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Enquête de 2007 sur la pêche récréative de la morue à Terre-Neuve-et-Labrador

Annexe A  - Méthode d’enquête et qualité des données

Méthode d'enquête et qualité des données

Cette section fait état des méthodes utilisées au titre de l'Enquête de 2007 sur la pêche récréative de la morue à Terre Neuve et Labrador.

En l'absence d'un permis de pêche de la morue et de mécanismes de déclaration des prises connexes pour faire un suivi après la saison de pêche, une enquête ménage des résidents de Terre Neuve et Labrador a dû être menée. Cette enquête ménage constituait le seul moyen de déterminer avec succès le nombre de pêcheurs récréatifs, le nombre de jours de pêche, les prises de morue, etc. Les procédures appliquées pour assurer le succès de l'enquête sont examinées ci dessous.

Bristol Omnifacts Research, un cabinet spécialisé en recherches ayant pignon sur rue à St. John's, Terre-Neuve-et-Labrador, a mené le travail sur le terrain se rapportant à l'enquête.

Procédures d'échantillonnage

Comme il l'est expliqué dans la section Survol de l'enquête, un échantillon aléatoire de ménages a été prélevé dans chacune des divisions de recensement de Statistique Canada dans la province (les divisions 10 et 11, qui comprennent le Labrador, ont été traitées comme une seule division de recensement). Pour faciliter le compte rendu des résultats de l'enquête, les divisions de recensement ont été groupées en six régions géographiques (voir la figure 1).

Collecte des données, traitement, codage et estimation

L'enquête a été lancée le 18 octobre 2007, soit une semaine et demi après la fermeture de la saison de pêche récréative de la morue. Lorsque cela était possible, elle était mentionnée dans les annonces et les communiqués de presse diffusés avant et durant la saison afin que les pêcheurs soient au courant de sa tenue. Elle a été menée par téléphone; l'entrevue durait trois minutes dans le cas des ménages où personne n'avait pratiqué la pêche récréative de la morue en 2007 et cinq minutes dans le cas des ménages où quelqu'un y avait participé.

Bien que la plus grande partie du codage ait été fait directement sur les questionnaires, les réponses ayant trait au lieu de pêche ont été codées post-entrevue selon les baies et les régions côtières en regard des réponses des enquêtés. De nombreuses baies de la province portent le même nom malgré qu'elles soient situées dans des régions différentes. Par conséquent, dans le cas des baies codées post-entrevue, les réponses ont dû être évaluées afin d'assurer que la baie identifiée par l'enquêté était l'endroit le plus probable où il avait pêché. Pour ce faire, on a utilisé une combinaison du nom de la baie et de l'indicatif de central du numéro de téléphone de l'enquêté pour dépister les cas d'erreur de codage reposant uniquement sur le nom de la baie. Seules quelques réponses ont dû été corrigées en raison du fait que le lieu de pêche identifié par l'enquêté lors de l'entrevue et son lieu de résidence ne correspondait pas. Dans tous les cas, une baie portant le même nom était située près du lieu de résidence. Par exemple, trois baies sont désignées baie Bonne : une sur la côte Ouest, une sur la côte Sud et une à l'extrémité de la Péninsule Northern. La baie Bonne des baies codées post-entrevue est celle située sur la côte Ouest de la province. Bien que cela soit possible, on a considéré comme étant fort peu probable qu'un pêcheur vivant dans les districts de Burin ou Hermitage pêcherait la morue sur la côte Ouest de la province.

