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Section 1 - La pêche et l'économie canadienne

1.1.1 Contribution des pêches au produit intérieur brut par secteur d'industrie et province (milliers de dollars aux prix chaînés de 2002)1
  Pêche, chasse et piégeage (SCIAN 114) Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer (SCIAN 3117) Toutes les industries de production de biens
2004 2005 2006 2004 2005 2006 2004 2005 2006
Terre-Neuve-et-Labrador 288 244 266 253 187 200 6 956 6 990 7 314
Île-du-Prince-Édouard 75 65 73 27 33 31 924 923 941
Nouvelle-Écosse 388 352 345 240 248 234 6 826 6 737 6 491
Nouveau-Brunswick 130 136 121 158 164 169 5 880 5 693 5 973
Québec 112 98 96 x x x 74 046 74 884 74 879
Ontario 20 18 22 38 38 48 138 377 140 476 137 928
Manitoba 10 9 8 x x x 9 540 9 945 10 569
Saskatchewan 1 1 1 x x x 14 956 15 710 14 978
Alberta 2 1 1 1 1 1 75 009 79 402 84 376
Colombie-Britannique 151 128 135 190 197 197 35 026 36 925 38 064
Yukon x x x 0 0 0 173 188 192
Territoires du Nord-Ouest x x x x x x 1 814 1 718 1 773
Nunavut 2 1 1 x x x 156 145 161
Canada 1 175 1 052 1 069 1 020 988 996 369 682 379 736 385 645
Note:

1. Les estimations par industrie sont basées sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN).
Source : Statistique Canada, Division des comptes des industries.

1.1.2 Emploi relié à la pêche, par industrie et province1
  Secteur primaire (capture)2 Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer (transformation)3 Aquaculture Emploi total (capture, transformation, aquaculture)
2004 2005 2006 2004 2005 2006 2004 2005 2006 2004 2005 2006
Terre-Neuve-et-Labrador 9 487 9 460 9 356 9 131 8 593 7 880 215 220 280 18 833 18 273 17 516
Île-du-Prince-Édouard 4 856 4 873 4 840 1 930 1 616 1 848 610 620 625 7 396 7 109 7 313
Nouvelle-Écosse 14 657 14 419 14 240 6 404 6 040 5 735 270 250 x 21 331 20 709 x
Nouveau-Brunswick 6 393 6 799 6 614 7 246 6 733 6 858 1 275 1 250 x 14 914 14 782 x
Québec 3 796 3 781 3 607 x x x 165 155 145 x x x
Ontario 1 102 1 099 1 094 862 368 754 180 150 150 2 144 1 617 1 998
Manitoba 2 677 2 532 2 511 x x x … … … x x x
Saskatchewan 1 764 1 512 1 104 x x x … … … x x x
Alberta 302 286 276 22 13 …4 … … … 324 299 x
Colombie-Britannique 8 503 7 826 7 635 4 022 3 656 3 401 1 270 1 275 1 375 13 795 12 757 12 411
Yukon … … … … … … … … … … … …
Territoires du Nord-Ouest 110 94 76 … … … … … … 110 94 76
Nunavut 136 141 109 … … … … … … 136 141 109
Canada 53 783 52 822 51 462 32 204 29 342 28 587 3 985 3 920 3 970 89 972 86 084 84 019
Notes:

1. Les estimations d'emploi sont fondées sur le nombre de personnes employées dans les industries liées à la pêche.
2. Les estimations sont fondées sur le nombre de pêcheurs (noyau et non-noyau pour les pêches commerciales marines) et d'aide-pêcheurs dans les pêches commerciales marines et d'eau douce.
3. SCIAN 3117 du Système de classification des industries de l'Amérique du Nord.
Sources : Pêches et Océans Canada, Bureaux régionaux, Divisions des permis. Statistique Canada, Division de la fabrication, de la construction et de l'énergie et Division de l'agriculture.

