Compte de valeur ajoutée
Les statistiques de la valeur ajoutée de l'aquaculture sont regroupées dans les quatre catégories principales suivantes : sources des extrants (vente de produits/services aquatiques, recettes d’exploitation, etc.), intrants sous forme de produits (nourriture, coûts de traitement, dépenses d’exploitation, etc.), valeur brute ajoutée (coût des facteurs) et valeur au coût des facteurs choisis (salaires et traitements, intérêts, etc.)
| Milliers de dollars | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| T.-N. | Î.‑P.‑É. | N.-É. | N.-B. | QC | ON | C.-B. | Canada note de tableau 2 | |
| A. Sources de la production | ||||||||
| Ventes de produits / services aquacoles | x | 69 052 | 85 872 | 214 390 | 14 896 | x | 726 695 | 1 273 683 |
| Poisson entier habillé, frais ou réfrigéré | x | 2 794 | 1 397 | 50 341 | x | 2 444 | 669 042 | 833 286 |
| Oeufs de poisson et poissons vivants pour l'affinage | 3 | 1 070 | 39 | 507 | 451 | 4 926 | 6 041 | 13 038 |
| Poisson entier vivant (excl. pour l'affinage) | x | 0 | 67 654 | 118 626 | x | 30 627 | 0 | 234 913 |
| Poisson entier habillé et congelé | 0 | 0 | 0 | 23 | 0 | 0 | 260 | 283 |
| Filets de poisson frais ou congelés | 0 | 236 | 528 | 18 850 | 1 191 | 84 | 6 253 | 27 143 |
| Poisson séché, fumé ou en saumure | 0 | 0 | 0 | 20 | 252 | 0 | 65 | 337 |
| Total des poissons | 118 015 | 4 100 | 69 620 | 188 367 | 9 155 | 38 080 | 681 661 | 1 108 998 |
| Total des mollusques | 5 000 | 50 299 | 12 508 | 17 131 | 2 886 | 0 | 26 999 | 114 823 |
| Autres biens et services, non spécifiés ailleurs | x | 14 653 | 3 745 | 8 892 | 2 855 | x | 18 035 | 49 862 |
| Subventions | x | 268 | 53 | 121 | 1 138 | x | 2 000 | 4 051 |
| Autres revenus d'exploitation | 12 736 | 19 953 | 675 | 7 827 | 299 | 321 | 16 426 | 58 236 |
| Revenu total d'exploitation | 137 041 | 89 273 | 86 600 | 222 338 | 16 332 | 39 265 | 745 121 | 1 335 970 |
| Valeur de la variation des stocks - biens | -42 012 | -118 | 9 465 | 18 228 | 240 | -573 | 11 183 | -3 588 |
| Production brute | 95 029 | 89 154 | 96 065 | 240 566 | 16 573 | 38 691 | 756 304 | 1 332 382 |
| B. Entrées | ||||||||
| Dépenses de produits | 134 324 | 38 580 | 67 044 | 164 421 | 9 519 | 36 591 | 573 746 | 1 024 225 |
| Aliments | 53 051 | 609 | 31 851 | 64 566 | 1 898 | 15 130 | 248 314 | 415 420 |
| Produits thérapeutiques | 7 863 | 20 | 626 | 5 088 | x | x | 35 334 | 49 092 |
| Achats, oeufs/poissons - pour l'affinage | 19 279 | 9 176 | 2 937 | 9 079 | 1 560 | 8 734 | 6 719 | 57 486 |
| Achats, poissons - pour la transformation/revente | x | 29 | 7 581 | x | 132 | 0 | 6 354 | 38 031 |
| Primes d'assurance | 4 163 | 682 | 2 853 | 5 528 | 343 | 498 | 10 046 | 24 114 |
| Énergie (électricité, mazout, etc.) | 1 523 | 1 386 | 1 101 | 1 794 | 845 | 1 531 | 29 734 | 37 914 |
| Transport et entreposage de biens | 4 940 | 1 313 | 689 | 3 139 | 385 | 1 582 | 43 998 | 56 047 |
| Services de transformation | x | 75 | 343 | x | x | x | 19 234 | 29 531 |
| Location et location à bail | 2 531 | 673 | 937 | x | x | 954 | 25 339 | 32 508 |
| Entretien/réparation note de tableau 3 | 8 108 | 2 679 | 7 452 | 21 087 | 727 | 2 019 | 44 891 | 86 963 |
| Services professionnels | 2 393 | 2 862 | 2 218 | 4 411 | 767 | 1 465 | 15 669 | 29 786 |
| Autres dépenses d'exploitation, non spécifiés ailleurs | 13 517 | 19 075 | 8 453 | 31 361 | 2 409 | 4 405 | 88 114 | 167 334 |
| Valeur de la variation des stocks - matières premières | -2 434 | 377 | 47 | 954 | -126 | 323 | -1 962 | -2 821 |
| Total des entrées | 136 758 | 38 203 | 66 997 | 163 467 | 9 645 | 36 268 | 575 709 | 1 027 046 |
| C. Valeur ajoutée brute (coût des facteurs) | -41 729 | 50 951 | 29 068 | 77 099 | 6 927 | 2 424 | 180 595 | 305 335 |
| D. Certains éléments de coûts primaires | ||||||||
| Salaires et traitements | 13 695 | 10 681 | 7 495 | 22 946 | 2 992 | 4 944 | 75 853 | 138 607 |
| Part des avantages sociaux versés par l'employeur | 2 328 | 940 | 851 | 2 680 | 419 | 401 | 17 415 | 25 033 |
| Dépréciation | 7 717 | 6 797 | 10 047 | 16 336 | 1 137 | 2 227 | 50 419 | 94 680 |
| Intérêt | 177 | 2 721 | 684 | 13 472 | 559 | 1 048 | 2 769 | 21 429 |
Notes de tableau
- Notes de tableau
-
Confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique.
Return to table note x Retourner au tableau
- Notes de tableau 1
-
Les données et la structure du tableau pourraient être révisées.
- Notes de tableau 2
-
Le total canadien exclu Manitoba, Saskatchewan et Alberta.
- Notes de tableau 3
-
À partir de 2013, les dépenses pour l'entretien et la réparation des bâtiments et des matériaux sont combinées.
Source: Statistique Canada. Tableau 32-10-0108-01 Statistiques économiques de l'aquaculture, compte de valeur ajoutée (x 1 000). Consulté le 22 décembre 2022. https://www150.statcan.gc.ca/t1/tbl1/fr/tv.action?pid=3210010801
Télécharger
Pour une version de PDF de ce document, envoyez svp une demande par couriel à "infostat@dfo-mpo.gc.ca". Veuillez indiquer le titre de la page dans la demande.
- Date de modification :