Dans le cadre de l'étape de révision et de codage, il fallait absolument vérifier si l'information fournie par les pêcheurs était à la fois raisonnable et fiable en fonction du nombre de pêcheurs dans le ménage et de l'information reliée à la pêche récréative de la morue. Il fallait notamment évaluer le nombre le nombre de morues prises, le nombre de morues prises en comparaison du nombre de jours de pêche, le nombre de personnes dans le ménage, le nombre d'hommes et de femmes dans le ménage par rapport au nombre total de personnes, etc. Aucune réponse n'a dû être modifiée à cause de données inattendues ou déraisonnables fournies lors des entrevues. En outre, aucune réponse n'a été jugée comme étant hors du champ de la pêche. Par exemple, la pêche a été ouverte pendant 35 jours au total, mais le nombre maximum de jours de pêche déclarés se chiffrait à 20. De même, les pêcheurs auraient pu capturer un maximum de 175 morues durant la saison mais aucun n'a déclaré en avoir prises plus que ce nombre. Il faut prendre note que dans les cas où les pêcheurs ont déclaré avoir capturé plus de 5 morues par jour, aucun effort n'a été fait pour ramener ces prises au niveau autorisé (c.-à-d. 5 morues). Ces réponses ont été acceptées au pied de la lettre, l'anonymat ayant été assuré aux pêcheurs.

La programmation requise pour obtenir les estimations comprenait :

  1. des procédures de révision systématique;
  2. des algorithmes de substitution pour les données manquantes (l'âge seulement dans cette enquête);
  3. des programmes de sortie couvrant toutes les données recueillies;
  4. des programmes de sortie spéciaux aux fins de publication.

Procédures de pondération

Des estimations pondérées ont été produites pour veiller à ce que les données brutes d'enquête tiennent compte des estimations de la population de Terre Neuve et Labrador. La procédure multiphasique de pondération des résultats de l'enquête est la suivante :

Tableau A.1. Poids des ménages établis pour l'Enquête de 2007 sur la pêche récréative de la morue à Terre-Neuve-et-Labrador.
Division de recensement Nombre de ménages Nombre de ménages échantillonnés Poids des ménages
Division 1 – Presqu'île Avalon 97 015 1 409 688,538
Division 2 - Burin 8 710 404 215,594
Division 3 – Côte Sud 6 895 405 170,247
Division 4 – Côte Sud-Ouest 8 720 401 217,456
Division 5 – Côte Ouest centrale 15 925 405 393,210
Division 6 - Centre 14 230 405 351,358
Division 7 - Bonavista 14 010 407 344,226
Division 8 – Côte Nord-Est 15 440 409 377,506
Division 9 – Péninsule Northern 6 995 406 172,291
Division 10 - Labrador 9 240 404 228,713
Total 197 180 5 055 --

Source : Statistique Canada, Recensement du Canada de 2006, no cat. 97-553-XWE2006002

Tableau A.2. Estimations initiales de la population et du nombre de pêcheurs, hommes et femmes de 16 ans et plus, selon la division de recensement.
Division de recensement Hommes de 16 ans et plus Femmes de 16 ans et plus
Total Pêcheurs Taux Total Pêcheuses Taux
No 1 106 448 18 591 17,5 % 89 235 8 194 9,2 %
No 2 9 184 1 509 16,4 % 8 387 604 7,2 %
No 3 7 389 1 890 25,6 % 6 555 749 11,4 %
No 4 8 785 913 10,4 % 7 850 174 2,2 %
No 5 16 593 1 691 10,2 % 14 706 668 4,5 %
No 6 14 933 3 057 20,5 % 13 422 1 616 12,0 %
No 7 14 217 6 609 46,5 % 12 943 3 167 24,5 %
No 8 16 271 6 116 37,6 % 14 421 3 096 21,5 %
No 9 7 529 1 654 22,0 % 6 513 603 9,3 %
No 10 9 858 1 327 13,5 % 8 508 778 9,1 %
Total 211 206 43 356 20,5 % 182 538 19 648 10,8 %
Tableau A.3. Population selon le Recensement du Canada de 2006 et nombre redressé de pêcheurs, hommes et femmes de 16 ans et plus, selon la division de recensement.
Division de recensement Hommes de 16 ans et plus Femmes de 16 ans et plus
Total Pêcheurs Taux Total Pêcheuses Taux
No 1 98 577 17 216 17,5 % 108 661 9 977 9,2 %
No 2 9 162 1 506 16,4 % 9 574 689 7,2 %
No 3 7 318 1 872 25,6 % 7 720 882 11,4 %
No 4 8 589 893 10,4 % 9 162 203 2,2 %
No 5 16 294 1 660 10,2 % 17 851 811 4,5 %
No 6 14 329 2 933 20,5 % 15 842 1 908 12,0 %
No 7 14 595 6 785 46,5 % 15 586 3 814 24,5 %
No 8 16 389 6 160 37,6 % 16 842 3 615 21,5 %
No 9 7 554 1 659 22,0 % 7 871 729 9,3 %
No 10 9 509 1 280 13,5 % 9 307 851 9,1 %
Total 202 316 41 964 20,5 % 218 416 23 479 10,8 %

