Comparaison d'un site hauturier et d'un site côtier pour la culture des huîtres selon la technique de la filière française dans la baie des Chaleurs, au Nouveau-Brunswick

Description

Le projet a pour objectif primaire d'évaluer la performance, en terme de capacité d'atteindre rapidement une taille marchande, d'huîtres cultivées en suspension sur des ficelles dans un milieu hauturier exposé en comparaison d'un milieu côtier protégé.

Nous allons tester les deux hypothèses nulles suivantes :

1. Le taux de croissance des huîtres aux sites hauturiers et aux sites côtiers est semblable.
2. Le cycle reproducteur des huîtres aux sites hauturiers et aux sites côtiers est semblable.

Les objectifs particuliers sont les suivants :

1. Transférer la technique de culture de l'huître sur ficelles, utilisée en Méditerranée, à un site hauturier au Nouveau-Brunswick
2. Comparer la croissance, l'état de reproduction, la survie et la qualité marchande d'huîtres cultivées à un site hauturier et d'huîtres cultivées à un site côtier
3. Comparer le niveau d'encrassement à un site hauturier et à un site côtier
4. Contrôler les paramètres environnementaux à un site hauturier et à un site côtier

Nom du programme

Programme coopératif de recherche et développement en aquaculture (PCRDA)

Année

2009 - 2011

Écorégion

Atlantique : Golfe du Maine, plateau néo-écossais

Chercheur principal / Chercheurs principaux / Chercheuse principale / Chercheuses principales

Mark LaFlamme
Courriel: Mark.LaFlamme@dfo-mpo.gc.ca