Maladie des ampoules des ormeaux d'élevage
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Catégorie
Catégorie 3 (pas d'hôte au Canada)
Noms courants et généralement admis de l'organisme ou de l'agent pathogène
Maladie des ampoules ou des pustules des ormeaux d'élevage.
Nom scientifique ou affiliation taxonomique
Vibrio fluvialis II et possiblement d'autres bactéries (Nie et Wang 2004).
Répartition géographique
On sait que cette maladie n'est présente que dans la région de Dalian, en Chine. Toutefois, V. fluvialis est présent dans des environnements aquatiques, et particulièrement estuariens dans le monde entier (Lee et al. 1981).
Espèces hôtes
Haliotis rubra, Haliotis laevigata, Haliotis cyclobates, et Haliotis scalaris.
Impact sur l'hôte
Les lésions ressemblant à des ampoules sur le pied des ormeaux d'élevage à divers stades de croissance ont été associées à des mortalités pouvant atteindre de 50 à 60 % dans au moins trois installations d'élevage à proximité de Dalian, en Chine. Vibrio fluvialis II, cultivé à partir de lésions, a entraîné des signes de la maladie chez 100 % des ormeaux exposés par inoculation dans un cadre expérimental.
Techniques de diagnostic
Observations générales
Lésions semblables à des ampoules sur le pied de l'ormeau.
Histologie
Les tissus conjonctifs et les fibres musculaires étaient dissous et dénaturés par une réaction inflammatoire intense au centre des lésions. Les lésions se formaient d'abord à la surface du pied de l'ormeau et avaient tendance à migrer dans les tissus à mesure que la maladie évoluait. Aux stades avancés de la maladie, il ne restait que des hémocytes et V. fluvialis II au centre des lésions.
Frottis
Les petites bactéries Gram négatif de forme allongée étaient abondantes dans les frottis colorés de Gram réalisés sur les lésions bien développées.
Microscopie électronique
Les cellules hôtes au sein des lésions présentent des signes de désintégration de la membrane nucléaire, entraînant une diffusion du nucléoplasme, la perte du nucléole et du glycogénosome, et une dénaturation des mitochondries. Ces petites bactéries de forme allongée présentaient une paroi cellulaire mince, une zone centrale claire avec de nombreux glycogénosomes ainsi que des ribosomes libres dans le plasma et un flagelle polaire unique.
Culture
Les bactéries ont été mises en culture sur un milieu d'agar de tryptone à 1 % (avec ou sans bouillon de bœuf) constitué de 20-30 parties par millier d'eau de mer, à un pH de 5,5 à 11 et des températures de 15 à 42 °C. Les caractéristiques des formes mises en culture comprennent : fermentation du glucose avec production de gaz, réduction du nitrate en nitrite, réaction de Voges-Proskawer positive, hydrolisation de l'arginine, mais pas de l'amylum ou de la gélatine, fermentation de l'arabinose, mais pas du xylose ou de l'inositol, réactions oxydase et catalase positives et sensibilité à l'agent vibriostatique 0/129 (150 µg).
Méthodes de contrôle
Il n'existe pas de méthode connue de prévention ou de contrôle, même si divers antibiotiques ont été utilisés avec un certain succès (Nie et Wang 2004). Trois souches de V. fluvialis II qui ont été isolées à partir d'ormeaux malades présentaient diverses résistances à 18 antibiotiques. Le mécanisme de résistance au médicament était lié aux mutations génétiques dans les bactéries (Li et al. 1996b). Les résultats expérimentaux laissent entendre que l'exposition des ormeaux (par ingestion orale ou injection) à une culture de V. fluvialis-II traitée au formaldéhyde permettait d'améliorer la survie des ormeaux d'élevage juvéniles et adultes, et que le sérum des ormeaux inoculés présentait un titre d'agglutinine plus élevé contre la bactérie. Le phage isolé à partir de cultures de V. fluvialis II et inoculé dans le muscle du pied et les pustules des ormeaux permettait d'accroître de 50 %, au maximum, leur taux de survie (Tai-wu et al. 2000).
