Aquaculture

Production d'aquaculture en quantité et en valeurs

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Production aquacole du Canada en 2010 (tonnes)

	T-N	IPÉ	N-É	N-B	Qué	Ont	Man	Sask	Alb	C-B	CANADA (1)
Poisson
Saumon	..	..	5 088	25 625	0	0	0	0	0	70 831	101 544
Truite	..	..	91	150	337	4 060	x	x	x	600	6 844
Truite anadrome	..	..	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Autres	..	..	62	0	71	0	x	0	x	884	1 291
Total, Poisson	12 899	..	5 241	25 775	408	4 060	x	x	x	72 315	122 577
Mollusques
Palourdes	0	0	438	0	0	0	0	0	0	1 485	1 923
Huîtres	0	2 478	205	881	0	0	0	0	0	7 550	11 113
Moules	2 461	20 112	2 121	95	523	0	0	0	0	364	25 675
Pétoncles	0	0	2	0	0	0	0	0	0	695	697
Autres	0	0	110	0	23	0	0	0	0	26	159
Total, Fruits de mer	2 461	22 589	2 876	976	546	0	0	0	0	10 120	39 569
Total	15 360	22 589	8 117	26 751	954	4 060	x	x	x	82 435	162 146
Ensemencement (2)					874						874
Total (incl. ensemencement) (2)	15 360	22 589	8 117	26 751	1 828	4 060	x	x	x	82 435	163 020

Production aquacole du Canada en 2010 (000$)

	T-N	IPÉ	N-É	N-B	Qué	Ont	Man	Sask	Alb	C-B	CANADA (1)
Poisson
Saumon	..	..	32 040	162 000	0	0	0	0	0	499 608	693 648
Truite	..	..	891	700	1 813	17 100	x	x	x	4 852	33 269
Truite anadrome	..	..	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Autres	..	..	375	0	482	0	x	0	x	10 800	13 637
Total, Poisson	100 301	2 200	33 307	162 700	2 295	17 100	x	x	x	515 260	843 055
Mollusques
Palourdes	..	0	1 736	0	0	0	0	0	0	8 159	9 895
Huîtres	..	5 844	720	3 355	0	0	0	0	0	8 957	18 876
Moules	6 009	26 603	2 548	100	680	0	0	0	0	1 809	37 748
Pétoncles	..	0	15	0	0	0	0	0	0	2 904	2 919
Autres	..	0	4 521	0	90	0	0	0	0	1 401	6 012
Total, Fruits de mer	6 009	32 447	9 540	3 455	769	0	0	0	0	23 230	75 451
Total	106 310	34 647	42 847	166 155	3 065	17 100	x	x	x	538 490	918 506
Ensemencement (2)					8 852						8 852
Total (incl. ensemencement) (2)	106 310	34 647	42 847	166 155	11 917	17 100	x	x	x	538 490	927 358

(1) Les provinces avec les données non-disponibles ne sont pas incluses dans les totaux pour le Canada.
(2) Les ventes aux pourvoiries : entreprises offrant des installations et des services pour la pratique de la chasse, de la pêche et du piégeage.
Note(s) : Les données sur la production et la valeur de l'aquaculture incluent la quantité et la valeur produite sur les sites et excluent les écloseries et la transformation.
Les fruits de mer comprennent de la production naturelle. Les données, recueillies auprès des ministères provinciaux responsables de l'aquaculture.

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