Sommaire annuel des activités de pêches (2000-2001)

Avant-propos

Depuis plus de trente ans, l’Office de commercialisation du poisson d’eau douce (OCPED) et le ministère des Pêches et des Océans, Région du Centre et de l’Arctique (MPO) ont travaillé en collaboration à l’élaboration et le maintien d’une base de données des pêches commerciales. Les données sur les pêches proviennent du bon de paiement de l’OCPED, qui sert à enregistrer l’information sur la prise et le paiement pour toute transaction de vente entre les pêcheurs individuels et l’OCPED. La base de données fournit de l’information détaillée sur les pêches commerciales (notamment, les pêcheurs, les lacs, les points de livraison, les espèces, les saisons, mois, semaines de pêche, etc.). Ces données servent à l’OCPED, au MPO et aux organismes de gestion des pêches dans les provinces et le territoire participants dans le secteur d’exploitation de l’OCPED. Les données sont également fournies sur demande aux autres organismes fédéraux, provinciaux ou territoriaux, aux universités et d’autres parties intéressées aux pêches. Les compétences participantes comprennent le Manitoba, la Saskatchewan, l’Alberta, les Territoires-du-Nord-Ouest et certaines parties de la région nord-ouest de l’Ontario.

Le présent rapport se concentre sur les activités de pêche commerciale en eau douce dans les compétences participantes de l’OCPED pendant la période du 1er mai 2000 au 30 avril 2001. Cette période s’étend sur deux saisons de pêche distinctes : la pêche d’été en eau libre, de mai à octobre, et la pêche d’hiver sur glace, de novembre à avril. Le rapport comprend de l’information sur les tendances historiques et du marché.

Dans la section 1, on trouvera des données sur la pêche et le marché. La section 2 comprend des analyses comparatives entre chacune des compétences participantes de l’OCPED. Dans les sections 3 à 6, d’autres analyses semblables sont fournies entre chacune des compétences participantes de l’OCPED. Le nord-ouest de l’Ontario y est exclu, vu le faible pourcentage que représente cette partie de la province dans les pêches en eaux douces. Cependant, le nord-ouest de l’Ontario est inclus dans la section 1, où les données sont fournies par compétence.

Les personnes qui veulent de plus amples renseignements sur les pêches commerciales en eaux douces dans les compétences participantes de l’OCPED sont priées de communiquer avec :

Direction des politiques et des services économiques
Région du Centre et de l’Arctique
Ministère des Pêches et des Océans
Institut des eaux douces
501, croissant University
Winnipeg (Manitoba)
R3T 2N6

Sheri Andres - (204) 984-5518

Points saillants

Section 1: Sommaire des activités de pêches en eau douce dans l’ouest du Canada

• 22 157 tonnes métriques (t) de poissons ont été récoltées. Les quantités débarquées ont augmenté de 2,6 % par rapport à 1999-2000.
• Les valeurs au débarquement et les valeurs marchandes de la récolte étaient de 40,7 millions $ et de 65,0 millions $ respectivement.
• Des quantités débarquées totales de 22 157 t, le corégone compte pour 29,2 %, une augmentation par rapport à 25,9 % en 1999-2000, le doré jaune compte pour 25,8 %, une augmentation par rapport à 21,4 % en 1999-2000, le mulet compte pour 23,9 %, une diminution par rapport à 27,5 % en 1999-2000 et le grand brochet compte pour 11,8 %, une diminution par rapport à 13,1 % en 1999-2000.
• Parmi les principales espèces, les quantités débarquées de corégone, de doré jaune et de touladi sont en hausse alors que les quantités débarquées de mulet, de grand brochet et de doré noir sont en baisse en 2000-2001, par comparaison avec l’année précédente.
• Des quantités débarquées totales de 22 157 t, la plus grande partie provenait du lac Winnipeg (6 174 t), suivi de loin par le lac Winnipegosis (2 847 t), le lac Manitoba (1 916 t) et le Grand lac des Esclaves (1 169 t).
• L’OCPED a acheté les prises de 2 766 exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes en 2000-2001, par comparaison avec 2 679 en 1999-2000, une augmentation de 3,3 %. L’augmentation du nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes dans la plage de quantités débarquées allant de 10 001 à 20 000 $ et de 30 000 $ et plus explique la majeure partie de cette augmentation.

Section 2: Analyse par compétence

• Les exploitants pêcheurs du Manitoba ont pris 67,9 % de la récolte totale et ont reçu 77,2 % de la valeur au débarquement, ce qui peut être attribué à la valeur élevée du doré jaune. Les exploitants pêcheurs de la Saskatchewan ont pris 18,8 % de la récolte totale et ont reçu 12,2 % de la valeur au débarquement. Les exploitants pêcheurs de l’Alberta ont pris 7,9 % de la récolte et ont reçu 6,5 % de la valeur au débarquement. Les exploitants pêcheurs des Territoires du Nord-Ouest ont pris 5,4 % de la récolte et ont reçu 4,1 % de la valeur au débarquement.
• Du total de 2 750 exploitants pêcheurs, 1 869 (68,0 %) provenaient du Manitoba, 598 (21,7 %) de la Saskatchewan, 147 (5,3 %) de l’Alberta et 136 (4,9 %) des Territoires du Nord-Ouest.

