Aquaculture

Production d'aquaculture en quantité et en valeurs

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Production aquacole du Canada en 2006 (tonnes)⁽¹⁾

	T-N	IPÉ	N-É	N-B	Qué	Ont	Man	Sask	Alb	C-B	CANADA
Poisson
Saumon (4)	x	x	x	x	0	0	0	0	0	70 181	118 061
Truite (4)	0	x	0	x	..	3 800	x	x	x	274	4 374
Truite anadrome (4)	x	0	x	0	0	0	0	0	0	0	0
Autres (5)	x	x	x	x	..	x	x	x	x	x	9 632
Total, Poisson (3)	7 300	10	x	x	461	3 800	x	x	x	70 455	132 067
Mollusques
Palourdes	0	0	0	0	0	0	0	0	0	1 707	1 707
Huîtres	0	2 903	x	x	0	0	0	0	0	8 212	13 200
Moules (4)	3 200	17 234	x	x	331	0	0	0	0	252	23 876
Pétoncles (4)	0	0	x	0	0	0	0	0	0	46	60
Autres	0	0	x	0	25	0	0	0	0	0	719
Total, Fruits de mer	3 200	20 147	x	x	356	0	0	0	0	10 217	39 562
Total (3)	10 500	20 147	x	x	817	3 800	x	x	x	80 672	171 629
Total (incl. ensemencement) (2)	10 500	20 147	x	x	1 625	3 800	x	x	x	80 672	172 437

Production aquacole du Canada en 2006 (000$) ⁽¹⁾

	T-N	IPÉ	N-É	N-B	Qué	Ont	Man	Sask	Alb	C-B	CANADA
Poisson
Saumon (4)	x	x	x	x	0	0	0	0	0	407 405	748 246
Truite (4)	0	x	0	x	..	15 700	x	x	x	1 043	19 743
Truite anadrome (4)	x	0	x	0	0	0	0	0	0	0	0
Autres (5)	x	x	x	x	..	x	x	x	x	x	64 771
Total, Poisson (3)	44 517	1 300	x	x	2 698	15 700	x	x	x	408 448	832 760
Mollusques
Palourdes	0	0	0	0	0	0	0	0	0	8 906	8 906
Huîtres	0	7 800	x	x	0	0	0	0	0	8 641	19 063
Moules (4)	7 772	22 800	x	x	430	0	0	0	0	1 128	35 817
Pétoncles (4)	0	0	x	0	0	0	0	0	0	407	519
Autres	0	0	x	0	249	0	0	0	0	0	7 530
Total, Fruits de mer	7 772	30 600	x	x	679	0	0	0	0	19 082	71 835
Total (3)	52 289	31 900	x	x	3 377	15 700	x	x	x	427 530	904 595
Total (incl. ensemencement) (2)	52 289	31 900	x	x	11 765	15 700	x	x	x	427 530	912 983

(1) Les données sur la production et la valeur de l'aquiculture incluent la quantité et la valeur produite sur les sites et excluent les écloseries et la transformation. Les fruits de mer comprennent de la production naturelle. Les données, recueillies auprès des ministères provinciaux responsables de l'aquiculture, sont dites fiables et justes. Les données seront recueillies l'année suivant l'année cible.
(2) Aux pourvoiries : entreprises offrant des installations et des services pour la pratique de la chasse, de la pêche et du piégeage.
(3) Les totaux provinciaux excluent autres poissons.
(4) Exclu les données confidentielles au niveau canadien.
(5) Les données pour les autres poissons sont seulement disponibles au niveau canadien et comprennent les données confidentielles provenant des provinces.

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