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Aquaculture

Production d'aquaculture en quantité et en valeurs

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Production aquacole du Canada en 1992 (tonnes) (1)
  T-N IPÉ N-É N-B QC ON MB SK AB C-B CANADA
Poisson
Saumon (3) 75 x 416 10 000 x 20 0 0 0 19 814 30 325
Truite (3) 3 x 0 375 x 2 800 x 160 96 77 3 511
Truite anadrome (3) 88 0 328 0 0 0 0 0 0 0 416
Autres poissons (4) x x x x x x x x x x 89
Total, Poisson (2) 166 42 744 10 375 1 425 2 820 x 160 96 19 891 35 808
Mollusques
Palourdes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 308 308
Huîtres 0 1 178 67 114 0 0 0 0 0 4 484 5 843
Moules (3) 160 4 186 406 125 x 0 0 0 0 0 4 877
Pétoncles (3) 2 0 0 0 x 0 0 0 0 6 8
Autres fruits de mer 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total, Fruits de mer 162 5 364 473 239 87 0 0 0 0 4 798 11 123
Total aquaculture (2) 328 5 406 1 217 10 614 1 512 2 820 x 160 96 24 689 46 931

Production aquacole du Canada en 1992 (000$) (1)
  T-N IPÉ N-É N-B QC ON MB SK AB C-B CANADA
Poisson
Saumon (3) 630 x 3 987 82 500 x 100 0 0 0 115 518 202 735
Truite (3) 20 x 0 2 300 x 14 000 x 540 420 324 17 604
Truite anadrome (3) 569 0 2 061 0 0 0 0 0 0 0 2 630
Autres poissons(4) x x x x x x x x x x 631
Total, Poisson (2) 1 219 244 6 048 84 800 7 224 14 100 x 540 420 115 842 231 068
Mollusques
Palourdes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 003 1 003
Huîtres 0 2 062 115 300 0 0 0 0 0 3 572 6 049
Moules (3) 137 4 959 470 130 x 0 0 0 0 0 5 696
Pétoncles (3) 10 0 0 0 x 0 0 0 0 24 34
Autres fruits de mer 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total, Fruits de mer 147 7 021 585 430 164 0 0 0 0 4 599 12 946
Total aquaculture (2) 1 366 7 265 6 633 85 230 7 388 14 100 x 540 420 120 441 244 014

(1) Les données sur la production et la valeur de l'aquiculture incluent la quantité et la valeur produite sur les sites et excluent les écloseries et la transformation. Les fruits de mer comprennent de la production naturelle. Les données, recueillies auprès des ministères provinciaux responsables de l'aquiculture, sont dites fiables et justes. Les données seront recueillies l'année suivant l'année cible.
(2) Les totaux provinciaux excluent autres poissons.
(3) Exclu les données confidentielles au niveau canadien.
(4) Les données pour les autres poissons sont seulement disponibles au niveau canadien et comprennent les données confidentielles provenant des provinces.

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