Sciences halieutiques : Évaluation des stocks

L’évaluation des stocks est l’étape 2 du processus « Des données à la décision ».

Sur cette page

• À propos de l’évaluation des stocks
• Méthodes d’évaluation des stocks

À propos de l’évaluation des stocks

L’évaluation des stocks est le processus scientifique d’analyse des données disponibles pour évaluer l’abondance, la productivité et les options relatives au niveau de prise des stocks de poissons passés, présents et futurs.

Les évaluations des stocks permettent de :

• décrire ce que l’on sait sur l’état d’un stock, y compris les estimations des éléments suivants :
  • abondance (nombre de poissons);
  • biomasse totale du stock (poids total de tous les poissons du stock);
  • processus biologiques (comme la vitesse à laquelle les poissons grandissent, le moment où ils atteignent la maturité et leur longévité);
  • conditions environnementales ayant une incidence sur le stock;
  • taux de récolte du stock;
  • mortalité naturelle (de causes autres que la pêche).
• évaluer les impacts et les avantages prévus des mesures de gestion des pêches proposées, comme les ajustements aux éléments suivants :
  • taux de récolte;
  • limites de taille;
  • fermetures spatiales ou saisonnières;
  • types d’engins de pêche.

Les évaluations des stocks fournissent les renseignements nécessaires à la prise de décisions fondées sur des données probantes. Les évaluations des stocks sont utiles également pour évaluer les impacts et les avantages biologiques prévus des mesures de gestion des pêches proposées.

Méthodes d’évaluation des stocks

Méthodes d’évaluation des stocks

Les données dépendantes et indépendantes de la pêche sont souvent utilisées pour les évaluations des stocks dans les modèles mathématiques qui peuvent décrire les changements observés dans le stock et la pêche dans le passé.

Les modèles d’évaluation des stocks servent à estimer de quelle manière un stock a changé au fil du temps et peuvent être utilisés pour prédire ce qui pourrait se produire à l’avenir, comme la façon dont un stock pourrait réagir à différents niveaux de prise ou à différentes conditions environnementales.

Simulations informatiques

Des simulations informatiques permettent de vérifier :

• l’incidence d’une variété d’options de récolte possibles sur un stock;
• les conditions changeantes de l’environnement pouvant avoir une incidence sur le nombre de poissons qui éclosent et survivent.

Les simulations peuvent aider à déterminer le niveau de récolte qui aidera à pour maintenir le stock au-dessus d’une certaine limite.

Les gestionnaires des pêches, l’industrie et les communautés autochtones travaillent ensemble pour créer des règles de décision. Ces règles aident à déterminer quand les prises :

• sont à un niveau qui peut maintenir le stock;
• devraient être réduites si la taille du stock devient trop petite;
• pourraient augmenter à mesure que le stock croît.

Incertitudes

Les incertitudes peuvent être regroupées en deux catégories :

1. l’incertitude des mesures, lorsqu’il n’est pas possible de garantir des estimations parfaites de ce qui est mesuré, comme la taille des stocks et la récolte;
2. l’incertitude liée au processus, lorsque l’on ne connaît pas entièrement la façon dont un stock se comporte ou interagit avec l’environnement.

Une plus grande incertitude signifie des estimations moins précises de l’état des stocks, des taux de récolte ou des tendances futures. Pendant l’évaluation des stocks, les biologistes indiquent les principales incertitudes dans leurs avis. Ils expliquent également comment ils en ont tenu compte. Cet avis aide à indiquer l’incidence que l’incertitude peut avoir sur les risques possibles associés aux décisions de gestion, ou les domaines dans lesquels d’autres recherches sont nécessaires.

Disponibilité des données

Les évaluations des stocks nécessitent souvent de grandes quantités de données, recueillies sur plusieurs années. La quantité de données recueillies pour un stock, ainsi que le calendrier de collecte de données et d’évaluation des stocks, peut varier en fonction de divers facteurs, comme les ressources pour la recherche ou l’accessibilité de la zone. Il existe diverses techniques pour traiter les différentes quantités de données disponibles.

Une façon de traiter des données limitées est de produire un type différent d’avis scientifiques, qui fait appel à des méthodes de rechange comme :

• indicateurs;
• estimations provisoires de la biomasse ou de la mortalité par pêche au rendement durable soutenu;
• jugement d’expert.

