Cueillette de mollusques

Récoltez seulement dans les zones ouvertes

Avant tout, vérifiez si la zone de récolte est ouverte :

• consultez les cartes en temps réel des ouvertures et des fermetures des zones de récolte pour les mollusques bivalves de votre région
  • ceci est une récente mise à jour non-inscrite sur l’affiche imprimable
• des affiches sont installées dans les zones fermées
• des avis publics peuvent être émis à la radio et dans les journaux
• l’information est affichée sur notre site Web
• téléphonez à votre bureau local de Pêches et Océans Canada
• scannez le code QR avec votre cellulaire
  • l’affiche imprimable est accompagnée de ce code QR

Il est illégal et dangereux de récolter des mollusques en zone interdite. Ces zones sont :

• situées au moins à 125 mètres (400 pieds) d'un quai, d'un site aquacole ou d'une installation flottante
• situées au moins à 300 mètres (1 000 pieds) d'une source de pollution, d'égouts ou d'un centre de traitement des eaux usées
• contaminées par des bactéries, des virus, des toxines ou des produits chimiques nocifs

Récoltez toujours au bord de l'eau lorsque la marée se retire.

Si vous avez des doutes, ne récoltez rien!

Conservez vos mollusques au froid

• Conservez toujours vos mollusques entre 0°C et 4°C (entre 32° et 40°F)
• Utilisez un contenant propre et ouvert avec des sacs de glace
• Gardez le contenant à l'ombre ou sous une toile mouillée
• Ne gardez jamais les mollusques vivants dans un contenant fermé ou dans l'eau douce; ils y suffoquent et meurent
• Ne mélangez pas avec d'autres espèces de mollusques ou des poissons