Source : Statistique Canada, Recensement du Canada de 2006, no cat. 97-551-X2006011

Tableau A.4. Poids des enquêtés, hommes et femmes de 16 ans et plus, selon la division de recensement.
Division de recensement Hommes de 16 ans et plus Femmes de 16 ans et plus
échantillon Pêcheurs Poids échantillon Pêcheuses Poids
No 1 199 17 216 86,51 64 9 977 155,90
No 2 55 1 506 27,37 16 689 43,07
No 3 88 1 872 21,27 27 882 32,68
No 4 39 893 22,90 4 203 50,76
No 5 33 1 660 50,31 15 811 54,10
No 6 61 2 933 48,08 23 1 908 82,94
No 7 139 6 785 48,81 45 3 814 84,75
No 8 114 6 160 54,04 48 3 615 75,32
No 9 60 1 659 27,66 24 729 30,37
No 10 45 1 280 28,44 17 851 50,04
Total 833 41 964 -- 283 23 479 --

Explication :

Dans la division de recensement no 1, les estimations originales pour les hommes de moins de 16 ans étaient les suivantes : 24 944 hommes, dont 2 341 ont pêché 8 262 jours et ont capturé 35 322 morues.

Par contre, d'après les données de recensement, on sait que la division de recensement no 1 comptait 21 651 hommes de moins de 16 ans. Il a donc fallu réduire le nombre de pêcheurs, à 2 028. D'après les estimations originales pour les hommes de moins de 16 ans, chacun avait pêché pendant environ 3,5 jours et capturé 15,1 morues. Par conséquent, pour cette division de recensement, le nombre estimatif de jours de pêche et de morues capturées se chiffre, d'après les calculs, à 7 158 jours et 30 598 morues respectivement.

Des estimations détaillées et des redressements pour les hommes et les femmes de moins de 16 ans sont présentés aux tableaux A.5a et b et aux tableaux A.6a et b.

Aucun redressement n'a été fait pour refléter le changement mineur d'environ 1 000 personnes dans la population de Terre-Neuve-et-Labrador en 2007.

A.5a. Estimations initiales pour les hommes de moins de 16 ans.
Division de recensement Estimations initiales
Total Pêcheurs Jours de pêche Moyenne Prises de morue Moyenne
No 1 24 994 2 341 8 262 3,5 35 322 15,1
No 2 1 897 65 604 9,3 2 587 40,0
No 3 1 379 187 528 2,8 1 328 7,1
No 4 1 718 65 130 2,0 261 4,0
No 5 3 932 393 1 612 4,1 3 146 8,0
No 6 3 970 457 1 405 3,1 2 987 6,5
No 7 2 685 688 1 859 2,7 6 471 9,4
No 8 2 756 793 2 265 2,9 9 060 11,4
No 9 1 344 121 310 2,6 1 189 9,9
No 10 2 882 206 778 3,8 2 790 13,6
Total 47 557 5 316 17 754 - 65 141 -

A.5b. Estimations redressées pour les hommes de moins de 16 ans.
Division de recensement Estimations redressées
Total1 Pêcheurs2 Jours de pêche3 Prises de morue3
No 1 21 651 2 028 7 158 30 598
No 2 1 885 64 600 2 570
No 3 1 407 191 539 1 355
No 4 1 890 72 144 287
No 5 3 453 345 1 416 2 762
No 6 3 186 367 1 128 2 397
No 7 2 885 740 1 997 6 953
No 8 3 016 867 2 479 9 914
No 9 1 347 121 311 1 192
No 10 2 699 193 728 2 613
Total 43 419 4 988 16 498 60 642

1 d'après le Recensement du Canada de 2006
2 répartition proportionnelle reposant sur les estimations initiales
3 reposant sur les moyennes des estimations initiales

Les estimations redressées ci-dessus ont été utilisées pour répartir les activités de pêche et les prises des hommes de moins de 16 ans selon la région de résidence et la subdivision de l'OPANO.

