Avis scientifique 2024/006

*Cet avis a été élaboré lors d’une réunion d’examen par les pairs en 2023 et devrait être interprété dans le contexte de la situation à ce moment-là.

Évaluation de l’état des stocks de homard (Homarus americanus) de la Gaspésie (ZPH 19, 20 et 21), Québec, en 2022

Sommaire

• Les débarquements en Gaspésie sont en forte hausse en 2022 et ont atteint une des plus hautes valeurs de la série historique soit 3 796 t. En 2022, les débarquements étaient 64,1 % plus élevés qu’en 2018 et 169,9 % plus élevés que la moyenne des 25 dernières années (1 407 t, 1997–2021). L’effort de pêche est stable depuis 2019 s’établissant à 2,34 millions de casiers, ce qui est inférieur de 23,1 % à la moyenne de la période 1994–2005. En 2022, 75,6 % des débarquements de la Gaspésie provenaient de la zone 20, 9,9 % de la zone 21 et 14,5 % de la zone 19.
• Pour l’ensemble de la Gaspésie, la prise par unité d’effort (PUE) en poids provenant de l’échantillonnage commercial était en forte hausse depuis 2014. Dans la zone 19C, la PUE de 2022 (3,51 kg/casier) était plus élevée de 33 % que celle de 2018. Dans la zone 20, la PUE a augmenté de 40,8 % de 2018 à 2022 (1,22 kg/casier). Les PUE des journaux de bord suivent la même tendance pour cette dernière. Dans la zone 21B, à l’automne, la PUE a augmenté de 13,2 % de 2018 à 2022 (4,99 kg/casier).
• Les indicateurs démographiques montrent que la taille moyenne des homards de l’échantillonnage commercial dans la zone 19C était à la hausse s’établissant à 97,6 mm en 2022, ce qui est 1,9 % supérieur à la valeur de 2018. Dans la zone 20, la tendance des tailles moyennes est aussi à la hausse atteignant 90,7 mm en 2022, ce qui est supérieur de 1,4 % à la valeur de 2018. Dans la zone 21B, la tendance des tailles moyennes est à la baisse pour la pêche d’automne et du printemps depuis 2015, s’établissant à 91,2 mm en 2022, ce qui est 1,7 % inférieur à la valeur de 2018.
• Les indicateurs de la pression de pêche n’ont pu être estimés pour les zones 19 et 21. Dans la zone 20, les taux d’exploitation montrent une légère diminution depuis 2008. Le taux a été de 78,1 % en 2021, ce qui est supérieur à la moyenne de la période 2016–2018 (73,7 %).
• Dans la zone 20, les indicateurs de la productivité sont demeurés élevés. L’abondance des femelles œuvées augmente depuis 2011. La production théorique d’œufs en 2022 était 1,2 fois plus élevée qu’en 2018 et 10,3 fois plus élevée que pendant la période 1994–1996.
• Les indicateurs de pré-recrutement à la pêche dans la zone 20 étaient stables entre 2018 et 2022, s’établissant à 3,06 homards par casier (h/c).
• Le nombre de degrés-jour de la saison de pêche 2022 (284 dj) est inférieur de 7,2 % à la moyenne des 25 dernières années.
• Le crabe commun de petite taille est une proie essentielle du homard. Malgré le faible effort de pêche observé ces dernières années en Gaspésie, les structures de tailles de l’échantillonnage commercial à quai suggèrent une faible abondance de crabes communs sous la taille légale dans la zone 19. De plus, les PUE du crabe commun de la pêche commerciale dans cette zone sont en diminution depuis 2017 et sont, en 2022, sous la moyenne de la période 2000–2021. Toutefois, ces tendances ne sont pas observées dans les zones de pêche du homard 20 et 21.
• Avec une abondance, une productivité et des débarquements élevés, le stock de homard de la Gaspésie est en bonne condition et se situe dans la zone saine selon l’approche de précaution.
• Dans une perspective d’approche écosystémique, les indicateurs de l’état de santé de la population de crabe commun en Gaspésie ont été examinés. Contrairement aux zones de pêche du homard 20 et 21, l’état de la population de cette proie essentielle du homard dans la zone 19 semble préoccupant.
• Afin d’assurer la pérennité du stock de homard et celle de sa proie préférentielle, tout en préservant leur lien trophique, un faible niveau de mortalité du crabe commun devrait être favorisé.

Le présent avis scientifique découle de l’examen régional par des pairs sur l’Évaluation du homard des eaux côtières du Québec en 2022 et avis pour les saisons de pêche 2023 à 2025 qui s’est déroulé du 28 février au 3 mars 2023. Tout autre document découlant de cette réunion sera publiée lorsqu’il sera disponible sur le calendrier des avis scientifiques de Pêches et Océans Canada.

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