Aquaculture dans la région de Coast of Bays, à TerreNeuve-et-Labrador
La région de Coast of Bays est située sur la côte sud de Terre Neuve et Labrador, et couvre la côte nord de la baie Fortune, la baie d'Espoir et la péninsule Connaigre. La région compte une douzaine de collectivités, dont Pool's Cove, St. Alban's, Milltown, Belleoram, Harbour Breton, Conne River, Hermitage et Rencontre East. Ce ne sont que quelques unes des collectivités qui ont bénéficié de la croissance de l'industrie aquacole.
« Je peux affirmer en toute franchise que l'aquaculture a été la bouée de sauvetage de plusieurs collectivités côtières et qu'elle leur a ouvert de nouveaux débouchés. Prenons l'exemple de Belleoram, sur la côte sud de Terre-Neuve. Belleoram et son industrie de la pêche existent depuis la fin du XVIIIe siècle, mais la ville a connu des difficultés dans les dernières années.
Le taux de chômage a bondi, les problèmes sociaux se sont multipliés, et on craignait que la ville ne disparaisse. Aujourd'hui, grâce à un projet aquacole qui remporte un énorme succès, Belleoram se retrouve en situation de plein emploi ou presque. Les entreprises ont rouvert leurs portes et un vent de dynamisme souffle sur la collectivité. »
Usine de transformation du poisson à Harbour Breton
Construction d'un quai à Hermitage
Carte de la région de Coast of Bays avec les sites d'exploitation
Écloserie à St. Alban's
Usine de transformation du poisson à St. Alban's
Lorsque la tradition se marie à l'innovation…
Un coup d'œil…
- La production de l'aquaculture dans la région de Coast of Bays a plus que triplé depuis 2003.
- La région a généré 13 625 tonnes de poissons et de mollusques d'élevage d'une valeur au débarquement de plus de 55 millions de dollars.
- Il existe environ 80 sites de piscicoles et 4 sites conchylicoles autorisés dans la région de Coast of Bays.
- L'industrie a permis de créer 655 emplois directs à temps plein.
- Des emplois supplémentaires ont été créés dans les secteurs des biens et des services.
Depuis près de 500 ans, la pêche commerciale est la fierté de Coast of Bays, et la région doit son existence même à la richesse de cette ressource. Le savoir, l'expérience et l'innovation au sein de la pêche traditionnelle ont soutenu la population établie à Coast of Bays pendant plusieurs siècles. L'industrie de l'aquaculture constitue un moyen de plus pour gagner sa vie en mer.
L'intérêt pour l'industrie de l'aquaculture est apparu au milieu des années 1980. La production à grande échelle dans la région a pris son essor au début des années 2000. L'environnement marin de Coast of Bays offre les conditions idéales pour l'élevage des poissons, des mollusques et des crustacés, notamment les baies et les bras de mer calmes qui abritent les cages de poissons et les systèmes en suspension pour l'élevage des mollusques. Ceci dit, la région est également menacée chaque automne par des tempêtes de la force d'un ouragan. Par conséquent, des innovations technologiques importantes ont été développées pour améliorer la solidité des cages, des ancrages et des filets afin de prévenir les dommages d'équipement ou la perte de poissons. Depuis 2008, le Programme d'innovation en aquaculture et d'accès aux marchés (PIAAM) a contribué à l'élaboration de technologies et de techniques de gestion novatrices dans la région de Coast of Bay.
Investir dans les collectivités…
Afin de soutenir une industrie de l'aquaculture féconde dans la région de Coast of Bays, la province de Terre Neuve et Labrador a investi de façon importante dans la mise à niveau des infrastructures, par exemple la construction de nouveaux quais visant à améliorer les mesures de biosécurité, une écloserie qui produit des saumoneaux (saumons juvéniles) à partir de stocks de géniteurs locaux (poissons adultes utilisés pour la reproduction) et un nouveau Centre pour la santé et le développement de l'aquaculture. Des experts qualifiés ayant la formation et les connaissances requises, sont disponibles localement et faciles d'accès, de même que du matériel et des services. Les industries de soutien de l'aquaculture, comme les usines de seconde transformation, le nettoyage de filets, la plongée, la gestion des déchets, le compostage et la production d'aliments pour poisson, contribue également à la croissance potentielle de l'industrie de l'aquaculture dans cette région. Aujourd'hui, la région est pleine de dynamisme et d'activités. Le sentiment de fierté et de confiance est palpable.
Pêches et Océans Canada (MPO) et l'Agence de promotion économique du Canada Atlantique (APECA), ont investi ensemble 24 millions de dollars dans la région de Coast of Bays au cours des cinq dernières années. Cet investissement du gouvernement du Canada a favorisé l'emploi, le développement économique et la diversification des produits et a renforcé la croissance des entreprises dans les industries secondaires. Le tableau ci‑dessous présente les détails des projets particuliers.
| Années | Ministère/organisme | Projet | Montant |
|---|---|---|---|
| 2006 | MPO APECA |
Investissement dans les personnes, les collectivités et la croissance d'entreprises dans les milieux ruraux | 4,5 M$ 6 M$ |
| 2008 | APECA | Investissement dans la recherche et les innovations scientifiques dans le domaine de l'élevage du saumon | 9,4 M$ |
| 2009 | MPO APECA |
Installation expérimentale d'élevage de la morue | 1 M$ 500 k$ |
| 2009 | MPO | Construction d'un quai à Belleoram | 1,9 M$ |
| 2009 | MPO | Investissement dans une écloserie de morue | 50 k$ |
| 2010 | MPO | Investissement dans la technologie de nettoyage des filets basée à terre | 400 k$ |
| TOTAL | 23,75 M$ |
La recherche scientifique, pierre angulaire de la découverte...