A.6a. Estimations initiales pour les femmes de moins de 16 ans.
Division de recensement Estimations initiales
Total Pêcheuses Jours de pêche Moyenne Prises de morue Moyenne
No 1 23 135 1 584 2 754 1,7 8 056 5,1
No 2 2 005 65 388 6,0 1 509 23,3
No 3 1 515 136 204 1,5 630 4,6
No 4 1 914 22 22 1,0 43 2,0
No 5 3 539 79 157 2,0 393 5,0
No 6 3 057 246 492 2,0 1 335 5,4
No 7 3 270 516 1 308 2,5 3 614 7,0
No 8 3 511 566 1 359 2,4 2 794 4,9
No 9 1 775 138 310 2,3 1 292 9,4
No 10 2 673 91 114 1,3 435 4,8
Total 46 693 3 443 7 109 - 20 101 -

A.6b. Estimations redressées pour les femmes de moins de 16 ans.
Division de recensement Estimations redressées
Total1 Pêcheuses2 Jours de pêche3 Prises de morue3
No 1 20 735 1 419 2 468 7 220
No 2 1 788 58 346 1 346
No 3 1 321 119 178 549
No 4 1 658 19 19 38
No 5 3 401 76 151 378
No 6 3 024 243 487 1 321
No 7 2 607 412 1 043 2 881
No 8 2 878 464 1 114 2 290
No 9 1 371 107 240 998
No 10 2 537 78 98 371
Total 41 319 2 994 6 143 17 392

1 d'après le Recensement du Canada de 2006
2 répartition proportionnelle reposant sur les estimations initiales
3 reposant sur les moyennes des estimations initiales

Comme dans le cas des hommes de moins de 16 ans, les estimations redressées ci dessus ont été utilisées pour répartir les activités de pêche et les prises des femmes de moins de 16 ans selon la région de résidence et la subdivision de l'OPANO.

Qualité des données

Erreur d'échantillonnage

L'information sur la fiabilité des données est exprimée en fonction du coefficient de variation de la moyenne, par rapport à l'écart type. Étant donné que l'on ne peut calculer précisément la variance, le coefficient de variation de la moyenne sert de repère permettant d'évaluer le caractère variable des données. Le tableau A.7 présente le degré de fiabilité des statistiques des variables clés pour la présentation des données.

Les fourchettes des coefficients de variation ci dessous fournissent les lignes directrices sur l'interprétation des données
Coefficient de variation Ligne directrice
Moins de 16,5 % Les données peuvent être utilisées sans restriction.
De 16,5 % à 33,5 Les données devraient être utilisées avec prudence.
Plus de 33,5 Les données doivent être utilisées avec beaucoup de prudence.

Source : Statistique Canada


Tableau A.7. Coefficient de variation (en %) de certaines variables clés concernant les pêcheurs de 16 ans et plus.
  Jours de pêche Prises
Région de résidence
Presqu'île Avalon 6,3 6,9
Burin – Côte Sud 6,9 8,1
Côte Ouest – Péninsule Northern 6,5 8,6
Côte Nord-Est – Centre 6,1 6,8
Bonavista – Trinité 6,3 7,5
Labrador 13,4 15,1
Lieux de pêche
2J 19,1 18,5
3K 5,5 5,9
3L 4,5 5,3
3Pn 17,0 18,1
3Ps 7,2 8,6
4R 7,3 9,1
Total 2,9 3,3

Erreurs non dues à l'échantillonnage

Au cours de l'étape de collecte des données, des efforts ont été déployés afin de réduire l'occurrence d'erreurs non liées à l'échantillonnage dans le cadre de l'enquête. Ces efforts comprenaient une vérification complète des données fournies, de leur validité et de leur cohérence.

