Avis scientifique 2016/043

Évaluation de l’état des stocks de homard de la Gaspésie (ZPH 19, 20 et 21), Québec, en 2015

Sommaire

• Les débarquements, principal indicateur d’abondance, ont atteint un pic historique de 1 802 t en 2015, ce qui est supérieur de 106 % à ceux de 2011 et de 98 % à la moyenne des 25 dernières années pour un effort de pêche semblable depuis 2008 et inférieur au niveau de 1994–2004. En 2015, 87 % des débarquements de la Gaspésie provenaient de la zone 20, 7 % de la zone 21 et 6 % de la zone 19.
• Pour l’ensemble de la Gaspésie, la prise par unité d’effort (PUE) en poids provenant de l’échantillonnage commercial était en forte hausse, atteignant un pic historique en 2014–2015. Dans la zone 19, la PUE a augmenté de 238 % de 2011 (0,48 kg/casier) à 2015 (1,61 kg/casier). Dans la zone 20, la PUE a augmenté de 41,3 % de 2011 (0,34 kg/casier) à 2015 (0,48 kg/casier). Dans la zone 21B, à l’automne, la PUE a augmenté de 213 % de 2011 (2,04 kg/casier) à 2015 (2,54 kg/casier).
• Dans la zone 19 et 21, les indicateurs démographiques montrent que la taille moyenne des homards commerciaux était élevée (96,8 et 96,3 mm) en 2015 et qu’elle a diminuée légèrement (ZPH 19) ou a été variable et généralement à la hausse (ZPH 21) depuis 2011. Dans la zone 20, la taille moyenne des homards commerciaux a peu changé depuis 2008 (≈ 88 mm), à l’exception d’une légère baisse de 0,8 mm dans la taille des mâles entre 2014 et 2015. Les structures de taille des homards commerciaux sont beaucoup plus étendues dans les zones 19 et 21 que dans la zone 20.
• Les indicateurs de la pression de pêche n’ont pu être estimés pour les zones 19 et 21. Dans la zone 20, les taux d’exploitation ont été plus faibles au cours des années 2011–2014 (71,6 %) que de 2008 à 2010 (78,8 %), mais restent très élevés avec une valeur autour de 74 % en 2014.
• Dans la zone 20, les indicateurs de la productivité sont élevés. L’abondance des femelles œuvées a continué d’augmenter depuis 2011 et le facteur d’augmentation de la production d’œufs par rapport à la période 1994–1996 se situait autour de 3,0x en 2015, tout comme en 2011. Cependant, la contribution des femelles multipares à la production d’œufs montre une tendance à la baisse depuis 2005. L’abondance des prérecrues dans la zone 20 en 2015 reste élevée, suggérant que les niveaux de débarquement resteront élevés à court terme. Cette information n’est pas disponible pour les autres zones.
• Avec une abondance, une productivité et des débarquements élevés, le stock de homard de la Gaspésie est en bonne condition et se situe dans la zone saine selon l’approche de précaution. Durant les années récentes, les conditions environnementales qui ont prévalu et les niveaux d’exploitation ont permis le maintien ou l’amélioration des indicateurs. Cependant, dans la zone 20, la faible taille moyenne des homards commerciaux et le taux d’exploitation élevé suggèrent qu’il faut poursuivre le travail déjà entrepris pour réduire l’effort de pêche.

Le présent avis scientifique découle de l’examen par des pairs régional du 25 et 26 février 2016 sur l’Évaluation du homard des eaux côtières du Québec. Toute autre publication découlant de cette réunion sera publiée lorsqu’elle sera disponible sur le calendrier des avis scientifiques de Pêches et Océans Canada.

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