1.1.3 Consommation annuelle par habitant de poissons et fruits de mer et de viande, Canada et pays sélectionnés (kg)
  Fruits de mer1 Viande bovine Porc Poulet et dinde Total
2004 2005 2006 2004 2005 2006 2004 2005 2006 2004 2005 2006 2004 2005 2006
Islande 91.4 91.4 91.4 12.6 12.1 11.7 20.7 19.9 18.7 19.0 19.7 20.0 143.7 143.2 141.8
Japon 67.0 64.9 64.9 5.8 6.1 6.5 11.5 12.2 13.0 15.4 15.1 14.8 99.6 98.4 99.2
Norvège 47.4 47.4 47.4 16.2 17.2 18.5 27.3 28.9 30.3 10.9 11.7 12.5 101.8 105.2 108.7
France 33.6 33.5 33.5 15.8 16.1 16.6 30.8 30.2 29.6 21.5 20.8 20.2 101.8 100.7 99.9
Chine 34.0 25.9 25.9 6.2 6.4 6.6 35.9 37.0 38.1 7.7 7.8 8.0 83.8 77.2 78.6
États-Unis 23.8 23.8 23.8 22.8 22.7 22.6 17.0 17.2 17.4 50.3 51.4 52.4 114.0 115.1 116.3
Canada 23.1 23.1 23.1 17.1 16.5 15.9 26.5 26.9 27.3 36.3 36.3 36.4 102.9 102.9 102.8
Royaume-Uni 20.0 20.0 20.0 14.5 16.1 17.2 20.9 20.3 20.3 28.7 29.3 29.8 84.1 85.6 87.4
Fédération de Russie 17.3 17.3 17.3 16.0 16.1 16.0 8.8 8.5 7.9 16.3 16.8 17.3 58.4 58.8 58.6
Allemagne 14.4 14.3 14.3 5.9 8.4 12.6 43.1 46.5 47.5 12.9 13.1 13.4 76.2 82.3 87.8
Note:

1. La dernière année disponible au moment de la publication pour cette catégorie était 2003, 2004 et 2005 ont les mêmes données que 2003, et ne sont montrées qu'à des fins de calcul de tendances. Source : FAOSTAT, Division des statistiques, FAO. Données copiées le 14 Novembre 2007, à http://faostat.fao.org/.

1.2.1 Pêches commerciales marines, nombre d'entreprises noyau et non-noyau1, par province, région de l'Atlantique2
  Nouvelle-Écosse Nouveau-Brunswick Î.-P.-É. Golfe Québec Terre-Neuve-et-Labrador Total de la région de l'Atlantique
Maritimes Golfe Total Maritimes Golfe Total
2004
Noyau 2 884 744 3 628 350 1 282 1 632 1 373 1 099 4 059 11 791
Extérieur au noyau 2 403 209 2 612 607 2 431 3 038 1 417 515 928 8 510
Total 5 287 953 6 240 957 3 713 4 670 2 790 1 614 4 987 20 301
2005
Noyau 2 889 768 3 657 350 1 339 1 689 1 406 1 094 4 062 11 908
Extérieur au noyau 2 376 177 2 553 568 1 176 1 744 1 398 514 898 7 107
Total 6 374 945 7 319 1 199 2 515 3 714 2 804 1 608 4 960 20 405
2006
Noyau 2 883 663 3 546 342 1 286 1 628 1 319 1 089 4 057 11 639
Extérieur au noyau 2 316 192 2 508 536 1 160 1 696 1 380 488 870 6 942
Total 5 199 855 6 054 878 2 446 3 324 2 699 1 577 4 927 18 581
Notes:

1. Une « entreprise noyau » est définie comme une unité de pêche composée d'un pêcheur (chef de l'entreprise), de bateaux immatriculés et des permis qu'il détient et qui a été désignée comme telle en 1996 en vertu de critères approuvés. Les entreprises qui ne satisfaisaient pas à ces critères ont été désignées « extérieures au noyau ». Pour une liste de ces critères et le contexte de la politique, voir : MPO, 1996, « Politique d'émission des permis pour la pêche commerciale dans l'est du Canada », Chapitre 3.
2. La région de l'Atlantique se rapporte à la définition de Pêches et Océans Canada (MPO) et comprend les provinces suivantes : Terre-Neuve-et-Labrador, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse, Nouveau-Brunswick et Québec. Ces provinces sont regroupées en quatre régions du MPO à l'intérieur du Canada atlantique : Terre-Neuve-et-Labrador, Québec, Golfe (Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick-est, Nouvelle-Écosse-nord-est), et Maritimes (Nouveau-Brunswick-sud, Nouvelle-Écosse-sud-ouest, Nouvelle-Écosse-est). Le nombre d'aide-pêcheurs n'est pas inclus dans ce tableau.
Source : Pêches et Océans Canada, Bureaux régionaux, Divisions des permis.