Les problèmes de mémoire en ce qui concerne l'effort ou les prises constituent une source d'erreurs non liées à l'échantillonnage qui n'est pas considérée comme jouant un rôle important dans cette enquête. Au plus trois mois se sont écoulés entre l'activité de pêche et la tenue de l'enquête, ce qui a permis de limiter ces problèmes.

Limites des données

Malgré tous les efforts consentis pour améliorer la précision des données, les résultats de l'enquête comportent certaines limites. Le fait de bien comprendre ces limites permettra au lecteur de prendre des décisions éclairées avant de mener d'autres recherches et d'effectuer d'autres analyses à l'aide des données estimatives fournies dans ce rapport. Ainsi,

  1. le niveau de fiabilité des estimations de l'effort de pêche et des prises de morue fournies pour les groupes d'âge selon la région de résidence ou le secteur de pêche est réduit;
  2. les tableaux de données présentées selon la baie/région côtière sont à des fins d'information seulement car l'enquête n'a pas été conçue de sorte à obtenir des données à ce niveau de fiabilité. Les coefficients de variation de ces données sont présentés au tableau A.8.
Tableau A.8. Coefficient de variation (%) des jours de pêche et des prises des pêcheurs de 16 ans et plus selon la baie/région côtière.
Baie/région côtière Jours de pêche Prises
Baie de la Trinité 7,1 7,8
Baie Notre Dame 7,7 7,9
Baie Bonavista 7,8 9,6
Baie de la Conception 9,1 12,8
Baie de Plaisance 10,7 16,6
Baie St-Georges 10,8 21,3
Baie Verte 12,0 12,8
Baie Blanche 12,9 15,5
Baie de Fortune 13,0 14,8
Côte Sud 14,9 15,8
Baie des îles 15,2 20,0
Baie d'Espoir 16,1 17,0
Péninsule Northern 4R 16,2 18,0
Avalon Est 16,4 16,9
Sud et Est de Port aux Basques 17,0 18,1
Baie Bonne 18,5 30,8
Côte du Labrador 19,1 18,5
Baie Port au Port 19,4 22,4
Baie des Exploits 19,9 22,0
Détroit de Belle Isle 20,0 21,8
Baie aux Lièvres 23,5 27,8
Baie Hermitage 25,9 26,3
Péninsule Northern 3K 28,7 33,5
Ouest et Nord de Port aux Basques 29,8 23,8
Baie Ste-Marie 53,5 45,0

Comparabilité des données

Les résultats de l'Enquête de 2007 sur la pêche récréative de la morue à Terre-Neuve-et-Labrador, les résultats de l'Enquête de 2000 sur la pêche récréative au Canada ayant trait à la pêche de la morue par les résidents de Terre Neuve et les résultats de l'Évaluation de 2001 des journaux de bord remis par les pêcheurs de Terre Neuve sont relativement comparables. Les données sur la pêche de la morue dans la subdivision 3Ps de l'OPANO en 2005, les résultats de l'Enquête de 2005 sur la pêche récréative au Canada et les résultats de l'Enquête de 2007 sur la pêche récréative de la morue à Terre-Neuve-et-Labrador sont sensiblement comparables, bien qu'ils ne le soient pas directement. Les comparaisons sont faites au tableau A.9 ci-dessous.

Tableau A.9. Comparaison des renseignements sur la pêche de la morue tirés d'enquêtes antérieures et des résultats de l'Enquête de 2007 (âges inclus indiqués).
Source Prises Poids2 (t) 3Ps #
Enquête de 2000 – pêcheurs de 18 ans + 1 013 428 2 432,2 --
Journaux de bord/2001 – pêcheurs de 16 ans + 1 166 6671 2 800,0 --
Enquête de 2005 (3Ps seulement) – pêcheurs de 18 ans + -- -- 94 299
Enquête de 2007 – 16 ans + 1 128 635 2 708,7 102 211

1 Le nombre de morues capturées est égal au poids total estimatif établi en 2001 divisé par le poids moyen d'une morue de 2,4 kg. De l'information sur le nombre précis de morues capturées n'était pas disponible.
2 Le calcul du poids total reposait sur un poids moyen d'une morue de 2,4 kg. Cette estimation est considérée comme étant prudente.

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