Production d'aquaculture en quantité et en valeurs
Cette section présente des statistiques annuelles sur le volume et la valeur de la production aquacole au Canada. Les données sont réparties par espèce et par province.
T-N | I‑P‑É | N-É | N-B | Qué | Ont | Man | Sask | Alb | C-B | Canada note de tableau 2 | |
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Poisson note de tableau 3 | |||||||||||
Saumon | .. | .. | 8 592 | 27 423 | 0 | 0 | x | x | x | 84 171 | 120 186 |
Truite | .. | .. | 376 | 0 | 463 | 5 873 | x | x | x | 1 177 | 9 366 |
Truite anadrome | .. | .. | 0 | 0 | 0 | 0 | x | x | x | 0 | 0 |
Autres | .. | .. | 0 | 0 | 501 | 242 | x | x | x | 1 200 | 2 771 |
Total, Poisson | 15 904 | 483 | 8 968 | 27 423 | 964 | 6 115 | x | x | x | 86 548 | 148 710 |
Mollusques | |||||||||||
Palourdes | 0 | 1 207 | 13 | 0 | 0 | 0 | x | x | x | 996 | 2 216 |
Huîtres | 0 | 6 064 | 492 | 2 436 | 355 | 0 | x | x | x | 7 997 | 17 344 |
Moules | 3 731 | 17 025 | 1 275 | 0 | 55 | 0 | x | x | x | 481 | 22 567 |
Pétoncles | 0 | 0 | 55 | 0 | 0 | 0 | x | x | x | 52 | 107 |
Autres | 0 | 0 | 255 | 0 | 51 | 0 | x | x | x | 0 | 306 |
Total, Fruits de mer | 3 731 | 24 296 | 2 089 | 2 436 | 461 | 0 | x | x | x | 9 526 | 42 540 |
Total | 19 635 | 24 779 | 11 057 | 29 859 | 1 425 | 6 115 | x | x | x | 96 074 | 191 249 |
T-N | I‑P‑É | N-É | N-B | Qué | Ont | Man | Sask | Alb | C-B | Canada note de tableau 5 | |
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Poisson | |||||||||||
Saumon | .. | .. | 68 671 | 238 531 | 0 | 0 | x | x | x | 692 381 | 999 583 |
Truite | .. | .. | 2 776 | 0 | 2 822 | 36 849 | x | x | x | 7 808 | 58 243 |
Truite anadrome | .. | .. | 0 | 0 | 0 | 0 | x | x | x | 0 | 0 |
Autres | .. | .. | 0 | 0 | 5 247 | 1 473 | x | x | x | 12 535 | 22 052 |
Total, Poisson | 138 335 | 4 200 | 71 447 | 238 531 | 8 069 | 38 322 | x | x | x | 712 724 | 1 222 413 |
Mollusques | |||||||||||
Palourdes | 0 | 3 294 | 38 | 0 | 0 | 0 | x | x | x | 6 599 | 9 931 |
Huîtres | 0 | 21 391 | 4 761 | 21 263 | 2 990 | 0 | x | x | x | 16 044 | 66 449 |
Moules | 5 760 | 30 026 | 1 251 | 0 | 208 | 0 | x | x | x | 2 496 | 39 741 |
Pétoncles | 0 | 0 | 109 | 0 | 3 | 0 | x | x | x | 467 | 579 |
Autres | 0 | 0 | 5 377 | 0 | 255 | 0 | x | x | x | 0 | 5 632 |
Total, Fruits de mer | 5 760 | 54 711 | 11 536 | 21 263 | 3 456 | 0 | x | x | x | 25 606 | 122 332 |
Total | 144 095 | 58 911 | 82 983 | 259 794 | 11 525 | 38 322 | x | x | x | 738 330 | 1 344 745 |
Notes de tableau
- Note de tableau
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Indisponible.
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- Note de tableau
-
Confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique.
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- Note de tableau 1
-
Les données sur la production de l'aquaculture incluent la quantité produite sur les sites et excluent les écloseries et la transformation. Les fruits de mer comprennent de la production naturelle. Les données, recueillies auprès des ministères provinciaux responsables de l'aquaculture.
- Note de tableau 2
-
Les provinces avec les données non-disponibles ne sont pas incluses dans les totaux pour le Canada.
- Note de tableau 3
-
Les totaux provinciaux excluent autres poissons jusqu'en 2005, sauf pour le Québec débutant en 2006.
- Note de tableau 4
-
Les données sur la valeur de l'aquaculture incluent la valeur produite sur les sites et excluent les écloseries et la transformation. Les fruits de mer comprennent de la production naturelle. Les données, recueillies auprès des ministères provinciaux responsables de l'aquaculture.
- Note de tableau 5
-
Les provinces avec les données non-disponibles ne sont pas incluses dans les totaux pour le Canada.
Source: Statistique Canada. Tableau 32-10-0107-01 La production et la valeur de l'aquaculture. Consulté le 20 décembre 2022. https://www150.statcan.gc.ca/t1/tbl1/fr/tv.action?pid=3210010701
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