Document de recherche 2022/054
Évaluation de la plie grise (Glyptocephalus cynoglossus) dans le golfe du Saint-Laurent (divisions 4RST de l’OPANO), mars 2022
Par Ricard, D.
Résumé
La plie grise (Glyptocephalus cynoglossus) est un poisson plat à croissance lente et à maturation tardive qui vit en eau profonde. Dans les années 1970, la longueur moyenne d’une femelle de 12 ans dans le sud du golfe du Saint-Laurent n’était que de 41 cm, et l’âge à 50 % de maturité des femelles était de 10 ans. Ces caractéristiques de son cycle biologique rendent l’espèce particulièrement vulnérable à la surexploitation. Une pêche à la plie grise a été développée dans le golfe du Saint-Laurent (divisions 4RST de l’OPANO) dans les années 1950. Les débarquements annuels s’élevaient en moyenne à plus de 3 500 t dans les années 1960 et 1970, et à une moyenne de 1 800 t dans les années 1980. Les débarquements ont encore diminué au début des années 1990 pour atteindre un creux de 320 t en 1995. Ils ont ensuite augmenté pour atteindre une moyenne annuelle de 850 t de 1998 à 2008, mais ils ont diminué de nouveau en 2009-2010. Bien que le total autorisé des captures (TAC) soit demeuré à 1 000 t jusqu’en 2011, les débarquements en 2011 étaient de 425 t. Le TAC a été réduit à 500 t en 2012, à 300 t en 2013, puis à 500 t en 2017. Les débarquements correspondent étroitement au TAC pour la période de 2013 à 2016 et sont inférieurs au TAC depuis 2017. Un indice de biomasse commerciale (poissons de 30 cm et plus) dans les divisions 4RST de l’OPANO a été calculé à l’aide des données des relevés de recherche du mois d’août (nord du golfe) et du mois de septembre (sud du golfe). Cet indice, disponible depuis 1987, a fortement diminué au début des années 1990, a augmenté à un niveau intermédiaire en 1999 et 2000 pour ensuite continuer son déclin et fluctuer à environ 40 % du niveau de 1987 à 1990 durant la période 2001 à 2010, et il exhibe depuis une tendance positive. Un indice calculé à l’aide des relevés par pêche sentinelle de poissons de 30 cm ou plus, basé sur le relevé par pêche sentinelle du mois de juillet (nord du golfe) et le relevé par pêche sentinelle du mois d’août (sud du golfe) est disponible pour la période de 2003 à 2019. Cet indice a diminué après 2006, était à son plus bas niveau en 2011 et affiche une tendance à la hausse depuis. Un modèle bayésien de production excédentaire indique un déclin de 90 % de la biomasse commerciale entre 1961 et 2011 et une tendance à la hausse depuis. Le point de référence limite (PRL) pour ce stock est estimé à 10 700 t de poissons de taille commerciale (30 cm et plus) et le niveau de référence supérieur (NRS) est estimé à 21 400 t de poissons de taille commerciale. L’estimation de la biomasse de poissons de 30 cm et plus en 2021 est de 17 770 t. Selon les incertitudes des estimations de la biomasse de 2021, du PRL et du NRS, la probabilité que la biomasse soit supérieure au PRL en 2021 est de 77 %. Les projections du modèle de la population indiquent que la biomasse devrait augmenter, avec des probabilités de 60 % que la biomasse soit au-dessus du NRS en 2026 sans prises, de 52 % avec des prises annuelles de 500 t et de 44 % avec des prises annuelles de 1 000 t.
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