83 277 143
    Total 430 024 458 872 574 963
  Oursins et autres échinodermes
    Canada 327 112 159
    Japon 215 775 194 047 225 464
    Chine (et SARs) 190 319 258 410 221 732
    Autres Pays 35 907 46 388 44 057
    États-Unis 8 067 8 088 7 073
    Amériques centrale et sud 102 47 1
    Total 450 496 507 091 498 486
  Coraux
    Canada 3 510 2 945 2 367
    Union Européenne 41 748 47 237 47 546
    Autres Pays 17 322 20 959 19 927
    États-Unis 28 246 18 076 13 047
    Chine (et SARs) 22 120 19 566 11 636
    Japon 6 692 6 007 7 216
    Autre Pays Européens 1 305 1 287 1 832
    Amériques centrale et sud 1 550 2 347 1 583
    Norvège 1 115 1 433 1 536
    Fédération de Russie 281 235 324
    Islande 2 87 1
    Total 123 893 120 179 107 015
  Éponges
    Canada 394 335 1 734
    Union Européenne 12 752 10 406 11 528
    Japon 1 580 233 2 180
    Chine (et SARs) 49 1 738 1 430
    États-Unis 722 389 373
    Autres Pays 854 563 220
    Amériques centrale et sud 342 163 171
    Autre Pays Européens 725 43 39
    Norvège 59 20 20
    Islande 14 0 0
    Fédération de Russie 17 0 0
    Total 17 507 13 892 17 695
Plantes aquatiques
  Algues brunes
    Canada 0 0 0
    Japon 125 698 115 580 135 484
    Autres Pays 14 778 15 757 14 168
    Chine (et SARs) 1 350 1 237 587
    Total 141 826 132 574 150 240
(cont)
  Algues rouges
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 36 922 34 366 36 701
    Japon 20 685 5 792 5 288
    Chine (et SARs) 1 766 671 511
    Total 59 372 40 829 42 500
  Algues vertes
    Canada 0 0 0
    Autres Pays 17 63 78
    Total 17 63 78
Plantes aquatiques diverses
  Plantes aquatiques diverses
    Canada 14 491 15 890 16 532
    Union Européenne 156 905 167 662 177 950
    Autres Pays 92 328 98 742 130 206
    États-Unis 99 609 98 436 114 353
    Japon 118 767 91 017 95 426
    Chine (et SARs) 50 781 56 650 93 957
    Amériques centrale et sud 19 349 19 573 25 951
    Fédération de Russie 8 998 9 290 16 719
    Autre Pays Européens 12 174 10 717 16 214
    Norvège 4 527 5 195 11 973
    Islande 155 396 470
    Total 578 085 573 567 699 753
Autres 431 007 413 516 376 632
Total 103 568 735 106 855 348 115 768 666
Note:

1. Comme les données source sont en milliers de dollars US, pour convertir en dollars canadiens, les taux de change $CAN/$US qui ont été utilisés sont : 1,1340936 pour 2006; 1,07478127 pour 2007 et 1,06601429 pour 2008. Source : Banque du Canada.
Source : FAO Information sur les pêches et l'aquaculture et Service des statistiques. 2010. Commerce international des produits de la pêche 1976-2008. FISHSTAT Plus, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, http://www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstat/fr.

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