Nouvelle méthode d'élevage de bivalves en culture suspendue

Description

L'élevage de bivalves utilise actuellement deux pratiques d'élevage principales : la culture intertidale (au fond ou sur la plage) et la culture en eau profonde (en suspension). La culture en suspension offre un certain nombre d'avantages par rapport à l'élevage sur la plage pendant les phases en nurserie et de croissance; cependant, il existe deux problèmes communs dans la culture en suspension : la salissure marine et la déformation des coquilles. L'objectif du projet est d'évaluer l'efficacité des agrégats élargis d'argile (voici quelques noms commerciaux : Hydroton Grow Rocks, LECA, Lecastone et Hydrokorrels) et de la pierre de lave en tant que nouveau milieu de croissance des bivalves dans la culture en suspension. Les deux milieux sont légers, naturels, inertes sur le plan chimique, abordables et réutilisables, et ils ont un pH neutre. Le projet vise à améliorer la condition de l'huître creuse du Pacifique, de la palourde japonaise et d'autres bivalves dans la culture en suspension et de réduire la salissure marine pendant la croissance et la collecte de naissain.

Nom du programme

Programme coopératif de recherche et développement en aquaculture (PCRDA)

Année

2010 - 2012

Écorégion

Pacifique : Côte Ouest de l'île de Vancouver

Chercheur principal / Chercheurs principaux / Chercheuse principale / Chercheuses principales

Anya Dunham
Courriel: Anya.Dunham@dfo-mpo.gc.ca