Statistiques des pêches canadiennes - 2005

Statistiques des pêches canadiennes - 2005
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Table des matières

• Préface
• Remerciements
• Méthodologie et sources des données
• Symboles et abréviations

• 1 La pêche et l'économie canadienne
  • 1.1 Valeur brute
  • 1.2 Nombre d'emplois et PIB par industrie
• 2 Place du Canada dans les pêches mondiales
  • 2.1 Capture
  • 2.2 Aquaculture
  • 2.3 Commerce international
  • 2.4 Demande
• 3 Pêche commerciale et aquaculture
  • 3.1 Pêche commerciale marine
    • 3.1.1 Provinces
    • 3.1.2 Zones de l'OPANO, Canada Atlantique
    • 3.1.3 Mois d'activité au Canada Atlantique
    • 3.1.4 Engins de pêche
    • 3.1.5 Bateaux
  • 3.2 Pêche commerciale d'eau douce
  • 3.3 Aquaculture
• 4 Commerce international
  • 4.1 Exportations
  • 4.2 Importations
• 5 Annexe I : Survol des flottilles de pêche principales au Canada
• 6 Annexe II : Tableaux des débarquements, pêche marine
• 7 Annexe III : Zones de pêche de L'OPANO
• 8 Annexe IV : Tableaux - Années couvertes : 2003, 2004 et 2005

Préface

Le portrait statistique annuel Statistiques des pêches canadiennes (anciennement la Revue statistique annuelle des pêches canadiennes) est une vue d’ensemble de la structure, de l’évolution et de la valeur de l’industrie de la pêche au Canada, et de la place de cette industrie au Canada et dans le monde. L’édition 2005 couvre les années 2003 à 2005. Des tableaux présentant en plus grand détail les principales statistiques des pêches canadiennes se trouvent sur un cd-rom accompagnant cette publication.

Les pêches canadiennes couvertes dans cette publication sont les pêches commerciales marines et les pêches commerciales d’eau douce, de même que l’aquaculture. Pour un aperçu de la pêche récréative, on réfère le lecteur à la section « pêche récréative » du site web des Services statistiques du MPO, à http://www.dfo-mpo.gc.ca/stats/recreational-fra.htm.

Remerciements

Ce rapport a été préparé par Thomas Larouche, avec la collaboration de Lewis Sonsini et d’Yves Gagnon, de l’équipe des Services statistiques, et sous la supervision de Rowena Orok, Chef, Services statistiques, Analyses économiques et statistiques, Secteur des politiques.

Nous désirons remercier les personnes suivantes des divisions des permis, des services statistiques et des directions de l’économique et des politiques des régions du MPO pour leur excellente collaboration à la préparation

de cette publication

Centre et Arctique : Tyler Jivan

Terre-Neuve-et-Labrador : Division régionale de la délivrance des permis, Direction de la gestion des pêches et de l’aquaculture, St. John’s et Anne Marie Russell, Sandra Savory

Québec : Édith Lachance, Julie Aucoin

Golfe : Monique Niles, Michel Bourque

Maritimes : Elaine Walker, Paulette Gardner

Pacifique : Rae Dalgarno, Laurie Biagini, Maria Poon, Harvey Eng

Ottawa : Jennifer Mousseau, Michelle Fougere, Neville Johnson, Tim Hsu

Méthodologie et sources des données

Les données sur les pêches commerciales marines proviennent des unités statistiques des régions des Maritimes, du Golfe, de Québec, de Terre-Neuve-et-Labrador et du Pacifique du Ministère des Pêches et des Océans (MPO) et compilées au bureau-chef, à Ottawa. Les données sur les pêches commerciales d'eau douce proviennent de la région du Centre et de l'Arctique du MPO, et celles sur l'aquaculture, de Statistique Canada.

La principale classification utilisée pour les débarquements d'espèces marines est la CSITAPA ^{Note de bas de page 1}, la « Classification Statistique Internationale Type des Animaux et des Plantes Aquatiques » de la FAO, qui répartit les espèces commerciales en groupes sur la base de leurs caractéristiques taxonomiques, écologiques et économiques. À noter que le volume des débarquements est toujours rapporté en termes de poids vif. Pour

les importations et exportations canadiennes, les données proviennent de Statistique Canada, Division du commerce international. Les re-exportations ne sont pas comprises dans les données d'exportation.

À noter que dans certains cas, les totaux peuvent ne pas correspondre à la somme des lignes en raison de l'arrondissement, de données confidentielles et des différentes méthodes d'estimation.

Symboles et abréviations

t

tonne métrique

000 t

milliers de tonnes métriques

$

dollar canadien

M$

M$ canadiens

pi

pieds

po

pouces

MPO

Ministère des Pêches et des Océans du Canada

SCIAN

Système de classification des industries de l'Amérique du Nord

OPANO

Organisation des pêches de l'Atlantique nord-ouest

FAO

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

AAC

Agriculture et Agroalimentaire Canada

EAMEF

Enquête anuelle sur les manufactures et l'exploitation forestiére

Atl.

Atlantique

Pac.

Pacifique

#

nombre

QI

quota individuel

..

non disponible (n.d.)

…

non applicable (n.a.)

x

données confidentielles

-

zéro (0)