1.2.2 Nombre de permis par principales pêches marines, région de l'Atlantique1
  Nouvelle-Écosse Nouveau-Brunswick Î.-P.-É. Golfe Québec3,4 Terre-Neuve-et-Labrador Total de la région de l'Atlantique
Maritimes Golfe2 Total Maritimes Golfe2 Total
2004
Poisson de fond 2 671 340 3 011 227 676 903 891 957 4 653 10 415
Hareng 1 674 429 2 103 222 1 197 1 419 870 1 075 2 360 7 827
Maquereau 1 967 670 2 637 45 1 284 1 329 1 281 763 2 148 8 158
Espadon 955 192 1 147 9 0 9 169 0 5 1 330
Thon 122 125 247 0 108 108 359 53 56 823
Saumon 0 0 0 0 0 0 0 0 72 72
Capelan 0 0 0 0 2 2 0 72 1 949 2 023
Palourdes 1 124 125 0 1 192 1 192 1 694 364 0 3 375
Pétoncle 301 131 432 210 247 457 398 79 909 2 275
Calmar 287 370 657 1 4 5 258 7 2 697 3 624
Homard 2 687 660 3 347 351 1 227 1 578 1 287 637 2 911 9 760
Crevette 68 3 71 11 25 36 1 49 439 596
Crabe 343 320 663 11 221 232 120 171 3 356 4 542
Autre 81 1 506 1 587 44 3 658 3 702 6 349 1 713 13 596 26 947
2005
Poisson de fond 2 633 340 2 973 220 672 892 885 954 4 657 10 361
Hareng 1 599 428 2 027 197 1 196 1 393 870 1 074 2 377 7 741
Maquereau 1 855 671 2 526 36 1 282 1 318 1 281 764 2 516 8 405
Espadon 912 192 1 104 9 0 9 168 0 4 1 285
Thon 125 125 250 1 108 109 359 53 55 826
Saumon 0 5 5 0 8 8 1 0 73 87
Capelan 0 0 0 0 2 2 0 75 1 939 2 016
Palourdes 1 122 123 0 1 040 1 040 1 685 437 2 3 287
Pétoncle 297 131 428 211 249 460 398 74 912 2 272
Calmar 261 378 639 1 4 5 266 7 2 705 3 622
Homard 2 677 683 3 360 326 1 365 1 691 1 318 638 2 900 9 907
Crevette 62 0 62 9 29 38 1 49 450 600
Crabe 268 306 574 12 254 266 157 168 3 364 4 529
Autre 54 1 548 1 602 30 3 719 3 749 6 445 1 767 13 783 27 346
2006
Poisson de fond 2 616 339 2 955 215 669 884 883 945 4 609 10 276
Hareng 1 585 428 2 013 127 1 192 1 319 866 1 066 2 372 7 636
Maquereau 1 848 653 2 501 36 1 283 1 319 1 280 767 2 609 8 476
Espadon 911 192 1 103 9 0 9 167 0 3 1 282
Thon 126 125 251 1 108 109 359 52 54 825
Saumon 0 5 5 0 8 8 1 0 70 84
Capelan 0 0 0 0 2 2 0 72 1 941 2 015
Palourdes 1 122 123 0 1 039 1 039 1 682 432 0 3 276
Pétoncle 295 131 426 213 249 462 398 74 903 2 263
Calmar 262 387 649 1 5 6 267 9 2 791 3 722
Homard 2 672 671 3 343 326 1 354 1 680 1 297 638 2 893 9 851
Crevette 60 0 60 9 31 40 2 49 437 588
Crabe 267 302 502 13 244 156 152 167 3 389 4 366
Autre 88 2 484 2 572 34 5 768 5 802 9 059 1 614 17 860 36 907
Notes:

1. La région de l'Atlantique se rapporte à la définition de Pêches et Océans Canada (MPO) et comprend les provinces suivantes : Terre-Neuve-et-Labrador, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse, Nouveau-Brunswick et Québec. Ces provinces sont regroupées en quatre régions du MPO à l'intérieur du Canada atlantique : Terre-Neuve-et-Labrador, Québec, Golfe (Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick-est, Nouvelle-Écosse-nord-est), et Maritimes (Nouveau-Brunswick-sud, Nouvelle-Écosse-sud-ouest, Nouvelle-Écosse-est).
2. L'autre pêcherie du golfe comprend les permis des espèces en péril, les permis pour les appâts, ainsi que les permis autres que pour la pêche à bord de navires, de même que quelques permis pour la pêche à bord des navires, par exemple, pour les parcs à homards, le requin, le phoque et les oursins de mer.
3. Les permis temporaires et d'exploration sont combinés dans la catégorie « Autres » pour la région du Québec
4. Les valeurs des clams au Québec ont été modifiées pour refleter le nombre actuel de clams.
Source : Pêches et Océans Canada, Bureaux régionaux, Divisions des permis.

