Commerce

La demande des produits de la pêche demeure très élevée sur les marchés mondiaux, alors qu’on identifie de nouvelles utilisations commerciales pour plusieurs espèces. Au Canada, les produits de la pêche constituent la principale denrée unique destinée aux exportations.

Cette section renferme des données sur les importations et les exportations des produits de la pêche pour le Canada.

Canada

Les tableaux de données de Statistiques Canada nous indiquent la quantité (en kg) et la valeur (en dollars Can.) des importations et des exportations de produits canadiens de la pêche de 1989 à l'année courant. Vous pouvez ainsi consulter les données par :

• Principal marché et produit
• Groupe de produits
• Groupe d’espèces et espèce
• Province

Publications

Voici une série de profils commerciaux internationaux de poisson et de fruits de mer pour le Canada et ses partenaires commerciaux stratégiquement importants. Des analyses actuelles et prospectives examinent également les grandes tendances et attentes du marché qui ont une incidence sur le secteur canadien du poisson et des fruits de mer.