Bien que l'agent étiologique de la maladie des ampoules (V. fluvialis) soit présent dans les milieux aquatiques, et particulièrement estuariens, du monde entier (Lee et al. 1981), cette maladie n'a été signalée qu'en Chine. Les conditions régnant dans les installations d'élevage d'ormeaux en Chine ont peut-être prédisposé les ormeaux à l'infection. Néanmoins, l'existence possible d'une souche modifiée entraînant la pathogénicité pour l'ormeau ne peut pas être écartée. Par conséquent, pour éviter tout risque d'introduire ce pathogène dans d'autres installations d'élevage ou dans des stocks naturels, la transplantation à partir de zones où cette maladie est présente ne doit être envisagée que pour des animaux pour lesquels l'absence d'infection a été certifiée. En outre, les animaux importés doivent être mis en quarantaine et faire l'objet de tests à la recherche d'infections cryptiques ou subcliniques avant leur introduction dans le nouvel environnement.
Références
Bower, S.M. 2000. Infectious diseases of abalone (Haliotis spp.) and risks associated with transplantation. In: Campbell, A. (Editor), Workshop on Rebuilding Abalone Stocks in British Columbia. Canadian Special Publication of Fisheries and Aquatic Sciences 130
Lee, J.V., P. Shread, A.L. Furniss et T.N. Bryant. 1981. Taxonomy and description of Vibrio fluvialis sp. nov. (synonym Group F vibrios, Group EF6). Journal of Applied Bacteriology 50: 73-94.
Li, T.-W., J. Xiang et R. Liu. 1996a. Comprehensive studies and control of disease of cultured abalone Haliotis discus hannai. Divers résumés non-publiée, pour obtenir les exemplaires communiquer avec S.M. Bower.
Li, T.-W., M. Ding, X. Song, J. Xiang et R. Liu. 1996b. Preliminary studies on the mechanism of Vibrio fluvialis II resistance to antibiotics. Oceanologia et Limnologia Sinica 27: 637-645. (en chinois avec un résumé en anglais).
Li, T.-W., M. Ding, J. Xiang et R. Liu. 1997a. Immunological studies on Haliotis discus hannai with Vibrio fluvialia II. Oceanologia et Limnologia Sinica 28: 27-32. (en chinois avec un résumé en anglais).
Li, T.-W., J. Zhang, M.-J. Ding, S.-J. Wang, P. Shi, J.-H. Xiang et R.-Y. Liu. 1997b. Histology and ultrastructure of pustule disease in abalone Haliotis discus hannai (Mollusca: Gastropoda). Acta Zoologica Sinica 43: 238-242.
Li, T.-W., M. Ding, J. Zhang, J. Xiang et R. Liu. 1998. Studies on the pustule disease of abalone (Haliotis discus hannai Ino) on the Dalian coast. Journal of Shellfish Research 17: 707-711.
Liu, J., L. Nie, T. Li, M. Ding, X. Song et R. Zhao. 1995. A study on pustule disease of Haliotis discus. Journal of Fishery Sciences of China 2: 78-84. (en chinois avec un résumé en anglais).
Nie, Z. et S. Wang. 2004. The status of abalone culture in China. Journal of Shellfish Research 23: 941-945.
Nie, L., J. Liu et T. Li. 1995. Physiological and biochemical characteristics of the pathogen of pustule disease of H. discus. Chinese Journal of Microecology 7: 33-36. (en chinois avec un résumé en anglais).
Tai-wu, L. (same author as Li, T.-W.), J. Xiang et R. Liu. 2000. Studies on phage control of pustule disease in abalone Haliotis discus hannai. Journal of Shellfish Research 19: 535. (Résumé).
Citation
Bower, S.M., Li Tai wu (2007): Précis des maladies infectieuses et des parasites des mollusques et des crustacés exploités commercialement: Maladie des ampoules des ormeaux d'élevage.
Date de la dernière révision: Novembre 2007
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