Cette approche peut produire des avis semblables sur les impacts possibles de différents niveaux de prise.

Une autre façon de composer avec des données limitées consiste à utiliser une méthode d’évaluation des stocks « pauvre en données » qui n’a pas besoin d’autant d’information. Elle peut donner quelques résultats des mêmes types que ceux générés par les meilleures méthodes « riches en données », en faisant davantage de suppositions dans des domaines où il y a incertitude. Par exemple, nous pouvons comparer un stock pauvre en données à un stock d’une espèce étroitement apparentée sur lequel nous possédons plus d’information, afin de prédire la réaction du stock pauvre en données avec des taux de récolte ou des conditions environnementales semblables.

Expertise technique en évaluation des stocks

Le programme Expertise technique en évaluation des stocks (ETES) de Pêches et Océans Canada favorise l’excellence en évaluation des stocks et l’expertise de notre personnel scientifique par les moyens suivants :

• activités et cours de formation nationaux;
• ateliers thématiques;
• série de webinaires.

Le programme ETES améliore grandement notre capacité d’élaborer des outils pour l’évaluation des stocks, par exemple :

• plus grande transparence et reproductibilité dans le processus d’évaluation des stocks;
• méthodes d’évaluation des stocks pour diverses espèces;
• intégration d’une approche écosystémique dans les évaluations des stocks.

Depuis le début du programme en 2009, des centaines de membres de notre personnel scientifique, dans tout le Canada, ont bénéficié de la formation ETES.

Liens connexes

• Compte rendu : National workshop on ’Tools for transparent, traceable, and transferable assessments’ (en anglais uniquement)
• Compte rendu : National Workshop on ’Anadromous fish assessment methods’ (en anglais uniquement)
• Compte rendu : National Workshop on ’Incorporating an ecosystem approach into single-species stock assessments’ (en anglais uniquement)

Adopter une approche écosystémique de la gestion des pêches

Le Canada utilise actuellement une approche par espèce pour la majorité des stocks que nous évaluons et gérons. Cette approche examine une espèce à la fois et utilise l’évaluation des stocks pour tenir compte de l’impact de la pêche sur l’abondance d’un stock de poissons. Les résultats guident les décisions de gestion concernant cette pêche.

Une approche écosystémique de la gestion des pêches adopte une approche par espèce et intègre des variables environnementales dans l’évaluation des stocks. Cette approche permet de prendre des décisions plus judicieuses parce qu’elle examine non seulement les impacts de la pêche, mais aussi les facteurs environnementaux comme :

• le climat;
• les conditions océanographiques;
• les relations prédateur-proie.

Nous utilisons cette approche pour certains des stocks que nous gérons, et nous nous efforçons de l’inclure dans la plupart des évaluations des stocks, ce qui est difficile parce que nous n’avons souvent pas suffisamment de données sur les variables environnementales et sur leur influence sur les stocks. Nous veillons également à ce que les avis scientifiques fournis à la gestion des pêches tiennent toujours compte des variables environnementales.

L’adoption d’une approche écosystémique de la gestion des pêches permettra :

• de favoriser une industrie de la pêche durable, économiquement viable et concurrentielle à l’échelle internationale;
• d’améliorer la gestion des pêches canadiennes en permettant la prise de décisions plus judicieuses;
• de nous aligner sur la transition mondiale vers des approches écosystémiques de la gestion des pêches;
• d’aider à relever les défis associés aux impacts des changements climatiques et à d’autres changements importants au niveau de l’écosystème sur les stocks de poissons;
• d’aider à satisfaire aux :
  • obligations stratégiques;
  • engagements internationaux;
  • exigences en matière d’écocertification et à répondre à la demande des consommateurs concernant des pêches durables;
  • exigences du commerce international relatives à des pêches durables.

La prise en compte de l’incidence des variables environnementales sur les stocks de poissons grâce à la mise en œuvre d’une approche écosystémique de la gestion des pêches est une étape cruciale sur la voie de l’adoption d’une gestion écosystémique des pêches, une approche encore plus globale.

La gestion écosystémique des pêches est une approche qui exige que les décisions de gestion des pêches tiennent compte de l’impact de la pêche sur un ensemble élargi de facteurs, notamment :

• le stock;
• les espèces des prises accessoires;
• les habitats des fonds marins;
• les écosystèmes associés.

Découvrez l’Approche écosystémique de la gestion des pêches (AEGP)