Évaluation des effets de la teneur en oxygène, de la température et de la salinité sur la maturation des géniteurs de saumon atlantique (Phase II)

Description

L'industrie de l'élevage du saumon atlantique en Colombie Britannique dépend de gamètes de qualité produits par des géniteurs indigènes de la C.-B. L'industrie salmonicole a des raisons de croire que les faibles teneurs en oxygène dans les installations de stabulation de géniteurs en cage peuvent avoir des effets néfastes sur le processus de maturation et donner lieu à des œufs de mauvaise qualité et à des anomalies chez les larves. Une revue de la littérature indique que très peu de recherches ont porté sur l'effet d'une faible teneur en oxygène sur la maturation des saumons (Dabrowski et al., 2003) et que ces recherches n'ont révélé aucun effet évident (Berg et al., 1996). Une faible teneur en oxygène (Stolt Sea Farms Ltd. a signalé des teneurs de 4 mg/l ou moins) peut avoir un effet direct sur le stock de géniteurs en faisant augmenter la mortalité avant la fraie ainsi qu'une incidence sur la libération d'hormones sexuelles durant la vitellogenèse et l'ovulation. De plus, l'industrie salmonicole a également constaté que la salinité a une incidence sur la maturation. La qualité des œufs des poissons transférés d'un bassin de stabulation d'eau salée à un bassin d'eau douce semble varier en fonction de la date de transfert de l'eau douce à l'eau salée; plus cette date est tardive, moins la qualité des œufs est bonne. L'effet d'une faible teneur en oxygène sur la maturation des mâles est considéré moins préoccupant (parce que le processus de maturation est plus simple et que le problème peut être contrebalancé en utilisant des implants hormonaux) et ne sera pas étudié dans le cadre de ce projet.

Nom du programme

Programme coopératif de recherche et développement en aquaculture (PCRDA)

Année

2005 - 2006

Écorégion

Pacifique : Détroit de Georgie

Chercheur principal / Chercheurs principaux / Chercheuse principale / Chercheuses principales

John Jensen
Courriel: JensenJ@pac.dfo-mpo.gc.ca