Pêches et Océans Canada consacre des ressources considérables dans l'avancement de la recherche et du développement scientifiques en aquaculture. Les chercheurs de la Direction des océans et des sciences du MPO contribuent au progrès de l'aquaculture durable par le biais de leurs travaux de recherche et développement en laboratoire et sur le terrain, en collaboration avec le Programme coopératif de recherche et développement en aquaculture (PCRDA) et le Programme de recherche sur la réglementation de l'aquaculture (PRRA). Grâce à leurs travaux des dernières années, les chercheurs du MPO ont participé à la croissance durable et à la gestion de l'industrie de l'aquaculture dans la région de Coast of Bays. Consultez la vidéo et le tableau ci-dessous afin de découvrir certains des projets particuliers et novateurs menés par les chercheurs du MPO, par l'entremise du PCRDA, pour améliorer la technologie de production, la santé du poisson et la performance environnementale de l'industrie sur la côte sud de Terre‑Neuve. Le PCRDA a financé 26 projets de 2001 à 2010, un financement de 4,892 millions de dollars. Par l'entremise du PRRA, les chercheurs du MPO effectuent des recherches qui éclairent les responsables des politiques et répondent aux besoins de réglementation.
| Projets du PCRDA | Titre du projet |
|---|---|
| N-01-06-005 | Revue de la littérature scientifique sur les impacts environnementaux de l'aquaculture à Terre‑Neuve‑et‑Labrador |
| N-01-09-001 | Algues nuisibles et aquaculture de bivalves en milieu océanique froid |
| N-02-09-001 | Élevage de salmonidés dans la région de Poole's Cove |
| N-05-01-003 | Lien entre le syndrome de la dilatation gastrique et de l'aérosacculite chez la truite arc‑en‑ciel anadrome d'élevage et la maturation, des facteurs alimentaires et des stress osmorégulatoires et environnementaux |
| N-05-01-001 | Développement d'un stock reproducteur de morue - programme de sélection/de généalogie génétique |
| N-05-01-002 | Atelier de travail canadien sur les algues marines nuisibles |
| N-05-01-004 | Qualité du naissain de moule et environnement |
| N-06-09-02 | Développement d'un système d'immersion en vue d'éviter la glace dense pour les sites mytilicoles exposés établis en eau profonde |
| N-08-01-001 | Étude de la nutrition d'un stock reproducteur de morue |
| N-08-01-003 | Accroissement de la production et de la croissance durables de l'industrie de la mytiliculture par l'évaluation et l'élimination des contraintes d'approvisionnement en naissain |
| N-09-01-001 | Évaluation comparative du rendement de stocks de naissains de moules |
| N-09-01-003 | Implantation de l'élevage de l'huître américaine à Terre‑Neuve‑et‑Labrador. Études de systèmes d'écloserie et de grossissement à P. Bay et d'un approvisionnement potentiel de naissains à Port‑au‑Port, à Terre‑Neuve‑et‑Labrador |
| N-10-02-001 | Formulation de protocoles pour la désinfection par l'ozone des œufs de poisson afin d'éradiquer les maladies à transmission verticale |
| N-10-02-002 | Préférences de profondeur natatoire de l'omble chevalier et comportement d'alimentation dans des cages marines |
| N-10-02-003 | Comprendre les effets de la conservation à long terme sur la moule bleue |
| N-10-02-004 | Essais de reproduction entre des saumons sauvages et des saumons d'élevage |
| N-10-02-005 | Validation du modèle DEPOMOD par une comparaison de techniques visuelles employées pour observer la variabilité spatiale et temporelle du benthos dans des sites piscicoles actifs et mis en jachère à Terre-Neuve |
| N-10-02-006 | Soutien aux ateliers d'Aquaculture Canada |
| N-10-03-007 | Études préliminaire sur le rôle des polychètes dans la restauration des sites piscicoles |
| N-01-06-002 | Élevage de la morue – stratégies d'amélioration de la gestion des stocks de géniteurs en écloserie |
| N-01-06-003 | Profondeur optimale des cages d'élevage de salmonidés de la baie d'Espoir |
| N-01-06-004 | Évaluation de vaccins et d'immunostimulants pour lutter contre la furonculose atypique |
| N-02-09-001 | Élevage de salmonidés dans la région de Poole's Cove |
| N-07-01-01 | Accroissement de l'efficacité de l'alimentation chez le saumon atlantique d'élevage et effets sur la production de poissons et le milieu à proximité des cages |
| N-08-01-002 | Surveillance des conditions environnementales à des sites d'élevage du saumon dans la baie de Fortune et effets de l'hypoxie sur la physiologie du saumon atlantique |
| N-09-01-002 | Évaluation d'une approche visuelle de surveillance du milieu benthique à des sites d'élevage de poissons en cages dans le sud de Terre‑Neuve |
| PRRA | Titre du projet |
| 2008‑2009 2009‑2010 |
Étude océanographique de la côte sud de Terre-Neuve |
Un avenir prometteur…
Le potentiel de croissance est grand pour l'industrie de l'aquaculture dans les années à venir. Les représentants du Conseil de développement économique de Coast of Bays estiment que la production totale de l'aquaculture durable pourrait atteindre une capacité de 40 000 tonnes. Les gens et les collectivités de la région de Coast of Bays qui tirent profit de l'industrie de l'aquaculture ont à n'en pas douter un bel avenir en perspective.
Sources
Videos
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