Alberta:

• 1 739 t de poissons ont été récoltées. Les quantités débarquées sont en baisse de 8,6 % par rapport à 1999-2000.
• Les quantités débarquées de toutes les espèces, à part le doré jaune, sont en baisse par rapport à l’année précédente. Les quantités débarquées de corégone, qui comptent pour 86,1 % des quantités débarquées provinciales, sont en baisse de 2,5 %.
• Les valeurs au débarquement et les valeurs marchandes de la récolte sont de 2,6 millions $ et de 4,5 millions $ respectivement. La valeur totale au débarquement est en hausse de 6,8 % par rapport à 1999-2000.
• La plus grande quantité provenait du Petit lac des Esclaves (43,4 %), suivi du lac Utikuma (20,6 %).
• Il y a 147 exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes en 2000-2001 contre 166 (11,5 %) en 1999-2000. La diminution a été causée par la chute du nombre d’exploitants pêcheurs pendant la saison hivernale et pendant les deux saisons.
• Le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes pendant la saison estivale a augmenté de 2,5 % en 2000-2001 alors que le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes pendant la saison hivernale a diminué de 6,0 %. Le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes pendant les deux saisons a chuté de 27,1 %.

Saskatchewan:

• 4 159 t de poissons ont été récoltées. Les quantités débarquées sont en hausse de 10,6 % par rapport à 1999-2000.
• Les quantités débarquées de toutes les principales espèces à l’exception du grand brochet et du doré jaune sont en baisse en 2000-2001. Le corégone compte pour 35,9 % de la récolte totale, une augmentation par rapport à 29,2 % de 1999-2000, suivi par le mulet à 24,7 %, une diminution par rapport à 26,3 % de 1999-2000.
• Les valeurs au débarquement et les valeurs marchandes de la récolte sont de 5,0 millions $ et de 8,1 millions $ respectivement. La valeur totale au débarquement est en baisse de 6,4 % en 2000-2001.
• La plus grande quantité provenait du lac de l’Île-à-la-Crosse (9,9 % de 4 158 t), suivi par le lac Reindeer (9,7 % de 4 158 t).
• Le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes a augmenté de 561 en 1999-2000 à 598 en 2000-2001. Le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes pendant les saisons estivale et hivernale a augmenté de 8,2 % et de 7,0 % respectivement en 2000-2001. Le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes et qui ont travaillé à la fois en été et en hiver a diminué de 4,7 %.

Manitoba:

• 15 016 t de poissons ont été récoltées. Les quantités débarquées sont en hausse de 2,6 % par rapport à 1999-2000.
• À l’exception du doré jaune, qui compte pour 41,8 % de la récolte totale, les quantités débarquées de toutes les autres espèces principales ont chuté par rapport à 1999-2000. Les quantités débarquées de doré jaune ont augmenté de 2,2 % en 2000-2001 et les quantités débarquées de corégone, qui comptent pour 22,2 % de la récolte totale, ont diminué de 8,4 % en 2000-2001.
• Les valeurs au débarquement et les valeurs marchandes de la récolte sont de 31,3 millions $ et de 49,0 millions $ respectivement. La valeur totale au débarquement est en baisse de 15,2 % par rapport à l’année précédente, principalement en raison de la chute des prix.
• La plupart des prises provenaient du lac Winnipeg (41,1 % de 15 016 t), suivi du lac Winnipegosis (19,0 % de 15 016 t).
• Le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes est de 1 869, une augmentation de 3,6 % par rapport à l’année précédente. Le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes pendant les saisons estivale et hivernale a augmenté de 5,3 % et 8,6 % respectivement en 2000-2001. Le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes et qui ont travaillé à la fois en été et en hiver a chuté de 8,1 %.

Territoires-du-Nord-Ouest:

• 1 200 t de poissons ont été récoltées. Les quantités débarquées sont en baisse de 3,6 % par rapport à 1999-2000.
• Les quantités débarquées de toutes les espèces à l’exception du doré jaune et du touladi sont en chute de 15,5 % en 2000-2001. Le corégone compte pour 77,8 % de la récolte totale, soit 930 t, et est en baisse de 11,3 % en 2000-2001. Par contraste, le doré jaune et le touladi, qui comptent respectivement pour 3,6 % et 6,6 % de ces 930 t, sont en hausse d’environ 7 % en 2000-2001.
• Les valeurs au débarquement et les valeurs marchandes de la récolte sont de 1,7 million $ et de 3,3 millions $ respectivement. La valeur totale au débarquement est en hausse de 9,9 % par rapport à 1999-2000.
• La plus grande partie des quantités débarquées provient du Grand lac des Esclaves (97,3 % de 1 200 t).
• Le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes est passé de 133 en 1999-2000 à 136 en 2000-2001. Le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes pendant la saison hivernale et pendant les deux saisons est en hausse de 30,3 % et 3,9 % respectivement, alors que le nombre d’exploitants pêcheurs qui sont travailleurs autonomes pendant la saison estivale est en baisse de 14,9 % en 2000-2001.

Sommaire annuel des activités de pêches: un aperçu

Remarque : * Afin de protéger l’identité des pêcheurs au nombre de trois ou moins dans le tableau ci-dessus, la « règle de trois » (<4 : moins de quatre) s’applique.

Annexe : Pêches en eaux douces dans l’ouest du Canada - Liste des espèces

Nom commun

Nom du genre

Carpe

Cyprinus carpio

Laquaiche aux yeux d’or

Hiodon alosoides

Inconnu

Stenodus leucichthys

Touladi

Salvelinus namaycush

Mulet

Catostomus commersonii

Grand brochet

Esox lucius

Perche

Perca flavescens

Doré jaune

Sander vitreus

Doré noir

Sander canadensis

Cisco de lac

Coregonus artedii

Bar blanc

Morone chrysops

Corégone

Coregonus clupeaformis