Avis scientifique 2022/029

Évaluation des stocks de buccin des eaux côtières du Québec en 2021

Sommaire

• Les débarquements québécois de buccin ont été de 909,6 t en 2021, en forte diminution (‑32 %) par rapport à ceux de 2017 (1 332,0 t). En 2021, les débarquements provenaient à 73 % de la Côte-Nord, 18 % des Îles-de-la-Madeleine et 8 % de la Gaspésie – Bas‑Saint‑Laurent.
• Les débarquements ont diminué dans plusieurs zones de pêche par rapport à ceux de 2017. Les diminutions les plus importantes ont été observées dans les zones 1 (-31 %), 4-5 (‑76 %, données regroupées), 6 (-55 %) et 12 (-63 %). Par contre, les débarquements dans les zones 2 (+136 %) et 8 (+212 %) ont augmenté par rapport à ceux de 2017. Pour les zones gérées par un total autorisé des captures (TAC), il n’a pas été atteint dans les zones 1, 12, 13 et 15 et a été dépassé de 4,2 t (3,8 % du TAC actuel) dans la zone 2.
• La tendance des prises par unité d’effort (PUE), sur la période de 2018 à 2021, est positive dans la zone 8, relativement stable dans les zones 1 et 2 et en diminution dans les zones 3, 4-5, 6, 12, 13 et 15. En 2021, les PUE dans les zones 3, 4-5, 12, 13 et 15 étaient entre ‑3 % et -49 % sous leur médiane historique de 2002-2018.
• Le relevé de recherche, effectué en 2019 dans les zones 1 et 2, indique que la densité des buccins ≥ 70 mm a diminué par rapport à 2017 aux sites de Forestville, de Pointe-aux-Outardes et de Baie-Comeau. De plus, la densité totale des buccins (≥ 20 mm) a été considérablement plus faible que la plus forte valeur observée historiquement.
• Il n’y a pas de pêche dans les zones 10 et 14 et l’effort de pêche est sporadique et faible dans les zones 9 et 11. Il est donc impossible de se prononcer sur l’état de la ressource dans ces zones.
• Selon une évaluation récente, la taille moyenne à laquelle 50 % des Buccinum undatum femelles sont matures sexuellement (T₅₀) varie entre 62 et 93 mm. Pour protéger le potentiel reproducteur, la taille minimale légale (TML) devrait être ajustée en fonction de la T₅₀. Un tel ajustement représenterait une augmentation de la TML pour les zones 4, 5, 6, 7, 8, 12 et 13.
• L’état des stocks dans certaines zones de la Gaspésie (zones 12 et 13), de la Moyenne-Côte-Nord (zones 3, 4, 5 et 6) et des Îles-de-la-Madeleine (zone 15) est préoccupant. Ces stocks ne semblent pas être capables de soutenir l’effort de pêche actuel à long terme. On observe des tendances à la baisse des PUE et des diminutions locales à l’intérieur de certaines zones. Ces stocks sont donc vulnérables à la surexploitation et à des déplétions locales. En conséquence, les mesures de gestion devraient être ajustées pour mieux s’aligner avec la T₅₀ et mener à une importante diminution de l’effort de pêche afin d’assurer la pérennité de cette ressource.
• Le suivi de la sévérité de l'infestation des buccins par des polychètes foreurs parasites dans la zone 15, une menace soulevée ces dernières années par les pêcheurs commerciaux, devra se poursuivre afin d’évaluer l’impact sur la survie, la reproduction, la croissance et le recrutement des buccins affectés.

Le présent avis scientifique découle de la réunion d’examen par les pairs régional du 29 avril 2022 sur l’évaluation des stocks de buccin des eaux côtières du Québec (zones 1 à 9 et 11 à 15). Toute autre publication découlant de cette réunion sera publiée, lorsqu’elle sera disponible, sur le calendrier des avis scientifiques de Pêches et Océans Canada.

Avis scientifique 2022/029 (PDF, 650 ko)

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