Aquaculture

Production d'aquaculture en quantité et en valeurs

Note: Les pages suivantes, une fois imprimées, peuvent être plus grandes que le format standard ayant comme résultat des pages multiples.

En raison de la largeur de ce tableau, il sera peut être nécessaire de le faire défiler vers la droite.

Production aquacole du Canada en 2005 (tonnes)(1)

	T-N	IPÉ	N-É	N-B	Qué	Ont	Man	Sask	Alb	C-B	CANADA
Poisson
Saumon (4)	x	x	x	35 000	0	0	0	0	0	63 370	98 370
Truite (4)	0	x	0	300	300	4 075	11	x	x	171	4 857
Truite anadrome (4)	x	0	x	0	0	0	0	0	0	0	0
Autres (5)	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	12 621
Total, Poisson (3)	4 991	10	5 704	35 300	300	4 075	11	x	x	63 541	115 848
Mollusques
Palourdes	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1 856	1 856
Huîtres	0	2 857	232	1 857	0	0	0	0	0	8 011	12 957
Moules (4)	3 157	16 054	2 300	500	753	0	0	0	0	166	22 930
Pétoncles (4)	0	0	11	0	0	0	0	0	0	50	61
Autres	0	0	670	0	162	0	0	0	0	0	832
Total, Fruits de mer	3 157	18 911	3 213	2 357	915	0	0	0	0	10 083	38 636
Total (3)	8 148	18 921	8 917	37 657	1 215	4 075	11	x	x	73 624	154 484
Ensemencement (2)					910						910
Total (incl. ensemencement) (2)	8 148	18 921	8 917	37 657	2 125	4 075	11	x	x	73 624	155 394

 

Production aquacole du Canada en 2005 (000$)(1)

	T-N	IPÉ	N-É	N-B	Qué	Ont	Man	Sask	Alb	C-B	CANADA
Poisson
Saumon (4)	x	x	x	225 000	0	0	0	0	0	318 343	543 343
Truite (4)	0	x	0	3 000	1 854	15 500	43	x	x	966	21 363
Truite anadrome (4)	x	0	x	0	0	0	0	0	0	0	0
Autres (5)	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	74 842
Total, Poisson (3)	26 505	1 900	29 551	228 000	1 854	15 500	43	x	x	319 309	639 548
Mollusques
Palourdes	0	0	0	0	0	0	0	0	0	8 463	8 463
Huîtres	0	5 500	686	1 950	0	0	0	0	0	8 385	16 521
Moules (4)	6 960	21 400	3 060	550	980	0	0	0	0	632	33 582
Pétoncles (4)	0	0	91	0	0	0	0	0	0	369	460
Autres	0	0	7 030	0	1 190	0	0	0	0	0	8 220
Total, Fruits de mer	6 960	26 900	10 867	2 500	2 170	0	0	0	0	17 849	67 246
Total (3)	33 465	28 800	40 418	230 500	4 024	15 500	43	x	x	337 158	706 794
Ensemencement (2)					8 526						8 526
Total (incl. ensemencement) (2)	33 465	28 800	40 418	230 500	12 550	15 500	43	x	x	337 158	715 320

(1) Les données sur la production et la valeur de l'aquiculture incluent la quantité et la valeur produite sur les sites et excluent les écloseries et la transformation. Les fruits de mer comprennent de la production naturelle. Les données, recueillies auprès des ministères provinciaux responsables de l'aquiculture, sont dites fiables et justes. Les données seront recueillies l'année suivant l'année cible.
(2) Aux pourvoiries : entreprises offrant des installations et des services pour la pratique de la chasse, de la pêche et du piégeage.
(3) Les totaux provinciaux excluent autres poissons.
(4) Exclu les données confidentielles au niveau canadien.
(5) Les données pour les autres poissons sont seulement disponibles au niveau canadien et comprennent les données confidentielles provenant des provinces.

Téléchargez le tableau aqua05_f

Pour une version de PDF de ce document, envoyez svp une demande par couriel à
infostat@dfo-mpo.gc.ca. Veuillez indiquer le titre de la page dans la demande.