1.2.3 Nombre de permis par principales pêches marines, région du Pacifique1
  2004 2005 2006
Flétan, chalut 140 142 142
Crevette, casier 252 252 252
Panope (Geoduck) 55 55 55
2 505 521 509
Oursin vert 47 49 49
Concombre de mer 85 85 85
Sébaste 246 262 262
Transport 146 122 108
Pêches spéciales 191 181 172
Transbordement en haute mer 12 8 11
Saumon
Droits complets (filet maillant et palangre) 1 372 1 391 1 372
Droits réduits (filet maillant) 182 187 187
Droits complets (senne) 235 231 228
Droits réduits (senne) 18 18 18
Société des pêcheurs autochtones du Nord 254 254 254
Communautaire 96 139 161
Sous-total, saumon 2 157 2 220 2 220
Hareng rogué
Droits complets (filet maillant) 917 915 915
Droits réduits (filet maillant) 318 324 324
Droits complets (senne) 202 197 196
Droits réduits (senne) 47 52 52
Communautaire 2 32 33
Sous-total, hareng rogué 1 486 1 520 1 520
Œufs sur varech
Droits complets 12 37 36
Droits réduits 0 0 0
Communautaire 2 9 3
Sous-total, œufs sur varech 14 46 39
Notes:

1. Avant 2003, les permis « Droits complets » et « Droits réduits » étaient appelés « Autochtones » et « Non-autochtones », respectivement, dans les tableaux de permis délivrés par la région du Pacifique.
2. Les espèces de l'Annexe II sont les suivantes : aiguillat commun (hameçon et ligne), raie (hameçon et ligne), soles et plies (hameçon et ligne). morue-lingue (hameçon et ligne), morue de Pacifique (hameçon et ligne), thon (hameçon et ligne, senne coulissante ou filet maillant), esturgeon (palangre), éperlan (filet maillant).
Source : Pêches et océans Canada, Région du Pacifique, Division des permis.

1.2.4 Nombre de bateaux immatriculés par longueur de bateau, province et région
  Nouvelle-Écosse Nouveau-Brunswick Î.-P.-É. Golfe Québec Terre-Neuve-et-Labrador Total de la région de l'Atlantique1 Total de la région du Pacifique Total Canada
Maritimes Golfe Total Maritimes Golfe Total
2004
< 35 pi 1 989 272 2 261 238 666 904 96 719 7 489 11 469 1 322 12 791
35 pi - 44 pi 11 po 2 486 581 3 067 398 1 263 1 661 1 513 468 587 7 296 1 270 8 566
45 pi - 64 pi 11 po 216 10 226 59 94 153 5 179 504 1 067 414 1 481
65 pi - 99 pi 11 po 29 0 29 18 23 41 1 11 14 96 205 301
100 pi et + 46 0 46 2 5 7 1 1 31 86 19 105
Total 4 766 863 5 629 715 2 051 2 766 1 616 1 378 8 625 20 014 3 230 23 244
2005
< 35 pi 1 870 246 2 116 221 644 865 71 709 7 454 11 215 1 335 12 550
35 pi - 44 pi 11 po 1 842 537 2 379 332 1 224 1 556 1 318 488 586 6 327 1 241 7 568
45 pi - 64 pi 11 po 137 6 143 50 89 139 4 183 501 970 406 1 376
65 pi - 99 pi 11 po 21 0 21 8 25 33 0 12 11 77 195 272
100 pi et + 37 0 37 2 4 6 0 0 25 68 23 91
Total 3 907 789 4 696 613 1 986 2 599 1 393 1 392 8 577 18 657 3 200 21 857
2006
< 35 pi 1 922 225 2 147 212 642 854 56 692 7 388 11 137 1 513 12 650
35 pi - 44 pi 11 po 2 485 537 3 022 394 1 169 1 563 1 273 503 584 6 945 1 081 8 026
45 pi - 64 pi 11 po 205 15 220 52 95 147 14 186 485 1 052 361 1 413
65 pi - 99 pi 11 po 35 1 36 9 19 28 0 14 11 89 174 263
100 pi et + 43 0 43 2 3 5 0 5 25 78 12 90
Total 4 690 778 5 468 669 1 928 2 597 1 343 1 400 8 493 19 301 3 141 22 442
Note:

1. La région de l'Atlantique se rapporte à la définition de Pêches et Océans Canada (MPO) et comprend les provinces suivantes : Terre-Neuve-et-Labrador, Île-du-Prince-Édouard, Nouvelle-Écosse, Nouveau-Brunswick et Québec. Ces provinces sont regroupées en quatre régions du MPO à l'intérieur du Canada atlantique : Terre-Neuve-et-Labrador, Québec, Golfe (Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick-est, Nouvelle-Écosse-nord-est), et Maritimes (Nouveau-Brunswick-sud, Nouvelle-Écosse-sud-ouest, Nouvelle-Écosse-est).
Source : Pêches et Océans Canada, Bureaux régionaux, Divisions des permis.

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